麦当劳薯条配方曝光：牛油与自制秘籍惊呆粉丝！

一位曾在麦当劳任职的主厨正在披露如何在家中复制薯条配方的秘密，如果你是个崇尚“荤素搭配”的人，那真是太幸运了——这正是制作这家汉堡巨头所供应的美味细长薯条的主要成分。

“你想要从杂货店购买麦当劳的薯条吗？”在一段短视频中，Mike Haracz向他的88.2万多名TikTok观众问道。

他继续说：“你需要担心你烹饪的方式，因为这是你唯一能使它们尝起来像麦当劳薯条的方法。”

Haracz以泄露著名连锁店曾经保密的内部运作而出名，例如为什么上午10:30是餐厅的最糟糕时刻以及为什么点一份巨无霸是个彻头彻尾的骗局，然后逐步解释了如何复制麦当劳薯条。

“首先，你需要去沃尔玛，你需要购买Great Value薄切炸薯条，”他说，并指出这种价格实惠的冷冻袋中的内容几乎与麦当劳使用的土豆相同。

在购买了超市的土豆后，Haracz建议在大约370华氏度的油中深炸它们，时间取决于所使用的烹饪设备。

他指出：“麦当劳的炸锅非常高效，一次只炸一定数量的薯条，所以你需要分批进行，直到达到你想要的颜色。”

他还建议用Morton盐调味薄切的土豆片。

然后，Haracz令快餐爱好者大吃一惊，透露出要成功的关键是牛脂——熬制的牛油。

他说：“麦当劳确实在炸锅油中新增牛肉风味，”他说：“你需要拿植物油，然后每两杯油加入两汤匙牛脂。”

毫不出奇，他的独家贴士让垃圾食品爱好者们陷入了味蕾的狂热中。

一位评论者写道：“等等，你是在告诉我，如果我只用牛脂炸它们，我就能吃到小时候的薯条了吗？”

一位满足的家长写道：“作为一个两岁孩子以麦当劳薯条为生的母亲，谢谢你。”

一位不满的美食家抱怨说：“我刚刚才发现为什么这薯条会让我胃痛得厉害…我对牛肉过敏。”