主打法国菜混合新美式料理的它属于传奇主厨 Thomas Keller 的旗下餐厅，这是一辈子要吃一次的餐厅。细腻的服务和各种花样戏法营造出了顶级的用餐体验。

Yelp 说他是地中海菜系，实际感觉是南欧菜系各种融合，从菜单上的西班牙冷汤， 意大利饺等看得出主厨大胆的创造力。最让人念念不忘的是他们家的橄榄油：随餐附的面包给了两种橄榄油一种醋，两个橄榄油吃起来味道截然不同，一个清香带点水果味 一个微辣浓厚 加上果醋又多了一个层次。


餐点用料非常实在，龙虾意大利饺上面毫不客气地给了有一粒一粒的龙虾肉，甚至意大利饺里面也能咬到真的龙虾肉。炙烤鲑鱼用柑橘类酱料调味 配上薄荷地中海的香辛料，清爽无负担却好有饱足感！



KTown 的少女系高颜值甜点又一发！现在冰激凌有太多新奇的花样创意，加上棉花糖还是第一次见到，把云朵吃下去的美妙滋味大概就是这样除了棉花糖冰激凌，还有花朵甜筒，非常仙界的甜点，有了这个仙女送公文，应该效率都会加倍吧，呵呵

位于北加州东湾 El Cerrito 大华附近的韩式豆腐锅餐厅 Gangnam Tofu，评价非常高，很受当地人欢迎。入座之后服务生送来韩式小菜，有一大份的韩式杂菜面、泡菜、花椰菜、豆芽、甜不辣、甜甜的土豆、鲁茄子，每一道都很用心好吃。菜单上有各种韩式料理、韩式石锅拌饭、豆腐锅、炸鸡等等，是想吃韩式餐点的首选。

这是一家带着梦幻感的甜品小店，喜欢用叠加的元素和视觉上的碰撞来创造新食物。久试之下必出良品，所以在绵绵冰，彩虹棉花糖和柠檬汽水引起小范围轰动之后，他们终于创造出了一款红遍 IG 的饮料 —Cotton Candy Thai Iced Tea Boba，因为一下子集齐了3个眼下最火的元素，棉花糖，泰式奶茶加波霸。

在洛杉矶和橙县拥有很多家分店。

2018 年底才开幕不久的烧烤 BBQ 餐厅 Mabel's BBQ，位于拉斯维加斯 Palms 酒店内，由荣获钢铁厨师以及餐饮界奥斯卡的大厨 Michael Symon 领导，推出各种美式烧烤肉排，种类丰富，全部都超级美味。

2019 年四月份全新开幕于旧金山 Mission 区的早午餐餐厅 Plain Jane，背后的团队是另一家很受欢迎的 Nob Hill 的早午餐餐厅 Mymy。Plain Jane 的菜单选择还满丰富的，从一些小点、三明治、吐司、蛋类的料理、法式吐司与松饼、到一些纽奥良式的美国南方料理都有，相当受欢迎。

这间店开业之初就已经吸引了大批吃货的目光。毕竟开在 Pasadena 的心脏地带而非常见的日裔聚居区，又是主打九州豚骨博多拉面，让人心生期待也是相当正常。汤头浓带有香料味，可以额外多点叉烧，溏心蛋有滋味，吃过的人都表示喜忧参半，并非一味的说好，但是依然抵挡不住一些尝鲜人的热情，午餐时段还是很难找到位子。