阿拉斯加棕熊捉三文鱼
阿拉斯加大学北方极地博物馆
Hetch Hetchy Valley | 优胜美地西北角的夏天不需要预约的区域。Wapama Falls
夏天如果临时想要拜访优胜美地国家公园但是没有预约怎么办?
可以像我们一样探索优胜美地西北角的区域 Hetch Hetchy Valley!
这几年因为拜访优胜美地国家公园的人潮实在太多
春末夏初到秋天国家公园都会实施人数控制
六月份是周末清晨五点至下午四点进入国家公园需要预约
如果有园区内的酒店或是营地的预约也可以
七月开始至八月底则是每天都需要预约。
Hetch Hetchy 山谷是优胜美地相对比较鲜为人知的一区
沿着 120 公路快要抵达 Big Oak Flat 收费停入口之前
可以从 Evergreen Road 或是更前面一点的 Forest Route 转进去。
Hetch Hetchy 山谷是优胜美地的另一处宝藏
海拔大约为 3,800 英尺
每年春天可以欣赏到美国最高的瀑布之二的 Tueeulala 以及 Wapama Falls 从陡峭高耸的花岗岩山谷直泄而下。
这里除了瀑布之外也可以欣赏壮观的湖泊、水坝、溪流以及生态
甚至比优胜美地更加富丽堂皇。
通往 Hetch Hetchy 这区的道路每天从日出到日落开放
里面可以欣赏壮观的Hetch Hetchy 蓄水湖
还有许多作瀑布以及壮观的花岗岩顶美景。
这座蓄水壶提供旧金山湾区居民饮水以及电力
是非常重要的存在。
这次我们走了这一条非常受欢迎的 Wapama Falls 瀑布步道
来回距离为 5 mi (8 km)
总爬升为 507 英尺 (155 公尺)
停好车沿着 O'Shaughnessy Dam 水坝上方走进山洞中
穿过山洞接着沿着蓄水湖畔走
经过好几段上上下下的坡道
一路上风景都相当不错。
其中又以对面的 Kolana Rock 花岗巨岩最佳雄伟壮观
不过这天天气有点热
走一走都会满身大汗。
最后会来到 Wapama Falls 瀑布下方
瀑布的水雾让附近瞬间降温
在这里休息赏景超级消暑。
整条步道我们加上拍照与休息一共花了三个半小时
是一条非常推荐的优胜美地欣赏壮观岩石湖景以及瀑布的步道!
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Last Rites | 旧金山非常受欢迎的夏威夷调酒酒吧
这家位于旧金山 Duboce Triangle 的夏威夷风格酒吧 Last Rites
开幕于 2018 年
当时开幕的时候多次被选为最佳的调酒酒吧之一
总经理 Bermudez 表示这家酒吧的主题为坠落丛林的飞机
迫降于热带岛屿
大门就像是飞机的机舱门
旁边的位置就是使用飞机椅摆设。
最里面比较隐密的座位区后方
有着非常大的蓝色骷髅头雕刻
让人完完全全沉浸在这神秘的黑色力量之中。
酒吧老板 Justin Lew 去年夏天更新了酒单
每一杯调酒都搭配不同的书本封面、角色、以及背景
色彩非常缤纷
有各种不同的主题与口味
很多杯看起来都非常漂亮水果味道十足!
我们大约在晚上八点左右抵达
还有大约四五桌空位
我们选择坐在后方的骷髅头雕像前方
酒吧内间隔一阵子还会发出打雷下雨的音效与光线
真的有一种身处在热带丛林的感觉。
调酒酒单上主要分成了五大类型
分别为热带口味浓郁的 Tropical Exploit、
特色创意的 Unusual Incident、
酒精相对重的 Spirited Adventure、
无酒精的 Illusive Odyssey、
以及适合多人的大份量 Mass Hysteria。
Violet Vixen $16
我点了这杯照片看起来就非常漂亮的调酒
以龙舌兰与杏仁味的奶油利口酒为底
加入薰衣草、荔枝、柠檬、莱姆
上面还有漂亮的鲜花点缀
味道喝起来有着水果与花香
搭配冰沙的口感非常好喝!
