周二（9月1日），蒂姆·库克结束 15 年掌舵苹果生涯并转任执行董事长，John Ternus 正式接任苹果 CEO。库克任内，得益于 iPhone 的巨大成功，苹果市值升至 4.6 兆美元。 此次 CEO 交接正值苹果的关键节点。人工智能给行业带来了自 2007 年史蒂夫·乔布斯发布首款 iPhone 以来最大的一次冲击，而苹果在 AI 领域起步并不顺利，近两年前承诺推出的多项 AI 新功能落地受挫。今年早些时候，苹果公布了包括 Siri 助手升级在内的一系列 AI 新进展，强调隐私保护与日常实用性，试图追赶竞争对手。 Ternus 将不得不走出硬件工程“舒适区”。除了让苹果在 AI 竞赛中保持竞争力，他还要处理供应链问题，并维系与美国总统唐纳德·川普等政策制定者的关系。川普周二公开赞扬了库克。库克任内曾着力经营与川普的关系，帮助公司应对包括对亚洲多国加征关税在内的商业挑战。转任执行董事长后，他预计仍会协助苹果维持这层关系。 在库克任内，Ternus曾参与打造 Apple Watch、AirPods 和 Apple Vision Pro 等产品。他将在下周于苹果加州 Cupertin

美股周二走低。通胀担忧与居高不下的油价推升美国及全球债券收益率，市场因而担心美联储是否会在本月收紧货币政策。 今日收盘，标准普尔500指数下跌0.7%，纳斯达克综合指数回落1%，道琼斯工业平均指数下跌418点，跌幅0.8%。 全球债券收益率持续走高。美国10年期国债收益率升至2025年1月以来未见的水平，日本10年期国债收益率触及1996年8月以来最高，德国基准国债收益率则升至2011年以来高位。不过，随着收益率上行压力稍有缓和，美股也脱离盘中低点。 市场担心，持续偏高的油价可能推升通胀，影响美联储的利率路径。联准会预计将在两周后召开下一次政策会议。与此同时，9月在历史上通常也是美股表现较弱的月份。高盛交易员在报告中指出，多项指标显示市场正在变得紧张。最新的美国散户投资者协会情绪调查显示，投资者对风险的谨慎并非停留在口头上，而是已经反映在投资组合的风险配置之中。 油价方面，美国原油周二再涨3%，升至每桶88美元上方。Brent 原油期货上涨超过2%，交投于每桶92美元附近。此前，美国与伊朗恢复军事行动，市场正在评估中东紧张局势。昨日周一，一艘经过荷姆兹海峡的油轮遭三枚来源不明的投射物击中

根据Dell基金会的消息，符合条件的Trump Account帐户持有人，将从本周开始收到一笔$250的赠款。 Trump Account holders may receive $250 Dell grant starting Monday, Dell Foundation says https://t.co/syNxIFTWra— CNBC (@CNBC) August 31, 2026 发言人表示，这笔赠款最早将从8月31日星期一开始自动存入已经激活的帐户中。家长或监护人可以通过与Dell家族合作的非营利倡议组织Invest America，查找孩子是否符合领取条件，也可以通过Trump Accounts App查看帐户活动和资金到帐情况。 这笔Dell赠款主要面向收入相对较低地区的儿童。要符合领取资格，家庭必须居住在家庭收入中位数不超过$15万的邮编区域内。Dell夫妇的这笔捐赠，是美国历史上规模最大的、专门用于美国儿童的私人捐款。 Michael Dell在活动上表示，“当一个孩子，哪怕只是拥有一个以自己名字开设的小额帐户时，他们看待自己的方式都会发生变化。这种变化会体现在毕业率、住房拥有率

一款新推出的胰腺癌药物，开出了一个让很多人都震惊的价格：每年$48万美元。大多数消费品的定价，通常是为了收回研发和生产成本，再加上一部分的合理利润，但处方药似乎并不是这样。 就比如Revolution Medicines公司推出的新型抗癌药Rasonque，这款药每颗售价$663，按照全年用药计算大约是$48万。而Rasonque只是多款年治疗费用超过$40万的癌症药物之一。制药行业在为产品定价时，往往是能收多少就收多少，只要市场能够接受。 根据相关临床试验结果，与化疗相比，Rasonque可能将患者的生命延长大约6个月。那么对于胰腺癌患者来说，这算是一种好处吗？当然是。但业内人士表示，向重病患者收取如此高昂的费用，不只是为了赚取巨额利润，更是一种不道德的做法。这也是为什么几乎所有其他发达国家都会对药品价格设置限制，尤其是那些能够挽救生命的药物。 那么保险是否会承担这款药物的费用？遗憾的是，当药企把标价定在如此夸张的水平时，通常只是制药公司和保险公司开始谈判的起点。保险公司最终实际承担的金额，很可能会低得多。

虽然冷冻室可以延长食物的保存时间，但有些厨房里常见的东西其实更适合存放在其他地方。 根据Food & Wine最近整理的一份清单，有些食物在经历了冷冻和解冻后，可能会失去原本的口感、风味，整体品质也会下降。来自新泽西州的厨师Dennis Littley是一名烹饪专家，也是Ask Chef Dennis的创始人。 “食物被冷冻后，内部的水分会形成冰晶，因此可能改变原有的质地。我最常提醒家庭厨师的一件事就是，一样东西可以冷冻，并不代表你就应该把它冷冻起来”。 就比如下面这4种食物👇 1. 奶酪 虽然说大多数奶酪都可以冷冻，但解冻后，质地可能会变得松散、易碎，甚至出现颗粒感。这种变化在质地较软、奶油感较强的奶酪中尤其明显。Littley建议将奶酪包裹严实后放入冷藏室保存，不要一次买太多，最好只拿在新鲜期内能够吃完的数量。 2. 煮熟的意大利面 煮熟的意大利面是否适合放进冷冻室，要根据具体菜式来判断。意大利面在冷冻和解冻过程中可能会变软，而奶油类酱汁也可能出现油水分离。对于搭配奶油酱汁的意大利面，建议将剩菜放入冷藏室，并在几天内吃完，而不是直接冷冻。不过质地

