我收回“美国没有好喝的酸奶”这句话
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约一年前
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美食
 

我单方面宣布:这就是北美无糖希腊酸奶天花板!

特点:

🌟成份简单,只有牛奶和发酵菌,零新增糖

🌟用料考究,选用当地优质牧场奶源

🌟小规模纯手工制作,不机器化,不量产,每一罐酸奶耗时三天,由经验丰富的手工匠人亲手发酵,罐装,包装。

🌟没有成份表,因为季节不同牛奶乳脂含量都不同,手工罐装,果酱含量也不保证完全相同,小规模手作生产FDA特批可以不贴成份表

🌟质地如奶油般丝滑,完全没有酸味,只有醇厚的奶香,枣泥味的更是优秀,吃的到枣泥沙沙的的质感,没有额外新增糖,这味道真是梦回国内的红枣味酸奶。

缺点:

🌟LA只有Eataly一家超市在售,非常远[哭惹R]。$8/罐,也是市售酸奶的天花板了。东部wholefood有售

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