Nubo Japanese Tapas | 维多利亚精致日式料理，高评价桌边火烤日式寿司卷

在维多利亚入住城堡酒店的晚餐

我们从酒店步行出去前往市中心

来到这家日式料理 Nubo Japanese Tapas。

这天我们没有事先订位

这样时间也比较弹性

当时犹豫了一下要吃这家还是隔壁的 ENe Raw Food and Sake Bar

决定选择这家 Nubo Japanese Tapas。

Asahi Super Dry $8

入座之后点了一杯啤酒

日式料理搭配冰凉的啤酒非常适合。

Tako Wasabi $6.5

首先前菜点了这份新鲜生章鱼搭配芥末、芝麻油、以及海苔

份量十足吃到最后才终于吃完。

For the "Sake" $18

另外点了超大一份清蒸清酒淡菜

通常吃到的是清酒蛤蜊

清酒淡菜也相当美味可口

份量同样也很大

淡菜多汁新鲜很适合搭配下面的清酒一起入口。

Yakitori $11

前菜的部分还点了鸡肉串烧

两串现烤鸡大腿肉串烧搭配一些生菜

鸡肉外香内软

一大串吃完也很满足。

Yoga Flame Roll $20

研究了一下菜单我点了这份在桌边现场炙烧的寿司卷

寿司里面包着蟹肉棒以及牛油果

上面搭配鳗鱼以及鳗鱼酱

在桌边拿喷枪炙烧香味渐渐散发出来

下面还有些许酒精

服务生离开之后还可以继续燃烧好一阵子方便拍照。

Kyoto Nabeyaki Udon $23

主餐点了这份京都锅烧乌冬面

一锅热腾腾上桌

里面有满满的各种食材

汤底是昆布柴鱼浓缩高汤

里面有淡菜、干贝、虾子、鱿鱼、蛋、鱼板、香菇、白精灵菇、蔬菜以及两大条炸虾天妇罗。

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