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每个地方，都有属于自己的一碗面，不显山不露水的藏在市井中，当你为它停留驻足，这碗川面早已走入你的心里。
渣渣面
渣渣面是成都名小吃之一，因臊子细如渣渣，鲜美酥香，顾名思义“渣渣面”。本店渣渣肉臊选用上品鸡肉，煮熟后经手工反复捶打成末，按祖传配方和工艺，文火翻炒数小时至金黄香脆方成。一只鸡可选取制作臊子的原料仅供四碗渣渣面，可谓浓缩的精华。
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