Last Rites $16
另外这杯点的是以酒吧为名字的调酒
加入朗姆酒、莱姆、百香果、盐味糖蜜
以及自制的苦艾利口酒与香料
上桌时上面还插了一根点燃的肉桂
喝起来有浓郁的柳丁花朵与肉桂的味道
最后还透出烟熏的口感
整体满推荐的
不过这杯酒精相对重一点
限定每人最多点两杯。
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Clos Solène Winery | 加州中部浓郁法式风格的酒庄
上上周六在加州中部酒乡的第二家酒庄
我们拜访了这家有着浓郁法式风格的酒庄 Clos Solène Winery。
Clos Solène 是一家家庭式经营的酒庄
由来自法国的 Guillaume 与 Solène Fabre 夫妻共同创办
他们在 2017 年一月购买了这一块葡萄园
上面原本的葡萄种植于 1998 年
不过比 Guillaume 想要的更宽一点
于是他决定将这些已经约二十岁的葡萄移除并重新种植新的葡萄。
Clos Solène Winery 酿制的葡萄酒非常小产量
每年大约只生产 3,500 箱。
葡萄园分别种植 Rhone 隆河区的葡萄品种
例如 Grenache, Syrah, Mourvèdre
以及波尔多的葡萄品种。
品酒价格为每人$50
需要购买三瓶葡萄酒就可以折抵一份品酒。
我们抵达的时候服务生带领我们来到户外有遮阴的品酒座位
虽然有遮阴不过其实还是满热的
过了一阵子看到后面的室内品酒区的客人离开了
就询问并搬到室内区
有冷气吹相对舒适很多。
2023 La Rose
一入座喝的第一杯是以 72% Grenache Noir, 18% Grenache Gris, 10% Mourvèdre 酿制的
颜色相较于其他玫瑰酒比较淡
个人觉得入口没有很清爽。
仕酒师带我们前往旁边的酿酒室参观
这里面温度比较低
有许多橡木桶以及各种特色酿酒材质
如砂岩水泥以及玻璃等。
2022 Hommage Blanc
第二杯是 80% Roussanne,16% Viognier, 4% Grenache Blanc的白酒
酒体相对比较明显一点
70% 于3-4年的法国橡木桶中陈年、20% 在全新的法国橡木桶、10% 在砂岩桶
不过个人觉得是比较油腻口感的白酒。
2021 Fleur de Solène
第一杯红酒使用 49% Syrah, 26% Grenache, 25% Cabernet Sauvignon混合
以酿酒师的老婆 Solène命名
整体还算滑顺。
2021 Harmonie
接下来这杯是经典的 GSM
使用 72% Grenache, 16% Mourvèdre, 12% Syrah 制作
还满优雅的口感
葡萄产自酒庄所在的 Willow Creek 产区。
2021 Hommage a nos Paris Reserve
最后一杯是 Clos Solène Winery 于 2008 年开始第一个产出的红酒
有着 96% Syrah, 2% Grenache, 2% Viognier
单宁味道很明显
满适合搭配牛排等食物。
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River Oaks Hot Springs Spa | 加州中部享受舒适的户外温泉
每次来到加州中部 Paso Robles
我们都会安排来到这家 River Oaks Hot Springs Spa 享受温泉私汤。
River Oaks Hot Springs Spa 有室内以及户外温泉
我们都比较喜欢户外的汤屋
面对葡萄园
还可以欣赏黄昏日落的景色
而且户外相对比较通风
泡起来也很舒服。
River Oaks Hot Springs Spa 需要电话预约
价格为每人$28
可以自备毛巾或是租借为 $3。
这次我们难得在六月前来
本来有点担心六月中会不会太热
不过预约了晚上八点的户外汤屋
气温大约七十度左右
阵阵微风吹来其实满凉快舒服。
报到的时候可以另外点葡萄酒或是啤酒
这次我们点了一杯红酒
选了 J&J Melbec $12
一边泡汤一边小酌。
入口处有提供免费的冰水以及苹果
建议也可以自己准备水壶装去温泉池旁边喝。
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Epoch Estate Wines | 加州中部历史葡萄园的新颖特色品酒室,精美室内空间与悠闲户外庭院
一直以来我们每年都会安排一趟前往加州中部品酒
上周六跟朋友一起拜访两家酒庄与晚餐。
第一站来到这家在我口袋名单好一阵子的 Epoch Estate Wines。
