纽约生蚝餐厅大盘点|从大海里拾起的小幸福滋味

最近更新:2017年7月

俗话说的好:「生蚝生蚝,吃了不累;生蚝生蚝,吃了PLAY~」(喂!是哪来的俗话?!)

不过生蚝的魅力无法挡,这是大家有目共睹的(是吧!)有人说秋冬季为生蚝旺季,此时生蚝肥美多汁,有些人则喜欢春天里的生蚝小巧鲜甜。但说真的,只要你能吃了不累,吃了PLAY,这种爽快的滋味又何必在乎是在什么节气里呢?纽约为美食聚散、饕客云集之地,今天要再度带大家一起凝聚"吃汉"的力量来征服大苹果地区。对了!最后不忘提醒,生猛海鲜,请小心服用。若有不适,请勿贪食。


1. Oceana

「老板,请来份英式下午茶拼盘-海鲜版。」来到Oceana就不得不钦点一下最高人气的The Rock Seafood Tower 海鲜塔,这座海鲜塔飨宴的物超所值想必是大家有目共睹的。不仅饱食生蚝,另外各种虾蟹大将、海蜗牛们及淡菜等,居然可以吃出英式拼盘的下午茶滋味,真是大快人心!他们的生蚝特制酱汁则是令人允指的难忘滋味,尤其是百香果酱料,更是大家念念不忘的秘密武器。这间富有名气的海鲜餐厅虽然没有Happy Hour的酣畅价格,不过一分钱一分货,相信大家会懂的!

时间:早餐|周一至周五7:30 am - 10:00 am,午餐|周一至周五11:30 am - 3:00 pm,晚餐|周一至周四5:00 pm - 10:00 pm/周五、周六5:00 pm - 11:00 pm/周日开放给私人活动

价格:$31-60

电话:(212) 759-5941

网址:http://www.oceanarestaurant.com/


2. Maison Premiere

位于布鲁克林威廉斯堡的Maison Premiere 可说是近几年来的饕客新宠。先说这间生蚝吧里的服务生皆为生蚝专家,若为吃蚝新手,可以请服务生建议搭配生蚝凉菜,保证让你大开眼界。这里的酒吧也是颇富盛名,享有"最佳吧台"的美名,无论是红白酒类或调酒都十分搭配生蚝食用。她们的海鲜选项很多,从东岸到西岸的生蚝种类都有,但最划算的还是Happy Hour的快乐时光了,被认为是纽约生蚝Happy Hour最佳去处。加上餐厅有室外的新新奥尔良风格后花园,在那里用餐起来特别惬意。

时间:周一至周三、周日2:00 pm - 2:00 am|周四至周六2:00 pm - 4:00 am

(Happy Hour:周一至周五4:00 pm - 7:00 pm|周六、周日11:00 am - 1:00 pm生蚝$1-$1.85/个)

价格:$31-60

电话:(347) 335-0446

网址:http://maisonpremiere.com/


3. John Dory Oyster Bar

位于KTOWN附近的这家John Dory Oyster Bar,光走入餐厅内就不难发现这是家主打海鲜的餐厅。店内把整个生鲜吧的海鲜们直接摆放于冰块上,仿佛有种CHELSEA MARKET鱼市的感觉。这里的生蚝来自于美国东西岸,约有六种选择,各种品种皆为上上之选,十分肥沃甜美,生蚝拼盘上还会搭配一大只龙虾,美味到令人咋舌。此外这里也曾多次被美食家评比为纽约最好的生蚝。还有chorizo stuffed squid乌贼香肠park house rolls派克屋餐包也是这里非常好吃的推荐选项。大家走过路过,千万不要错过唷!

时间:周一至周日12:00 pm - 12:00 am

(Happy Hour:周一至周五5:00 pm - 7:00 pm|周六、周日12:00 am - 7:00 pm 生蚝$2/个)

价格:$31-60

电话:(212) 792-9000

网址:https://www.thejohndory.com/


4. Upstate Craft Beer & Oyster Bar

位于东村的Upstate也是非常热门的一家餐厅,周末时还未开店前就有排队人潮出现。他们餐厅每天都会有精选几样最新鲜的东岸生蚝,各个肉质鲜甜又饱满。Happy Hour$12吃到半打生蚝+一杯手工啤酒,最重要的是亲切的服务生会耐心地解释生蚝的口感,也会依你想要的口味推荐给你滋味甚好的手工啤酒。另外他们餐厅的甘贝炖饭、软壳蟹、蟹肉饼crab cake(加入蜂蜜和甜椒)和Fettucine with Clams的pasta,都是超高人气的推荐唷!

