备受加州人喜爱的连锁快餐厅 In-N-Out 近日宣布加速其“干净食品”计划，继续从菜单中剔除人工新增剂。公司总裁 Lynsi Snyder 周四（5 月 15 日）表示，这是该品牌自 1948 年创立以来始终坚持的承诺，过去十年里，In-N-Out 已更换了多种食材。“我们的使命/宗旨声明中写道：‘提供最新鲜、最高品质的食品和服务……’这就是我们致力于在各个方面做到最好、成为最好的原因。” 此次更新包括移除如 Yellow 5、Red 40 等在内的人工色素，以天然提取物如姜黄素、β-胡萝卜素和蔬菜汁替代，涉及品项包括腌黄瓜、草莓奶昔、粉红柠檬水等。此外，多种产品中的高果糖浆（果葡糖浆）也被天然糖替代，涉及品项包括奶昔、草莓糖浆和自家酱料。In-N-Out 也将奶昔中的人工香草替换为天然香草，去除了巧克力糖浆和热可可中的人工香料，并从面包中剔除了如丙酸钙等防腐剂。 Snyder 还透露，该公司也在探索使用更高品质的炸油，并正逐步更换为使用真正蔗糖制作的番茄酱。而在饮品方面，In-N-Out 引入了甜叶菊提取物作为甜味剂选项，并新增了燕麦奶精，以满足不摄取乳制品的顾客需求。 这一系枚举

周五标准普尔 500 指数周五上涨。虽然消费者信心数据令人失望，但该指数本周仍录得大幅涨幅。 今日收盘，标普 500 指数小幅上涨 0.7%，实现连续五天上涨。纳斯达克综合指数上涨 0.5%。道琼斯工业平均指数上涨 331 点，涨幅为 0.8%。 自本周早些时候中美官员达成为期 90 天的关税停战协议以来，股市强劲反弹，缓解了投资者对全球贸易紧张局势升级及经济风险上升的担忧。本周标普 500 指数上涨 5.3%，道指上涨 3.4%。纳指上涨超过 7%。本周科技股表现强劲，英伟达 Nvidia 上涨 16%，Meta 上涨 8%，苹果上涨 6%，微软上涨 3%。 即使是周五新公布的消费者信心指数低于预期，股市也仍在走高。密歇根大学 5 月消费者调查指数降至 50.8，低于 4 月的 52.2，为历史第二低，仅高于 2022 年 6 月。消费者对未来一年通胀的预期从上月的 6.5% 跃升至 7.3%，调查受访者仍对唐纳德·川普总统的关税政策感到担忧。 而川普周五表示，未来两到三周内，他的政府将向多个国家发送信函，详细说明新的关税税率。这些信函将代替与一些美国无暇会面的国家进行的贸易谈判。

因在去年逆行撞死一家四口而面临刑事指控的 79 岁旧金山司机 Mary Fong Lau，今年五月又面临新指控。受害者家属律师提起诉讼称，其在案发后迅速转移名下房产，以规避高额民事经济赔偿责任。 这起致命车祸发生在 2024 年 3 月 16 日，当时 Lau 在旧金山 Muni West Portal Station 附近驾驶奔驰 SUV 逆行超速，撞上了公交站台。当时 40 岁的 Diego Cardoso de Oliveira、38 岁的 Matilde Moncado Ramos Pinto 和他们的两个孩子——1 岁的婴儿 Joaquin 和 2 个月大的 Caue 正等公交准备前往旧金山动物园，而 Lau 的撞击导致这一家四口当场身亡。 事后检方以四项重罪“机动车过失杀人罪”对 Lau 提出起诉，称这起车祸是其“严重疏忽”和“超速驾驶”所致。受害者家属也同步提起民事诉讼，索赔巨额赔偿。 本月早些时候，又一宗新诉讼指控 Lau 转移其在旧金山的不动产资产，以逃避支付赔偿。受害者家属律师现请求法院禁止 Lau 继续转移资产，并撤销她在车祸事故发生后已完成的财产转移行为

