据报导,五分之四的美国人正在接触一种很罕见的化学物质,而它却存在于市面上常见的燕麦食物中,包括Cheerios和Quaker Oats。这种化学物质与生育能力降低、胎儿生长受损、青春期推迟都有关系。
环境工作组EWG在《Journal of Exposure Science & Environmental Epidemiology》上发表了一项研究,称80%的美国人对一种名为“矮壮素chlormequat”的有害农药检测均呈阳性,数字高到令人震惊。根据该小组的说法,联邦政府允许在进口到美国的燕麦和其他谷物上使用这种“剧毒的农业化学物质”,该物质喷洒在农药上时会改变植物的生长,防止其长歪,从而也让收割变得更加容易。
“同样令人担忧的是,我们在2023年5月购买的92%的燕麦食物中都检测到了这种化学物质,包括Cheerios和Quaker Oats”。
虽然关于矮壮素的研究仍在进行中,但已经有研究表明它对动物有潜在的影响,这也引发了它是否会伤害人类的问题。在动物实验中,矮壮素会破坏动物的生殖系统、扰乱胎儿的头部和骨骼的发育。
来源: NY Post
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