尝遍南加州越南美食之:Bánh Khọt

3 个月前
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美食
 

最近对越南食物很感兴趣,原来越南除了 Pho 和海鲜,还有那么多好吃的,恰好 LA 的小西贡有各种地道的越南食物,目前为止没有踩过雷。这家 Bánh Khọt Vũng Tàu 在 Fountain Valley 靠近 Westminister 的区,整个 Plaza 里光越南餐厅就有好几家。走到这个店里真的以为到了越南,简单的装修,落地风扇,电视里放着越南音乐,客人感觉都是越南人。

Bánh Khọt 类似于薄煎饼,底是米粉和椰奶等混合炸制而成,我觉得吃起来还有股鱼的鲜味,然后我们点的是 Bánh Khọt TÔM, 也就是用煎饼包住虾,再配上鱼露、生菜和九层塔一起使用,口感很清爽,味道也有层次感。

除此以外我们还点了鸡腿饭,饭就是蛋炒饭,火候不错,但是鸡腿对我来说有点太老了,下次应该不会想要再试。Bột Chiên 类似于蛋和年糕在一起煎,作为主食还挺不错吃的。

下次再来我应该会多点几种不同的 Bánh Khọt 来吃,比如猪肉的。

对了,百香果的饮料也挺好喝的,浓浓的感觉可以兑水做成两杯。

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1条评论

复制粘贴越南字好累😂