Tsuruhashi Japanese BBQ 烧肉鹤桥 | San Diego 圣地亚哥日式烧肉。现点现烤的必吃牛舌虾子

在圣地亚哥许多亚洲餐厅以及饮料店都会聚集在北边 Kearny Mesa 的 Convoy Street，离开圣地亚哥 Safari Park 野生动物园之后就来这一带吃日式烧烤 Tsuruhashi Japanese BBQ 烧肉鹤桥餐厅。之前曾经看到在网上有人说这家是 Irvine 超级受欢迎的日式烧烤 Anjin 的姊妹店，不过查了官方网站似乎没有此说法，只有说这两家常常被拿来比较。由于非常喜欢 Anjin 的日式烧肉，这次事先打电话订了 Tsuruhashi Japanese BBQ 的想要来试试看。后来因为行程问题还在前一天打电话改时间延后两天，不过两次订位都很好订，比起 Anjin 不接受订位只能现场加入等候清单来说方便。Tsuruhashi Japanese BBQ 一共有两家分店，分别位于洛杉矶南边的 Fountain Valley 以及圣地亚哥。菜单上也有类似 Anjin 的生牛肉沙拉前菜，不过烧烤的肉类选择比较少，但是多了许多韩式料理，例如各种泡菜、石锅拌饭、冷面、韩式豆腐锅等。