Epoch Estate Wines 位于 Paso 西南边的 46 号公路附近
沿着 York Mountain Road 一路往山里面行驶
不久之后就会来到酒庄的大门
提供订位姓名之后服务生就会打开车道的大门
停好车沿着阶梯来到酒庄的户外区入口处报到。
Epoch Estate Wines酒庄本身历史并不悠久
由地质学家夫妻 Bill 与 Liz Armstrong 购买于 2010 年
历时约接近七年的工程与整修
品酒室开放于 2016 年十二月份。
不过 Epoch Estate Wines 的前身 York Mountain Winery 却非常有历史
建造于 1882 年
是加州中部最古老的酒庄之一
120 多年来酒庄挺过了禁酒另时期
也经历了多次转手与改名。
不过在 2003 年发生了巨大的 San Simeon 大地震导致 York Mountain Winery 遭遇了严重的损毁
只有现在依然可以从品酒室看到的石窖空间存在之外
其余的区域全部变成废墟
之后才由新的主人 Armstrong 夫妇经历六七年的整修
将地上一块块的砖头重新拼凑回一栋完整的建筑物。
酒庄主要种植 Rhone 的葡萄品种
分别于三座不同的葡萄园 Paderewski、Catapult、以及 York Mountain
Paderewski Vineyard 是第一座由 Epoch 酒庄持有的葡萄园
购买于 2004 年
后来在 2008 年购入了 Catapult Vineyard 并在两年之后再购入了 York Mountain Winery。
一开始以种植 Rhone品种的葡萄为主
例如 Zinfandel与 Tempranillo
后来也开始种植 Bordeaux 葡萄品种
让酒单更加丰富。
2023 Rosé
63% Mourvèdre, 26% Grenache, 11% Syrah
停好车报到的时候入口处的服务生就倒了两杯冰凉的玫瑰酒
一路带我们前来室内的品酒室
这杯玫瑰酒使用 63% Mourvèdre, 26% Grenache 以及 11% Syrah制成
口感清新非常消暑
莓果香气明显也不会太过酸
我们都有买这一瓶回家。
2020 Sensibility
接下来一共有四瓶不同的红酒
这瓶为 79% Grenache 与 21% Syrah
闻起来莓果的气息比较不明显
不过入口之后透出覆盆子、柳丁、草莓等气味
接着还有一些肉桂与丁香等的香料位
单宁不会过重
很适合搭配一些起司等小点。
2020 Estate Blend
第二杯红酒是 Estate Blend
使用七种不同的葡萄混合制作
46% Syrah, 24% Grenache, 11% Mourvèdre, 11% Tempranillo, 5% Graciano, 2% Zinfandel, 1% Carignan
有着浓郁的黑樱桃与香草的味道
还透出淡淡的紫罗兰花香以及矿物的味道
入口之后单宁相当浓郁
不过层次感也相当明显
我个人满喜欢这一杯。
2020 Ingenuity
这杯结合 51% Petite Sirah, 25% Grenache, 22% Mourvèdre, 2% Syrah
有着浓郁的蓝莓的味道
入口之后是夏天最适合搭配野餐的葡萄酒之一
矿物味道很明显
适合搭配橄榄与各种腌肉。
2020 Authenticity
第四杯红酒是 100% Syrah
整体单宁与酒体都最重最明显
除了黑莓与李子等的味道之外
还有烟草与可可的味道
非常适合搭配牛排。
2015 Authenticity
最后仕酒师还给我们试试看不同年份的 Authenticity
喝到这杯2015 Authenticity
使用81% Syrah 以及 19% Mourvèdre制作
整体相对棱角比较不明显
也有淡淡的胡椒与莓果的味道。
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Ragged Point | 加州中部最美海岸线的南入口,花园海岸品尝午餐调酒
上个周末我们安排了一趟加州中部的小旅行
两天一夜拜访了中部酒乡 Paso Robles
以及知名的海滨景观一号公路。
海边气温不高再加上大风
在户外其实满凉的
也是很棒的避暑胜地。
星期天我们在海滨的酒店吃过早餐退房之后
沿着海岸线往北边行驶
一路来到 Big Sur 大苏尔的南入口 Ragged Point。
这里有一些步道以及漂亮的山崖景观
还有一座酒店以及餐厅与花园
昨天我们就来到这家 Ragged Point Restaurant 吃午餐赏美景。
点了两杯水果调酒搭配温热的蔬菜汤、烤牛肉串烧以及香酥鲑鱼沙拉
食物味道还可以
坐在有阳伞的户外可以欣赏当旁边水池的景色
以及不远处的太平洋
真的非常惬意。
