Waikomo Shave Ice 是一家来自夏威夷可爱岛的刨冰，使用高质量的刨冰以及酱料，刨冰柔软度以及丝滑程度恰到好处。使用天然有机的蔗糖制成的果酱，再淋上当地的蜂蜜，甜度恰到好处是夏日首选。刨冰的口味常常更换，可以挑选两种口味，大部分会有的口味包含了覆盆子、芒果、荔枝、凤梨、蓝莓、百香果、血橙、柠檬、橘子、芭乐、椰子、草莓、四季柑、姜等，可以在 Instagram 上搜索 @waikomoshaveicelv ，每天都会更新餐车去的地点喔。

这家位于拉斯维加斯东南边 Hernderson 的 Tru Bru Organic Coffee 是一家新开幕不久的咖啡厅。使用有机的健康食材，制作出每天新鲜的糕点与现做咖啡，提供早午晚餐以及各种咖啡，是你放松品尝美味咖啡糕点的好去处。

这家 Vegas Dessert Box 是你在赌城拉斯维加斯必吃的甜点餐车！每天都会营业，有各种好吃可口的甜点冰品，像是吉拿棒、漏斗蛋糕、炸冰激凌、刨冰等等，每种口味选择都超级丰富，是你的甜食好选择。

Son & Garden 是疫情前后开幕最适合拍照的梦幻早午餐餐厅，目前在北加州一共有两家分店，分别是位于旧金山市中心的创始店，以及位于半岛 Menlo Park 的分店。今年春夏从 4/12 至 6/30 推出了 Cherry Blossom Tea Party 樱花下午茶派对，价格为双人 $89.99，时段只有平日周一至周五 12:30pm 或是 1:30pm。Son & Garden 春夏推出的樱花下午茶的灵感来自于日本传统的赏花 Hanami，三层的下午茶有咸点以及各种日式甜点，旁边会搭配 Tea Forte 的樱花绿茶，上面都有鲜花点缀，非常华丽缤纷适合与好朋友一起享用。

LaSalette Restaurant 位于纳帕山谷 Sonoma 市中心，位于中央广场公园旁边，两旁有着各式各样的品酒室、餐厅与商店，非常热闹。LaSalette Restaurant 被选为 Sonoma 索诺玛山谷最受欢迎的餐厅，主打新颖的葡萄牙式料理。特别推荐烤炉现烤章鱼以及葡萄牙海鲜炖锅，海鲜都很新鲜，料理方式也很可口。

Joe's Place 目前在加州中部有两家分店，于 Paso Robles 这家 Joe's Place 创始店创立于 1995年，而于 2006 年扩展至这家位于 Templeton 的分店 Joe's Other Place，创办人 Joe 依然依照自己的传统提供最优质的餐点与服务。Joe 的爸妈都是做餐饮业的，因此让从小就有着想要拥有自己的餐厅的 Joe 有更多背后的动力与支持。Joe 坚持每道餐点都是现点现做，也只使用最新鲜的原料，让每一位前来的客人都可以品尝到像是在自己家准备的健康新鲜料理。

位于加州中部酒乡 Paso Robles 的 Jada Vineyard & Winery 创立于 1999年，由 Messina 家族在 Paso Robles 西边的山丘上购买了一块 90英亩土地之后开始种植葡萄与酿酒。其中最经典的葡萄酒就是 Hell's Kitchen，以创办人的爸妈在纽约相遇的区域 Hell's Kitchen 命名，得过不少奖项，有着知名的法国罗纳河谷葡萄酒风格。

Ra's Teriyaki 创办于 2021 年，是一家被选为拉斯维加斯第一名的照烧烧烤料理餐厅。菜单上有各种搭配鸡肉、牛肉、豆腐以及虾子的日式炒面与炒饭，另外也有多款日式照烧餐点，像是照烧鸡、照烧牛、照烧鲑鱼、照烧豆腐、炸鸡排、鸡肉牛肉综合等便当与饭类的选择，还有多款手卷与炸春卷等，是很不错的新颖特色日式照烧料理与炸物选择。

这家位于拉斯维加斯西北边的日式料理餐厅 Sakura Ya，推出各种午餐便当、晚餐特色餐点、寿司生鱼片、寿司卷、日式前菜、汤与沙拉、甜点、饭面类主食等等，是平价选择丰富的日式料理。

这家 Its Sushi 位于拉斯维加斯中国城，是一家开幕不久非常受欢迎的寿司吃到饱餐厅。午餐以及消夜价格为 $21.95，其他时段为 $26.95。吃到饱的菜色有前菜、串烧、汤与沙拉、甜点、春卷、各种握寿司、寿司卷。寿司卷的口味超级丰富，有最受拉斯维加斯喜爱的口味、炸的寿司卷、烤的寿司卷、特色寿司卷、经典寿司卷、辣味寿司卷、挑战奇异口味 (如超辣或超酸) 的寿司卷等。