Grand Central Market 里的烧烤店 | Horse Thief BBQ

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吃货必达的美食集散地，Grand Central Market 在洛杉矶食客心中的地位怕是连游客都知晓，说到 BBQ 烧烤就不得不提到拥有漂亮庭院的 Horse Thief BBQ。

这个自德州中部的地道烟熏烤肉料理能让肉食动物欲罢不能。最招牌的薰牛肉要历经12个小时的工序才能出炉，肥嫩鲜香，配上腌洋葱、酸奶油、辣烤肉汁和墨西哥辣椒酱，好吃的不得了。当然在这样的庭院与这样的肉，自然还要搭配美味的酒水才过瘾，精选的本地精酿啤酒会让烤肉上升到另外一种档次。