新鲜日本南瓜 约2磅 1 个

商品特征:

日本引进品质，因口感香糯大受欢迎，蛋黄莲蓉般的口感沙软绵密，还能吃出烤红薯的的蜜糖感。丰富膳食纤维和维生素，对人体健康更有帮助。

储存条件:常温干燥处保存。

推荐菜谱:美味椒盐南瓜

食材：净南瓜500克、鸡蛋1只、葱、姜末共10克、面粉30克。

调料：胡椒粉1克、精盐6克、味精1克、干淀粉10克、五香粉2克、花生油500克。

做法：

1.将南瓜洗净，去皮及籽瓤，切成5厘米长、1厘米宽的条，放在碗内，放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约10分钟。鸡蛋磕入碗内，加入面粉、淀粉、精盐、味精，搅拌成厚糊。

2.炒锅上火，放入花生油烧至五成热，把腌好的南瓜条逐条沾上蛋糊，放入油锅内炸成淡黄色，捞出沥油。炒锅复上火，锅内留少许油，放入葱末、姜末炸出香味，倒入南瓜条拌和均匀，放入胡椒粉、五香粉拌匀，装盘即成。