大约一个月前 Napa Valley 酒庄的品酒室在因居家隔离令关闭三个月之后重新开放,但因新冠肺炎疫情再度开始扩散,因此州政府要求关闭室内服务。目前至少在 7 月底之前,游客无法进入 Napa Valley 酒庄、酒吧、餐厅内部。室内服务什么时候会重新开放取决于该郡每 10 万居民中,病例数超过 100 人持续的时间。截至 7 月 7 日为止, Napa County 在过去 14 天内报告了 232 例病例,即每 10 万居民有 166.1 例。而在迄今的 454 例确诊病例中,有 147 人已经康复,而该郡共有 22,872 人接受了测试。
目前 Napa 许多酒庄已开始将品酒服务移至室外,像是在 Yountville 附近的 Silverado 葡萄园,已对酒庄进行改装,提供非接触式社交体验,而且酒庄内有多个露天的阳台可以提供户外品酒,目前品酒只接受事先预订。另一家有着 13 世纪风格 Tuscan 城堡的 Dario Sattui ,也将室内空间重新配置,还加上了塑料隔板以及地面上社交距离的标志。 V.Sattui 也将品酒转移至户外草坪上,酒庄将草坪分成两个座位区,提供 45 分钟和 90 分钟的品酒体验,另外还有一个站立品酒区,试图营造出品酒室的感觉。
令葡萄酒行业沮丧的是,即使营运商在遵守协定方面表现良好,防止新冠肺炎传播,仍然要承担因其他居民不遵守健康令造成疫情扩散的后果,导致企业必须因此关闭,因此酒庄呼吁政府不仅仅在酒庄和餐厅执行严格规定,在一般家庭中更需要认真执行。
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来源: North Bay Business Journal