46款热门糖果被送检，近六成被查出“毒性砷”，这项最新研究引发家长警惕

本周，Healthy Florida First 公布了一项引发广泛关注的研究结果：研究人员对市面上 46 款畅销糖果 进行检测，竟发现其中 28 款含有达到“毒性水平”的砷，比例接近六成。

砷属于重金属元素。FDA 指出，砷可能在食品的种植环境或加工过程中自然或意外进入食物中。而 CDC 早已警告，长期摄入砷可能带来严重健康风险，包括多种癌症、皮肤疾病、心血管问题，甚至还可能影响胎儿的神经系统发育。

在此次研究中，调查团队系统分析了这些在市面上广泛销售的糖果产品，测量其所含的砷浓度，并进一步评估了不同年龄人群在一年内的“安全摄入量”。研究人员强调，一旦砷的摄入量超过安全上限，相关暴露就可能显著增加肺癌、皮肤癌、肾癌、膀胱癌等多种癌症的发生风险。

研究报告同时指出，儿童由于体重较轻、代谢系统尚未完全成熟，更容易在日常零食摄入中 无意间累积过量砷暴露，这一点尤其值得家长警惕。

以下为部分受检糖果中测得的砷含量，以及对应的每年安全摄入上限👇