加州议员正在立法会期最后一天加紧行动，争取在周一结束前将数百项法案送到州长的办公桌上。其中一些最具争议的措施，可能影响家庭账单，甚至孩子使用电子产品和AI的时间。 以下是加州居民最值得关注的几项争议法案👇 SB 492：山火、公用事业公司与房主 当公用事业公司的设备引发灾难性山火时，最终究竟该由谁买单？是公用事业公司及其缴纳电费的用户、保险公司及投保人，还是山火受害者自己？ 民主党议员在周末否决了纽森所推动方案中的多个关键部分。纽森原本希望全面改革山火责任制度，减少公用事业公司面临的财务风险。但纽森最终放弃了部分提议，其中包括限制保险公司向公用事业公司追讨山火理赔款的能力。 他转而接受了一个范围更小的折中方案。该方案将加快向山火受害者支付赔偿款，禁止对冲基金收购部分山火索赔权，并规定当公用事业公司引发灾难性山火时，公司高管不得领取奖金。 AB 2564：监控式定价与你获得的折扣 众议员Chris Ward希望阻止零售商利用消费者的个人信息和算法，决定每一名顾客需要支付的价格。支持者表示，这种做法可能让企业根据数据推测消费者愿意支付多少钱，再秘密向不同顾客收取更高价格。

上周末，大峡谷遭遇了灾难性山洪造成2人死亡约15人失踪。一名来自德州的三娃父亲，在随登山队失联前一天，还曾对着峡谷壮丽的岩壁微笑自拍。 46岁的John Giusti是一名脊椎按摩治疗师。周六他与两名朋友一起徒步和露营，暴雨却突然形成夹杂着泥沙与碎片的巨大洪流，直冲进Bright Angel Canyon。而那张自拍照也成为了他失踪前的最后一张照片。据Giusti的妹妹说，这是哥哥第一次前往大峡谷，平时他喜欢运动身体健康，也经常徒步跑步。家人最后一次与他取得联系是在周六下午2点左右。 国家公园管理局表示，Bright Angel Canyon及Phantom Ranch一带发生山洪后，截至周日仍有大约15人下落不明，Giusti正是其中之一。一名46岁男子已被确认死亡，搜救人员周日在科罗拉多河沿岸Crystal Rapids附近找到了他的遗体。 周六下午2点30分左右，强降雨导致大量洪水迅速冲入峡谷。最终有超过60人从Phantom Ranch和North Kaibab Trail下段被直升机空运撤离。洪水摧毁了Bright Angel Creek上方的多座人行桥，还将大量杂物

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幸福也有自己的“地址”，而这个地址就在加州！根据WalletHub最新发布的一项研究，加州的Fremont被评为了全美最幸福的城市。 该研究对美国182座规模最大的城市进行了排名，从29项与幸福感有关的指标对各座城市进行了比较，主要包括情绪与身体健康、收入与就业，社区与环境等多个方面。 Fremont的居民确实有不少值得开心的理由。它位于旧金山湾东南岸，在情绪与身体健康的类别中排名全美第一。当地的步行便利度较高、天气温和、较高的体育运动参与率，以及接近82岁的平均预期寿命，都帮助Fremont拿到了第一名的宝座。居民的经济状况也相对稳定，有80%的家庭年收入超过了$7.5万美元。不过，在收入与就业这个单项排名中，Fremont只排在第89位。 但全美其他城市的幸福排名，却带来了一些让人意外的结果。北达科他州Bismarck排名第2，紧随其后的是亚利桑那州Scottsdale、佛蒙特州South Burlington，以及北达科他州Fargo。其中有两座都位于冬季十分寒冷的北达科他州，看来充足的阳光并不是拥有乐观心态的必要条件。 Bismarck在社区与环境类别中排名第一。当地居民

本周，加州一群公寓业主正在集体反抗，因为他们的HOA突然以更换屋顶为由向住户收取超过$500万的“紧急特别评估费”。一些居民担心，如果自己拿不出这笔钱，最终可能连房子都保不住了。 位于橙县San Clemente的Villa Moura公寓社区共有198套住宅，每名业主都被要求缴纳超过$2.6万来支付屋顶的更换费用。居民认为，这根本不能被认定为紧急情况，同时也质疑HOA董事会是否有权直接征收这笔费用。 对于81岁的居民Beverly Albright来说，这笔突如其来的开支意味着她不得不放弃自己辛苦保住的家。“我可能不得不搬走。这里原本是我的…我真的非常努力，才让自己能够一直住在这里”。业主Megan Blanda表示，“很多人根本负担不起，而董事会给出的回应却是，让大家去贷款、从房屋净值中借钱，或者动用自己的退休金。我觉得这种做法完全无法接受”。 居民目前正寻求罢免HOA董事会成员，并提出申诉指控HOA在征收这笔特别评估费时违反了法律。业主Noah Martin表示，根据加州相关规定，这次的屋顶项目并不符合紧急维修的条件。“这不符合加州法规第5610条规定的条件。很明显，这根本不是什么紧急情况，而是