维生素不能少！新研究：多种维生素或有助于预防老年人记忆丧失

周四（1 月 18 日）发表在《美国临床营养学杂志》上的一系列研究的最新结果显示，每天服用多种维生素可能有助于预防老年人记忆丧失，减缓认知衰老。

这项研究是一项大型临床试验，旨在探讨每日服用多种维生素、可可提取物补充剂或两者结合是否对心脏病和癌症等疾病有预防作用。该研究包含 5,000 多名参与者，对记忆丧失的研究是该系列项目的第三项研究，其中有 573 名 60 岁及以上的成年人每天服用多种维生素或安慰剂长达两年时间。

研究负责人、来自马萨诸塞州总医院的 Chirag Vyas 博士表示，研究结果可靠地表明，每天服用多种维生素，可以对预防随年龄增长而导致的正常记忆丧失产生适度的效果，对健康老年人的整体认知，如推理、注意力和计划，以及日常生活中的记忆回忆能力均有益处。

不过也有其他学者对这项研究的结果持一定的怀疑态度。梅奥诊所神经学荣誉教授 Richard Caselli 博士提出，虽然他愿意向老年患者推荐每日服用多种维生素，但他并不确定这是否会对认知功能产生显著影响。“在健康人群中，如果他们没有患有阿尔茨海默症，在 3 年的时间里发生的认知变化是相当小的……我仍然保持一定的怀疑态度，就其影响的程度而言，我怀疑差异会非常大。”

洛杉矶 Cedars Sinai 医院 Jona Goldrich 阿尔茨海默症与记忆障碍中心的老年医学医生 Zaldy Tan 博士则指出，最有可能的是一些患者比其他人受益更多。某些特定维生素的缺乏，包括 B12、A 和 E，已与认知健康的恶化联系在一起，那些存在维生素缺乏问题的人可能会从补充维生素中受益，但普通大众中的每个人受益的可能性较小。