五月底前往夏威夷欧胡岛 回到 Waikiki 之后的第一天个晚餐来到了这家开幕大约三年的日式烧烤居酒屋 Aburiya Ibushi。 Aburiya Ibushi 位于主要大道 Kapahulu Ave 上 后来几天进出开车都会经过。 Aburiya Ibushi 大约提早一周开放订位 订位的时候都还满好订的 建议可以先预约以防万一。 餐厅主打备长炭炙烧料理 有各种蔬菜、肉类与海鲜的炭火烧烤 还有生鱼片、牛尾汤等日式餐点。 这天我们爬完 Koko Head 前来 路边停车六点之前要投 meter 还没有刷卡的选项 找了店家换 quarters。 Deaft beer Asahi $6.5 入座之后点了生啤酒 冰冰凉凉的很消暑。 Yuzu Chu-Hi $6.5 我点了柚子口味的烧酒 酸酸甜甜的也很好喝！ Matai Sashimi $13.5 服务生送上两张当日特色菜单 上面有真鲷的几种不同料理 包含生鱼片、烤下巴等。 我们点了真鲷生鱼片搭配沾酱 我个人满喜欢的。 Crispy Fried Chicken Skin $5 点了五月特色菜单上的酥脆炸鸡皮 很适合当第一道菜 开胃又下酒。 Japanese Tartar $21 同样也是五月特色菜单上的生拌牛肉搭配海胆与鲑鱼卵 一开始服务生还要去确认一下还有没有。 不过个人不推荐
生拌牛肉口感很像绞肉 调味也很重口味 是当晚最不喜欢的一道菜。 Wasyugyu Beef Tongue $20.5 点了和州牛舌炭烧 切成细块的牛舌是脆脆有嚼劲的口感 我个人还算喜欢。 Oxtail Soup Japanese Style $14.5 日式牛尾汤也相当不错！ 牛尾系列除了牛尾汤之外还有牛尾拉面与牛尾粥 牛尾一大块很软嫩 搭配浓郁又热腾腾的蛋花青葱汤 满推荐可以点。 Ewa Sweet Corn $5.5 Aburiya Ibushi 的蔬菜类我大推！ 玉米炭烤非常香 很快就吃光光。 Zucchini $5.5 热腾腾的炭烤意大利青瓜 脆脆又多汁。 Asparagus $5.5 炭烤芦笋也非常好吃。 Lotus Root $6 后来又加点了炭烤莲藕。 Aburiyaki of Chicken Thigh $16 最后跟莲藕一起加点的炭烤鸡腿 使用盐曲腌制再炭烤 份量十足 外皮有浓郁的炭烤味道 鸡腿块也很多汁 不过吃到最后已经很饱也有点腻了。 更多美国好吃好玩旅游景点，欢迎 follow 米雪儿奇幻乐园： Facebook Page: https://www.facebook.com/michellehsieh05 Instagram: michellehsieh33
Aburiya Ibushi
Aburiya Ibushi | 夏威夷威基基附近的日式居酒屋，现点现做碳烤海鲜料理
五月底前往夏威夷欧胡岛 回到 Waikiki 之后的第一天个晚餐来到了这家开幕大约三年的日式烧烤居酒屋 Aburiya Ibushi。 Aburiya Ibushi 位于主要大道 Kapahulu Ave 上 后来几天进出开车都会经过。 Aburiya Ibushi 大约提早一周开放订位 订位的时候都还满好订的 建议可以先预约以防万一。 餐厅主打备长炭炙烧料理 有各种蔬菜、肉类与海鲜的炭火烧烤 还有生鱼片、牛尾汤等日式餐点。 这天我们爬完 Koko Head 前来 路边停车六点之前要投 meter 还没有刷卡的选项 找了店家换 quarters。 Deaft beer Asahi $6.5 入座之后点了生啤酒 冰冰凉凉的很消暑。 Yuzu Chu-Hi $6.5 我点了柚子口味的烧酒 酸酸甜甜的也很好喝！ Matai Sashimi $13.5 服务生送上两张当日特色菜单 上面有真鲷的几种不同料理 包含生鱼片、烤下巴等。 我们点了真鲷生鱼片搭配沾酱 我个人满喜欢的。 Crispy Fried Chicken Skin $5 点了五月特色菜单上的酥脆炸鸡皮 很适合当第一道菜 开胃又下酒。 Japanese Tartar $21 同样也是五月特色菜单上的生拌牛肉搭配海胆与鲑鱼卵 一开始服务生还要去确认一下还有没有。 不过个人不推荐
生拌牛肉口感很像绞肉 调味也很重口味 是当晚最不喜欢的一道菜。 Wasyugyu Beef Tongue $20.5 点了和州牛舌炭烧 切成细块的牛舌是脆脆有嚼劲的口感 我个人还算喜欢。 Oxtail Soup Japanese Style $14.5 日式牛尾汤也相当不错！ 牛尾系列除了牛尾汤之外还有牛尾拉面与牛尾粥 牛尾一大块很软嫩 搭配浓郁又热腾腾的蛋花青葱汤 满推荐可以点。 Ewa Sweet Corn $5.5 Aburiya Ibushi 的蔬菜类我大推！ 玉米炭烤非常香 很快就吃光光。 Zucchini $5.5 热腾腾的炭烤意大利青瓜 脆脆又多汁。 Asparagus $5.5 炭烤芦笋也非常好吃。 Lotus Root $6 后来又加点了炭烤莲藕。 Aburiyaki of Chicken Thigh $16 最后跟莲藕一起加点的炭烤鸡腿 使用盐曲腌制再炭烤 份量十足 外皮有浓郁的炭烤味道 鸡腿块也很多汁 不过吃到最后已经很饱也有点腻了。 更多美国好吃好玩旅游景点，欢迎 follow 米雪儿奇幻乐园： Facebook Page: https://www.facebook.com/michellehsieh05 Instagram: michellehsieh33