Moku Yakitori-Ya | 旧金山 Inner Richmond 现点现烤串烧日式料理

周五晚餐来到这家位于 Inner Richmond 区的日式串烧专卖店 Moku Yakitori-Ya

这家餐厅前身也是一家串烧店 Halu 春

之前拜访过几次

不过因为疫情结束营业就换了新店名。

Moku Yakitori-Ya 店内空间不大

官网上可以加入等候清单

不过因为到附近发现清单上没有人就没有先加。

去到餐厅内大约剩下两桌座位

入座之后不久就满了。

菜单上有各种串烧、海鲜类、炸物类

以及热与冷的餐点。

House Hot Sake $10

点了一壶热清酒

比起我们常去的 Nabe

这家的热清酒口感比较呛一点

没有太好喝。

串烧类一份都是两根

Sunagimo $8

点了我最爱的鸡胗

上面淋上香菜大蒜酱

脆脆的口感很好吃。

Hatsu $7

鸡心也几乎都是我们的毕典

多汁有嚼劲。

Gyutan $11

牛舌也还不错。

Bakon Enoki $8

培根包金针菇

有点偏油腻。

Unagi $10

炭火烤鳗鱼抹上甜甜的酱汁

整体还不错。

Sashimi Moriawase $40

点了生鱼片拼盘

一共有四种不同的鱼各有四片

分别为长鳍𫚕 (Kampachi)、𫚕鱼 (Amberjack)、鲑鱼以及味噌金枪鱼肚

旁边附上萝卜丝、紫苏叶还有芥末

不过整体来说感觉稍有空虚

没有一定要点这份。

Kama $17

烤鱼下巴也是日式料理我很爱的

当天的鱼是长鳍𫚕 (Kampachi)

一大块配上柠檬与味噌葱酱。

Sake Ocha Zuke $11

另外点了鲑鱼茶泡饭

清新的口感搭配鲑鱼

满推荐这一份！

更多美国好吃好玩旅游景点，欢迎 follow 米雪儿奇幻乐园：https://www.facebook.com/michellehsieh05/