时间:周一至周三5:00 pm - 10:30 pm|周四至周六5:00 pm - 11:00 pm|周日5:00 pm - 10:00 pm

(Happy Hour:5:00PM - 7:00PM)

价格:$11-30

电话:(917) 408-3395

网址:http://upstatenyc.com/


5. Mermaid Oyster Bar & Mermaid Inn

这家餐厅也是有历史的老店了,一讲到纽约生蚝的Happy Hour就会让人联想到这家店。每年的四月到年底,Happy Hour时新鲜的生蚝每个只要$1美元,每晚都座无虚席,也可看到每桌餐桌上都堆满一大盘的生蚝,便可以看出他的热门程度,尤其是西岸的Kusshi生蚝,居然还带有水果的鲜甜味,非常值得一试。如果不爱生吃的朋友,他们也提供焗烤或煎炸的选项。另外推荐辣味老海港薯条(Old Bay Fries)搭配美乃兹沾酱,非常可口。

时间:周一5:00 pm - 10:00 pm|周二至周五5:00 pm - 10:30 pm|周六4:00 pm - 10:30 pm|周日4:00 pm - 10:00 pm(Happy Hour:周一至周日:5:00 pm - 7:00 pm)

价格:$11-30

电话:(212) 674-5870

网址:http://www.themermaidnyc.com/

地址:

 

6. Grand Central Oyster Bar

位在中央车站里的Oyster Bar,已有百年历史,里面的圆拱屋顶装潢很有怀旧气氛。他们的生蚝菜单每天都会有所不同,根据当天的进货而定,不过味道都非常的新鲜及美味,而且有将近三十多种来自世界各地的生蚝可以选择。招牌生蚝盘(Medley of Shellfish)有十个生蚝、蛤蛎、虾蚬及龙虾,另外还有必点Pan Roast(类似海鲜浓汤但更加浓稠的汤品),口味众多,可选龙虾、生蚝、甘贝等不同海鲜,建议一桌点一份即可。龙虾甘贝汤、鱼子酱龙虾三明治也都大推。即使不喜欢生食的朋友,这里其他的熟食选项也很多,随便点都很好吃。

时间:周一至周六11:30 am - 9:30 pm(周日公休)

(Happy Hour:周一至周三4:30 pm - 7:00 pm|周六1:00 pm - 5:00 pm 生蚝$1.25/个)

价格:$31-60

电话:(212) 490-6650

网址:http://www.oysterbarny.com/


7. Grand Banks

由古董帆船改造而成的水上景观餐厅Grand Banks就停靠在哈德逊河25号码头,能够在夏天一边吃生蚝配着美酒,一边欣赏哈德逊河的美景,真是极致的享受! 他们除了新鲜的生蚝外,各种海鲜如龙虾、扇贝等都很不错,龙虾卷也十分推荐。虽然没有Happy Hour,但在古董帆船餐厅的飨宴绝对是另一种美好的体验。

时间:周一、周二3:00 pm - 12:00 am|周三至周五12:00 pm - 12:00 am|周六、周日11:00 am - 12:00 am

价格:$31-60

电话:(212) 660-6312

网址:http://www.grandbanks.org/


8. The Wayland

The Wayland提供了以清甜滑嫩著名的长岛Blue Point生蚝,在Happy Hour时段$1美元的Blue Point生蚝,oyster shooters也只要$5美元,是饕客们的美食天堂,可以尽情的放开来大吃一顿。另外这家餐厅营业到凌晨四点的时段,也是造福夜猫子的好去处。

时间:周一至周五4:00 pm - 4:00 am|周六、周日11:00 am - 4:00 am

(Happy Hour:周一至周五4:00 pm - 7:00 pm生蚝$1/个)

电话:(212) 777-7022

网址:http://thewaylandnyc.com/


 9. Aquagrill Oyster Bar

位在SOHO区的Aquagrill Oyster Bar也是一家老字号的海鲜餐厅了,名气很响,也非常有人气。生蚝种类非常多及新鲜,提供来自加州和缅因州的生蚝,虽然没有Happy Hour,不过每天中午都有现剥现吃的生蚝吧超值午餐套餐(半打生蚝加上汤和沙拉),若不知如何选择生蚝种类的话可以点巨无霸的海鲜拼盘套餐组,可以让两、三个人饱餐一顿。

时间:周一至周四11:30 am - 2:30 pm/5:30 pm - 10:00 pm|周五11:30 am - 2:30 pm/5:30 pm - 11:00 pm|周六11:00 am - 3:30 pm/5:30 pm - 11:00 pm|周日11:00 am - 3:30 pm/5:30 pm - 10:00 pm

价格: $31-60

电话:(212) 274-0505

网址:https://www.aquagrill.com/


10. Domaine Wine Bar

如果想单纯喝酒吃生蚝,也不需要过于华丽或装饰的点缀,这里绝对是最佳选择。新鲜的生蚝配上一杯酒,再加上现场的爵士乐催眠,会让你有种仿佛置身于天堂那种陶陶然的感觉。另外,在这里你每天都能以$12美元的价格吃到六只生蚝+一杯红酒的套餐,以及Happy Hour 基本配备的$1美元生蚝。绝对可以享受到简单又不失优雅的一顿飨宴。

时间:周一至周四、周日4:30 pm - 1:00 am|周五、周六4:30 pm - 2:00 am

(Happy Hour:周一至周日5:00 pm - 7:00 pm生蚝$1/个)

电话:(718) 784-2350

网址:http://www.domainewinebar.com/


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