据美国农业部表示,在全美沃尔玛均有售的1.6万多磅牛绞肉因可能受到大肠杆菌污染而被召回。这些产品来自宾州的Cargill Meat Solutions公司,昨天一早农业部就在网站上对其发出了“高级警告”,并表示这些产品被送往了全国各地的沃尔玛门店。
受影响产品的生产标识为“EST. 86P”,生产时间为4月26日至4月27日,并且都有美国农业部的检验标志。包装上并没有该公司的logo,但标签上写着“93% lean, 7% fat all natural lean ground beef”,或是“85% lean, 15% fat all natural premium ground beef”。除此之外,“80% lean, 20% fat all natural ground beef chuck”的包装,以及牛绞肉里脊肉饼也在召回之列。
根据Mayo Clinic的说法,污染了这些牛肉的大肠杆菌菌株O157:H7会导致严重的胃痉挛、带血腹泻和呕吐。健康成年人通常会在三到四天内出现症状,并可在接下来的一周内康复。但儿童和老年人有患上危及生命的肾衰竭的风险。
农业部强烈建议近期在沃尔玛买过这些产品的人将其扔掉,或者将其退回到店里进行退款,目前还未发现因食用这些产品而出现不良反应的确诊报告。
来源: NY Post
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