说到港式饮茶（Dim Sum）的经典美味，你想到的是蒸笼里热腾腾的虾饺烧卖，还是外酥内流的奶黄包？港式早茶早已不只是广东人的早餐日常，而是风靡全美的中餐代表。从一般家庭周末的聚餐选择，到前总统奥巴马也曾被拍到在某个美国 Chinatown 打包点心，Dim Sum 在美国的地位已不容小觑。
洛杉矶作为全美最大华人聚集地之一，中餐厅的密度与选择绝对不输纽约或旧金山。虽说在精致度上或许略逊温哥华，但 LA 与 OC 的港式早茶仍有不少值得专程一访的名店。无论你是重口味系、经典控，还是热爱创意点心，这篇文章都帮你整理出 2025 年洛杉矶与橙县（Orange County）最道地、最不能错过的几家 Dim Sum 餐厅！
★海港海鲜餐厅 Sea Harbour Seafood Restaurant
身为洛杉矶最具代表性的高端港式饮茶餐厅之一，Sea Harbour 海港海鲜酒家多年来在华人圈拥有极高声誉，连 Yelp 上也不乏英文食客盛赞这里是他们心中「最像香港的港点体验」。餐厅内装潢走典雅精致路线，服务有礼，适合正式聚餐或带长辈光临。点心选用顶级食材，从蒸笼到热炒皆有水准以上表现。假日用餐人潮踊跃，建议提早订位或选择平日前往。
- 特色：装潢高雅、出品精致、服务专业，是洛杉矶高端港点代表餐厅。
- 必点：虾饺（Har Gow）、凤爪（Steamed Chicken Feet）、流沙包（Golden Lava Buns）。
★金凯旋宫 Lunasia Chinese Cuisine
位于 Alhambra 的 Lunasia Chinese Cuisine（金凯旋宫），曾荣登 2022 年洛杉矶 米其林 Bib Gourmand（必比登）推荐名单！这家老字号港式饮茶最大的特色之一，就是不只提供早茶，竟然还有「晚茶」时段，让晚起的夜猫族也能尽情享受 Dim Sum 的魅力，可说是贴心又懂吃。Lunasia Dim Sum House 不仅点心口味道地，摆盘讲究、环境清新高雅，如果你想体验结合中西风格的精致点心，这里绝对值得一试。即便是带着几位外国朋友来挑战凤爪，也毫无违和感，反而更像是一场优雅的 brunch 体验。
- 特色：装潢现代，点心份量大，适合家庭聚餐。
- 必点：流沙包、虾饺、叉烧包。
★凯悦 Happy Harbor Seafood Restaurant
如果说西有海港，那么东部就必须首推凯悦，每到饮茶时段，那真叫一个门庭若市。凯悦的饮茶不是常见的市井推车式点餐，而是采取随点即蒸的形式。虽然比平民饮茶价格稍高一些，但是在食材的选择上也更加用心，肥厚的鱼籽烧麦皇、有人爱有人憎的千丝榴莲酥、Q弹的水晶虾饺皇、滑嫩的带白肉豆腐都带着品质的烙印。
- 特色：餐厅空间大、菜色稳定，适合阖家团聚与大型用餐。
- 必点：鲜虾腐皮卷（Shrimp Bean Curd Roll）、干蒸烧卖（Siu Mai）、腊味萝卜糕（Pan-fried Turnip Cake with Chinese Sausage）。
★半岛海鲜酒家 New Capital Seafood Restaurant
喜欢感受热闹且平价的早茶点心，半岛是一处不错的选择，价格低廉，性价比足，份量大而且选择多。老司机支招：双皮奶、雪山包、榴莲卷都是便宜又大碗。若周末想来这里吃早茶请务必记得：越早来就对啦！
特色：价格亲民、出餐快速、适合大批人聚餐。
必点：流沙包（Golden Lava Buns）、蚝皇凤爪（Chicken Feet in Abalone Sauce）、虾仁肠粉（Shrimp Rice Noodle Roll）。
★金都海鲜酒楼 Capital Seafood
