上周六在纳帕山谷品酒之后来到了位于 Meadowood Napa Valley 酒店的餐厅 The Forum
The Forum 位于酒店大厅旁边
有一座舒适的户外花园以及露台座位区
室内空间也非常开放与明亮
每天提供早餐午餐与晚餐
周末白天则是早午餐。
这天我们预约了三点的位置
下午三到六点是 Golden Hour
推出简单的餐点以及一些葡萄酒与调酒
价格比正常酒单便宜一点。
Schramsberg, Brut Rosé, North Coast 2021 $21
首先老公点了来自 Schramsberg 的玫瑰气泡酒
酸酸甜甜的口感相当开胃。
Rivers-Marie, Chardonnay, Sonoma Coast 2023 $20
我点了来自索诺玛山谷的 Chardonnay
有着柠檬皮以及柑橘的清香
很适合搭配生菜沙拉。
Spring Vegetable Tempura $22
餐点我点了来自 Meadowood Farm 农场自己种植的蔬菜天妇罗
有各种不同的蔬菜
例如葱、小黄瓜、芦笋等
满多都很特别
旁边附上英国碗豆酱。
Forum Burger $23
老公点了招牌的汉堡
选了五分熟的牛排配上洋葱培根酱、巧达起司、特色酱汁
包裹在布里欧面包皮里面
旁边附上薯条
是相当有饱足的一份餐点。
Walter Hansel “Cahill Lane,” Pinot Noir, Russian River Valley 2022 $20
接着老公点了第三杯的 Pinot Noir
很有加州 Pinot Noir 的风格
有着香菇泥土以及鞋盒的味道
入口有着淡淡的樱桃味道以及松木的气息
是一杯还可以的配餐酒。
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