上周四与朋友相约一起来旧金山的 Fairmont Hotel 吃节日下午茶！
位于旧金山 Nob Hill 坡顶的五星级酒店 Fairmont San Francisco
有着旧金山最华丽的圣诞布置。
Fairmont 每年感恩节至新年期间
都会在大厅摆出由甜点大厨与团队亲自制作的巨型姜饼屋和圣诞树
足足有一层楼高的姜饼屋也是全加州最大型的姜饼屋！
一踏入大厅空气中弥漫着香甜温暖的姜饼气息
大家都被眼前这座 25 英尺高、35 英尺宽、10.5 英尺深的姜饼屋给深深迷住。
从姜饼屋前的小火车、屋顶上准备爬入烟囱的圣诞老人、以及姜饼屋内的企鹅与火炉设计
都让前来观赏的人们发出连连的赞叹声。
酒店大厅的餐厅酒吧 Laurel Court 位于姜饼屋后方
今年从 11/30 至 12/31/2024 推出了节日限定下午茶 Holiday Tea
一边用餐可以欣赏小精灵表演以及现场钢琴演奏
气氛相当欢乐！
入座之后送上菜单
价格为每人 $155 (会直接加收20%小费)
有五种不同的咸点三明治、司康与比司吉搭配果酱奶油、以及几款蛋糕饼干的甜点
另外有八种不同的节日茶可以选
有各种花茶、薄荷茶、红茶、日式煎茶以及特色的节日茶可以选。
朋友选了 Christmas Blend
浓郁的欧洲圣诞市集的气息
有着肉桂、丁香、茉莉花以及糖果的香气与甜味
非常适合节日享用！
我选了 Frosty Plum Spice
相对果味比较明显的茶
有着糖霜梨子以及李子的味道
清爽不会太甜腻
很适合搭配各种甜点。
首先服务生送上香槟
两个人可以一起 Cheers。
三层下午茶的最上两层是我们各自的三明治
一共五种不同的口味分别为：
帕尔玛火腿与芦笋奶油起司三明治、蛋沙拉三明治搭配鱼子酱、螃蟹沙拉三明治、纽约牛肉片三明治、以及番茄起司罗勒三明治。
最下面的一盘是两人份的甜点
有着薄荷起司蛋糕、覆盆子慕斯蛋糕、蛋奶酒泡芙、夏威夷豆柳丁塔、覆盆子迷迭香奶油酥饼。
旁边附上一盘姜饼司康与奶油比司吉
附上了奶油、柠檬酱以及小红莓果酱。
最后吃过下午茶别忘了要在姜饼屋内与圣诞树前拍照
入夜之后光线更加柔和
闪烁的圣诞灯饰让整个空间更浪漫！
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