京都海鲜酒楼算的上是入驻尔湾最早的粤式餐厅之一，所以不仅积累了大批华人的拥趸，还被许多美国本地人所喜爱，再加上所处的地理位置相当的优越，所以生意一直很火爆。这里的点心选择花样很多，选择的余地就很大。位于Monterey Park的老店更是多年来保持手推车的复古贩售习惯。
- 特色：地点便利、装潢时尚、适合打卡聚会。
- 必点：炸豆腐蟹肉卷（Crab Tofu Roll）、流沙包（Golden Lava Buns）、香煎萝卜糕（Pan-fried Turnip Cake）。
★海宝潮粤酒家 NBC Monterey Park
NBC绝对是洛杉矶鼻祖级的粤式餐厅，多年来一直致力于提供手推车式的点心体验。宴会厅般的大厅，会让人仿佛回到了国内，看着想要的点心就这么随手叫上一盘，非常带有人间的烟火气。这里的推车服务保留得相当完整，气氛热闹、桌数众多，是一间具代表性的「经典港式茶楼」范本。
- 特色：茶楼气氛浓厚，推车服务完整，是老派饮茶体验首选。
- 必点：虾饺（Har Gow）、糯米鸡（Sticky Rice in Lotus Leaf）、鲜竹牛肉球（Steamed Beef Ball）。
★鸿德品位 Longo Seafood Restaurant
这间 Longo Seafood Restaurant 曾登上2022年洛杉矶MICHELIN Bib Gourmand list名单！它的价格相对比较高，不过港式点心每一样都很好吃。其中最受欢迎的有鸿德品位龙虾饺皇、XO酱蒸凤爪、香麻叉烧酥、雪山燕麦包、肠粉等都非常受欢迎。最后甜点别忘了点杏仁舒芙蕾，可以沾一下热牛奶更好吃。
特色：主打高级海鲜，餐点精致，适合庆祝场合。
必点：黑松露烧卖（Truffle Siu Mai）、龙虾伊面（Lobster E-Fu Noodles）、蟹黄蒸烧卖（Crab Roe Siu Mai）。
★凯悦轩 J Zhou Oriental Cuisine
OC 不是传统意义上的华人城，所以老式粤式酒楼不如S.G.V.来的多，落户在 Tustin 的 J Zhou Oriental Cuisine 凯悦轩算得上其中的翘楚。除了常见的“点心四大天王”之外，略带中西合璧风味的海鲜沙律卷可以点来一试，可以试试比较罕见的清新点心“脆竹鱼茸菠菜肠粉”。
- 特色：装潢气派、菜色全面、服务专业，适合高端聚餐与正式宴请。
- 必点：金沙流沙包（Golden Lava Buns）、鲜虾腐皮卷（Crispy Shrimp Bean Curd Roll）、原盅炖汤（Double-Boiled Soup）。
★弘城海鲜点心酒家 China Garden
这也是尔湾当地居民比较推崇的一家点心酒家，酥皮杏仁茶和特价龙虾都是顾客常点的菜式。（糯米）珍珠虾球和菜肉生煎包算是比较不常见的点心选择。餐厅环境舒适、座位宽敞，服务亲切。菜单上涵盖所有基本款点心，是家庭聚餐的常客选择。假日人潮众多，建议提早排队。
- 特色：地点便利、出品稳定，是本地家庭周末饮茶首选。
- 必点：干蒸烧卖（Siu Mai）、虾仁肠粉（Shrimp Rice Roll）、叉烧酥（BBQ Pork Puff）。
★黄金阁海鲜酒楼 Atlantic Seafood & Dim Sum Restaurant
主打种类丰富又实惠的黄金阁位于 Monterey Park 时代广场内，几乎每次去都要排队。不过餐厅可以容纳很多人，并不会等很久。菜单上没有太多创新花样，但经典港点口味扎实。虽然装潢较为朴实，但适合想快速解决一顿饮茶的客人。
- 特色：道地实惠、无雷选择，适合讲究味道胜过装潢的食客。
- 必点：糯米鸡（Sticky Rice in Lotus Leaf）、凤爪（Chicken Feet）、叉烧包（BBQ Pork Buns）。
★包点心 Bao Dim Sum House