联合航空 United Airlines 近日宣布将在即将交付的波音 787-9 新机型上推出全新“United Polaris Studio”商务舱套间，专为国际长途航线打造。该套间面积比现有座位大 25%，配有 27 英寸 4K OLED 屏幕、Starlink 星链网络、高端护肤品、Ossetra 鱼子酱开胃菜及专属正餐选项，为乘客带来前所未有的奢华飞行体验。 每架飞机将设 8 个全平躺、全通道可达、配隐私门和脚踏凳的 Polaris Studio 套间座位。未来所有交付给联合航空的波音 787 飞机都将配备该套间，首架预计于 2025 年底前交付。首批搭载该配置的国际航班则将于 2026 年起飞，航线为旧金山至新加坡和旧金山至伦敦。预计到 2027 年，将有约 30 架此类客机加入联合航空机队。 联合航空现有标准商务舱也将全面升级为滑门套间，屏幕升级为 19 英寸 4K OLED。整机将设 99 个此类高端座位，联合航空称这在美国航司中为最高比例。整架飞机则将呈现出“更清新、更明亮、更温暖”的内饰氛围，并配备升级版餐食服务。 Polaris 商务舱乘客将享有全新登机自取式零食吧

法国最后的两只圈养虎鲸 Wikie 与其儿子 Keijo 在戛纳附近的 Marineland 海洋公园内陷入困境，这一幕让不少人都大呼心碎，该公园早在今年 1 月就已关闭，但它们仍与 12 只海豚被困在布满藻类的荒废水池中煎熬，画面如同末日场景，引发全球关注。 动物保护组织 TideBreakers 日前发布航拍视频，呼吁政府尽快将这对虎鲸母子从“危及生命健康的环境”中解救出来。然而，法国当局拒绝了将它们转移至日本海洋动物园的计划。西班牙方面亦否决了将它们送往特内里费岛 Loro Parque 的建议，称该园已饲养四只虎鲸，空间不足。 鲸鱼庇护所项目负责人 Lori Marin 目前正推动将它们转移至加拿大 Nova Scotia 的庇护所，她认为这可能是“仅存的选择”。法国生态部今年早些时候曾驳回鲸鱼庇护所项目的转移请求，但该组织已再次提出申请，称该庇护所可提供比普通水池更宽广的活动空间。Marin 表示，其团队知道如何建设并运营庇护所，“我认为我们是唯一有此经验的团队。” 据称，这两头受困鲸类的时间已经所剩无多。而由于两头虎鲸皆为圈养出生，放归野外几乎不具可行性。Marin

美国总统川普又一次当上了外祖父！ 川普和前妻 Marla Maples 的女儿——31 岁的 Tiffany Trump 与丈夫 Michael Boulos 本周四（5 月 15 日）迎来了他们的第一个儿子 Alexander Trump Boulos。这已是川普的第 11 位孙辈。 Tiffany 在社交平台 X 上分享了这一喜讯，并附上一张宝宝小脚的照片。她写道：“欢迎来到这个世界，我们亲爱的宝贝男孩 Alexander Trump Boulos。我们爱你无法用言语表达！谢谢你来到我们的生命中！”她还配发了一张婴儿小脚的照片。而在产前数周，Tiffany 就曾多次发布孕照，期待与喜悦溢于言表。 川普本人曾在去年 10 月的一次演讲中无意透露 Tiffany 怀孕的消息。当时他正在称赞 Tiffany 丈夫的父亲——出生于黎巴嫩的商人 Massad Boulos，现任白宫高级顾问。当时川普说道：“他正好是 Tiffany 丈夫 Michael 的父亲，Michael 是个非常杰出的年轻人。而 Tiffany 也是位非常出色的年轻女性。她要生孩子了，很好。” 据报导，T

曾经基因编辑还只是科幻电影里的产物，但现在这种手段已经成功被应用在了医疗领域。来自宾州的 KJ Muldoon，就是首批成功接受定制基因编辑疗法的患儿之一。Muldoon 患有一种致命罕见病“CPS1 缺乏症”，而在接受了基因治疗后，现在 9 个半月大的他正在茁壮成长。 Scientists were able to create a bespoke treatment for KJ Muldoon’s rare genetic disorder within six months. It could be a blueprint for potentially life-saving, gene-editing Crispr therapies. https://t.co/0TdYlK8TpC— WIRED Science (@WIREDScience) May 15, 2025 《新英格兰医学杂志》周四（5 月 15 日）发布的这项研究报告指出，该基因编辑疗法旨在修复患儿基因编码中的一个极小但致命的错误，从而治疗那些目前尚无确切疗法的罕见遗传病。KJ 患有的“CPS1 缺乏症”是一种据估计

