南加州 洛杉矶Beverly Hills Dior 最美顶楼花园餐厅

我不是美食专家 但我对美的事物很执着

美食跟艺术一样 都属主观强烈的意识形态

我很喜欢奢侈品牌的设计与巧思

比如这个在Dior 楼上的餐厅

菜单是由北加州著名的三星女主厨Dominique Crenn 设计的

我选择的是白天的四道菜的tasting menu

每一样真的都让我很惊奇 每一样都像是艺术作品

光是一开始的Dior 类图腾鱼子酱+蛋黄酱就让我心动不已

搭配玛德莲 口感很特别

再来是前菜 有两种选择

一个是紫花+ 生金枪鱼 一个是松露意大利饺

都超级有特色 摆盘超级美

主餐则是 鱼子酱鲑鱼 或是炖了十几个小时的炖牛肉+黑松露

甜点我还蛮喜欢的

樱桃搭配Ganache 还有印制Dior 的特色图案

真的漂亮又好吃

另外一个甜点我是觉得还好

吃完很轻巧没什么负担

喜欢吃气氛而且很喜欢鱼子酱的朋友

可以试试！

Monsieur Dior by Dominique Crenn

323 N Rodeo Dr, Beverly Hills, CA 90210

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爱旅行跟探店及摄影的照欲症女子