三月中在纽约其中一天的晚餐
我们来到韩国城的这家 Take31 韩式料理吃晚餐。
之前来纽约已经吃过一次
也吃过隔壁的 Her Name is Han
这次拜访的时候就两家餐厅都加入等候清单
看哪家比较早排到叫号就去哪一家。
Take31 的菜单上有许多特色的韩式料理
从韩式炸鸡、海鲜煎饼、石锅拌饭、豆腐锅样样都有。
首先上桌的是赠送的辣炒年糕
不过没有其他配料只有年糕
整体有点偏辣。
Braised Pork Belly $26.95
韩式三层猪肉搭配白色泡菜与青葱
淋上主厨特制酱汁
肉非常入味且软嫩
一片一片停不下来。
Korean Army Soup $28.95
韩式部队锅是冬天非常推荐的
加入火腿、培根、香肠、汉堡肉、拉面、美式起司、香菇与青葱
上桌时继续煮滚加热
这样一大锅两个人吃完已经非常过瘾了。
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