在 UPS 宣布将削减亚马逊配送业务并裁员 2 万人数周后，亚马逊于周一（5 月 12 日）宣布与 FedEx 达成多年协议，由后者接手部分大件包裹的住宅配送服务。消息一出，FedEx 股价应声大涨 7%，跑赢整体市场。 据媒体披露，该协议于今年 2 月签署，为亚马逊带来了相较 UPS 更具成本优势的解决方案。与此同时，亚马逊强调 FedEx 并不会完全替代 UPS，该公司将与 UPS、USPS 及亚马逊自有物流网络共同组成其多渠道配送体系。而此次合作也被视为两家公司自 2019 年中断合作以来关系的破冰信号。 UPS 今年初宣布，将在 2026 年下半年前将亚马逊相关运输量削减一半以上，以转向更少但利润更高的配送业务。UPS 还于上月启动大规模重组，关闭 73 家设施、裁员 2 万人。亚马逊这一合作变动象征着 FedEx 与 UPS 之间的市场竞争愈演愈烈。过去五年，FedEx 与 UPS 一直激烈争夺市场份额，常常彼此“挖墙脚”，争抢客户资源。

为了让儿子帮自己照看他的弟弟妹妹，德州一位妈妈竟然给儿子买了弹药以及其他战术武装装备，尽管她清楚了解儿子有暴力倾向，甚至策划对学校进行袭击。这名 33 岁的妈妈 Ashley Pardo 已于周一（5 月 12 日）被当地警方逮捕，被控“协助实施恐怖主义行为”。警方在逮捕文档中指出，Pardo “有意且明知地协助”了她的儿子。 事件最初发生在 1 月，San Antonio 一所中学 Jeremiah Rhodes Middle School 发现了疑似 Pardo 儿子绘制的可疑学校地图，其上标注有“自杀路线”字样，还画有学校名称及一支步枪。该男孩告诉官员，他“对以往的大规模枪击案实施者及其宣言充满兴趣”。自从这张图纸被发现后，儿童保护服务机构便已介入，但 Pardo 对儿子的行为表现出轻视态度。 4 月，儿子因使用校方提供的电脑搜索 2019 年新西兰基督城两座清真寺的屠杀事件而被停学，当天下午，他尝试自杀。而在本周一，这名男孩的祖母报警称，孙子告诉她 Pardo 给了他枪支和弹药。此前一天，祖母还发现孙子在玩一颗实弹和一把锤子。 更令人震惊的是，祖母还在孙子卧室中发现一个自制爆炸

以为口臭只是牙没刷干净？其实真正导致“尴尬味道”的原因远比你想的复杂。以下这10个常见却被忽略的因素，你有中招吗？ 1. 酒精与咖啡，嘴巴臭臭 无论是闺蜜小酌还是兄弟聚会，喝酒不只会让你宿醉，还可能让你嘴巴臭臭的。酒精会让口腔变干，减少唾液分泌，而口臭的细菌最爱这种环境。同样让嘴干的还有咖啡、辛辣食物、香烟，甚至是睡觉时也会因为唾液减少而导致早上起床有臭味。 2. 舌头才是幕后大Boss 刷牙的时候你有刮舌头吗？舌苔上的细菌其实才是口臭的最大来源，建议每天用牙刷或舌苔刮刀清洁舌头（后者效果更好）。不过注意别用易断的塑料款，也别用太锋利的金属款，小心受伤。 3. 低碳饮食：越减肥，口越臭 减肥党一定要注意，低碳高蛋白的饮食会让身体进入脂肪燃烧模式产生酮Ketones，这会让你的口气闻起来有点怪怪的。这可不是刷牙能解决的，只能靠无糖口香糖来掩盖。 4. 感冒鼻塞也会薰到人 感冒、支气管炎这些上呼吸道感染，除了让你不舒服，还会让你嘴臭。原因很简单，细菌爱吃黏液，而鼻塞让你用嘴呼吸，口腔变干，细菌就更猖狂。 5. 胃溃疡背后是细菌作祟 不是溃疡本身臭，而是导致溃疡的幽门螺旋杆菌