婴儿奶粉疑检出肉毒毒素，已致13名婴儿感染住院！官方正紧急召回这两批产品

据加州卫生部门表示，初步检测结果显示，ByHeart Whole Nutrition婴儿配方奶粉中发现可产生肉毒毒素的细菌类型，该毒素和近期的一场婴儿肉毒中毒疫情有关。

自8月中旬以来，美国已有10个州的13名婴儿确诊感染，年龄从2周到5个月不等，他们全都是在喝下ByHeart奶粉后出现症状并被送医治疗。受影响的州包括亚利桑那州、加州、伊利诺伊州、明尼苏达州、新泽西州、俄勒冈州、宾夕法尼亚州、罗德岛州、德州和华盛顿州。

加州卫生部门对一罐给感染婴儿喂食过的奶粉进行了检测，结果显示其存在产生肉毒毒素的细菌迹象，但最终结果还需要数天时间才能确认。ByHeart 公司则表示，仍需更多检测才能确定是否真的存在导致肉毒中毒的细菌。这类细菌属于一个庞大的菌群，其中大多数在自然环境中存在且不会致病。

ByHeart已主动召回两批Whole Nutrition Infant Formula，保质期为2026年12月。加州公共卫生局也警告，请消费者立即停止使用这款产品。

在美国，每年婴儿肉毒中毒的病例通常少于200起，一旦感染可导致麻痹、吞咽困难、呼吸衰竭，甚至危及生命。感染途径包括吸入或摄入被污染的灰尘、土壤、水源，以及食用被污染的食物（如蜂蜜）。