Persona | 旧金山联合广场附近地下调酒酒吧

Persona 位于旧金山 Lower Nob Hill

是一家开幕于 2021 年的酒吧。

之前偶然看到觉得阶梯上的发光的招牌非常特别

这天就提早预约了六点左右的座位前往拜访。

沿着阶梯来到地下室

楼梯上挂着 Persona 的蓝色霓虹灯光招牌

前方是镜子反射有未来感。

酒吧位于地下室

吧台在正中间

也有不少沙发座位。

不过晚上六点大概只有两三组客人

服务生也只有一名调酒师

没有其他的服务生

整体感觉有点太空荡又冷清。

走到柜台请服务生提供使用手机扫码的 QR Code 就可以看菜单。

Persona 只有酒没有小点食物选择

周一至周五 5-7pm 是 Happy Hour

有特价的调酒、啤酒以及红白酒。

调酒一共有八杯

Happy Hour 只有两杯有特价

平时 $16 Happy Hour $12。

Sweet Paradise $12

我点了这杯以朗姆酒为基底

加入红茶菌、芭乐、以及气泡

上面插上一根迷迭香

在吧台前方点火。

这杯喝起来就是甜甜的芭乐调酒

没有太有特色。

35 Millimeter $12

另外这杯以伏特加为底

加入法勒南糖浆、姜、柠檬以及气泡

喝起来有浓郁的姜黄的味道

相对不喜欢这杯。

整体来说 Persona 很普通

环境跟调酒都没什么特色

之后应该不会再访。