不用大老远去东边或是 Pasadena，比佛利山庄的 Bao Dim Sum House 也有正宗港式早茶！包点心既合国人胃口，也受老美喜爱。这里的装潢虽然不像东区餐厅一样富丽堂皇，但点心的品质还是很地道，肉汁饺、炸虾球、腐皮虾卷都是很热门的单品。
- 特色：地点时尚、气氛轻松，适合初次体验港点的朋友。
- 必点：酥皮叉烧包（Baked BBQ Pork Buns）、虾饺（Har Gow）、鲜虾肠粉（Shrimp Rice Roll）。
★外带饮茶专卖店 IXLB Dimsum Eats
位于非传统的好莱坞比弗利区域的 Sunset Blvd 的一家主打中式点心外卖！装修风格十分现代简约，自动点单和快速的服务非常受上班族及轻食客的喜欢。从小笼汤包、烧卖、葱油饼到蛋挞，甚至台式刨冰，这里应有尽有。主打外卖，自成一派。
- 特色：主打外带与快速出餐，适合不想久等的食客。
- 必点：蟹黄烧卖（Crab Roe Siu Mai）、小笼汤包（Xiao Long Bao）、香煎萝卜糕（Pan-fried Turnip Cake）。
★原味店 Delicious Food Corner
这里不是传统茶楼形式，而是以港式粥粉面饭为主的港式茶餐厅，但其早餐点心表现同样不俗，港奶和焗饭让你念念不忘，是许多老顾客的日常早餐选择。主打出餐快、价钱实在、风味亲切。
- 特色：以茶餐厅形式提供经典小点，价格实惠，适合日常早午餐。
- 必点：艇仔粥（Boat Congee）、煎萝卜糕（Pan-fried Turnip Cake）、丝袜奶茶（HK Milk Tea）。
★点心工坊 The Dim Sum Co
位于橙县，富有新意的早茶店 The Dim Sum Co 放弃了手推车式的售卖方法，将所有的点心排在蒸汽台上，让你随点随取，不用伸长脖子找小推车了！这里超人气的蛋黄流沙包 Poke Bun 有可爱的豆豆眼，每桌必点！此外，虾饺、肠粉等经典式样味道也不错。
特色：速食港点风格、效率高、设计年轻，适合外带或快闪用餐。
必点：流沙包（Golden Lava Buns）、鲜虾腐皮卷（Shrimp Bean Curd Roll）、蟹黄烧卖（Crab Roe Siu Mai）。
★上岛大酒楼 Top Island Seafood Restaurant （原址为 潮楼潮粤海鲜酒家 Seafood Village）
原本位于 Rowland Heights 的老字号潮楼 Seafood Village 不敌疫情，已正式由 Top Island Seafood Restaurant 接手营业，然而评价两极。Top Island 在 Alhambra 也有分店，网友猜测两间应为同一体系，主打正统港点与粤式家常热炒。新店装潢整洁、座位宽敞，吸引不少在地居民回流试菜。
特色：接手原潮楼 Seafood Village 旧址，堂食重启，提供港点与粤菜热炒。
必点：虾仁肠粉（Shrimp Rice Noodle Roll）、蟹黄烧卖（Crab Roe Siu Mai）、鼓汁蒸排骨（Steamed Pork Ribs in Black Bean Sauce）。
★添好运 Tim Ho Wan
来自香港、曾获米其林一星的平价饮茶名店 Tim Ho Wan 添好运，在 Irvine 的分店延续了品牌「高品质 x 亲民价」的定位，是橙县最受瞩目的饮茶新势力。这里采用简约明亮的现代装潢风格，虽然菜色不像传统酒楼那么多样，但出品稳定，是初次接触 Dim Sum 的入门首选，也非常适合带外国朋友体验港式茶点文化。除了在加州，现在在美国已有多家分店啰，可以按此查找！
特色： 装潢简约现代，点餐效率高，适合快速用餐与港点新手。
必点： 酥皮焗叉烧包（Baked BBQ Pork Buns）、虾饺（Har Gow）、香煎萝卜糕（Pan-fried Turnip Cake）。
还等什么，向着好吃的点心，前进吧！
