'āina | 旧金山夏威夷餐厅

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Dogpatch 区域的米其林推荐夏威夷加州美味

座落于旧金山东南角 Dogpatch 区域的 'āina，店名直指 the land which feeds us (养育滋养我们的这块土地)，斯土有情，斯土有爱，仿佛昭示着人与土地长远的友善关系。灰蓝色的外墙与玻璃窗，结合木制招牌，清新的外观让人油生一种放松的海岛气息。'āina 的餐点以夏威夷当地的美食风格融合了经典美式料理与亚洲菜式的烹饪手法，食材采用当地农民和渔民收获的新鲜时令食材，以当季在地的新鲜原料激发灵感，随时变化菜单，制作出最精致美味的道地料理。