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Fern Creek Trail to Muir Woods | 北湾林荫步道欣赏壮观森林溪流与神木
上上周日决定来到北湾走走
平时一直以来都很喜欢北湾的步道
不仅天气好
树荫也很茂密
来到海岸边还有海景可以欣赏。
来到 Panoramic Highway 公路上的步道起点
停好车之后一路沿着 Panoramic Trail 往下走。
这天我们经过一系列下坡
来到 Canopy View Trail 与 Lost Trail 的交叉口
去程沿着 Canopy View Trail 往下
途中穿过几座小桥
下坡一路接到了 Muir Woods 国家公园保护区的 Redwood Creek Trail
大约介于 Bridge 2 与 Bridge 1 之间的位置。
稍微绕了一圈就往内经过了 Cathedral Grove
是红木最密集的一区。
上次走 Fern Creek Trail 一路往上连接到 Lost Trail
这次决定走不一样的
沿着 Camp-Eastwood Trail往上
穿过捷径 Plevin Cut
接到车子可以行驶的柏油路步道 Alice Eastwood Road。
一路上可以看到丰富的生态
包含了一整片的红木林
还有雉鸡以及色彩鲜艳的毛毛虫。
步道大部分都位于树荫之中
不会过于热或是晒
走起来相当舒服。
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Joshua Tree国家公园旁的豪华露营Auto Camp
在南加州周末出行其实也有挺多选择的,Joshua Tree 和Palm Desert都是不错的选择,我们趁着天气还没完全进入炎热的夏天,安排到沙漠去露营了😆
一直很想试试露营,然而我们都是小白新手,衡量了一下,最终还是选择了glamping(豪华露营⛺️)Auto Camp😍
这种拎包入住的camp site真的新手友好🤣我们晚上就住在了房车airstream里面!我们入住的房车是有独立的浴室和洗手间(😏这点对于我来说真的太重要了!),车内配备齐全,有一个宽敞的双人床,也有额外的沙发(可打开成床),也有多余的枕头和被子,一个车子最多可以容纳4个人👍
而且,在露营中可能会用到的东西都给你准备好了:像是厨具、餐具、户外桌椅,便携灯这些必备的东西以外,就连迷你冰箱、户外烤火、木炭都给你准备好了👍
虽然是露营车,但是还是有酒店大堂、游泳池这类设施的,在大堂可以买到木炭,零食饮料和生活用品等,泳池旁的小酒吧从日落开始就会有live music的表演,可以看着日落,喝着小酒,听着音乐,相当惬意🥰
我真的超喜欢这种沙漠氛围的,建议大家有机会一定要去试试,周边除了有Joshua Tree国家公园,出了Auto Camp几分钟车程,还有一些很有美式公路roadtrip的特色小店,一定要好好逛逛哦😆
⛺️AutoCamp Joshua Tree
📍62209 Verbena Rd, Joshua Tree
📌大概在$300/晚,平日可只订一天,但周末需要连续订2天,在直接官网预订就ok了,另外,沙漠早晚温差有点大哦👌
号称世界最美的船停靠在洛杉矶San Pedro 7/3-7/8
来自意大利的世界上最美丽的船抵达洛杉矶了!
被称为世界上最美丽的船的 Amerigo Vespucci
于1930 年建造 不久就开始了它的首航
拥有近百年历史的 Amerigo Vespucci
目前正在进行为期两年的世界巡演
途经三大洲
我喜欢这艘船的每一个细节
这里免费供所有人探索
船边还有Eataly 提供美味的意大利美食、音乐、艺术和各种活动
停留期间也将举办意大利空军国家特技飞行表演
今天、6日、8日都有表演
别错过这次千载难逢的活动!
The Amerigo Vespucci @tourvespucci
📍Outer Harbor, Berth 46-50, San Pedro,
California (Port of Los Angeles)
▫️Register here: https://tourvespucci.it/en/los-angeles-3-8-2024
▫️If it says "Sold Out" you can still board the boat at the ticket office to enter
▫️Dates: July 3-8
7/4-7 9:00 am- 10:00 pm
7/8 9:00 am - 1:00 pm
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