有了咕噜,再也不用烦恼到了美国不会说英语被人笑啦!来吧,跟着咕噜学英语~~~
超实用美国星巴克点餐秘技(中英对照) 如何用英文在Starbucks 点咖啡!一定要会的星巴克点单英文
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美国常见调味香料与香草英文
孜然的英文怎么说?百里香的英文怎么说?迷迭香的英文怎么说?九层塔的英文怎么说?超市里最常见的孜然的英文是什么?点菜时孜然怎么说?Basil 的中文是什么?香料的中文是什么?超市香料区的英文是什么?
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姜黄英文
姜黄的英文是Turmeric。
和 Ginger(姜)不太一样,根本就是两种不同的植物。姜黄味道有点橘子味,但又带些苦味,是印度咖喱粉中必备成分。
印度还有许多护肤品都是用了姜黄提取物,姜黄有消炎效果,据说还有美白效果。烹饪米饭、蔬菜和做汤的时候都可以使用姜黄。(做海南鸡饭也需要这项调味料唷!)
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八角英文
八角茴香英文为 Anise(Star Anise)。
八角,又称八角茴香和大料,是中国菜和东南亚料理不可缺少的调味料。
在美国超市其实找得到的,只要看标签上写着 Anise 或者 Star Anise就是了。
八角可以用于煮、炸、卤、酱及烧等烹饪方式。还可以去除肉类的腥味,让肉味更加醇香。
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香菜英文
香菜的英文是Cilantro。
Cilantro 和 Coriander 是两个鬼打墙傻傻分不清楚的调味香草,这到底每个国家的定义似乎不太一样。
在美国,这个植物的茎部称为“Cilantro”,而种子被称为“Coriander”。
也有人说 Cilantro 只是西班牙话的香菜翻译。在...
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