阿拉斯加棕熊捉三文鱼
阿拉斯加大学北方极地博物馆
The Sphere | 拉斯维加斯最新巨大的圆形的球状剧院
圣诞节在拉斯维加斯
我们专程跑去看 The Sphere!
Sphere 在2023年九月底才盛大开幕
位于 Wynn 与 Palazzo 后方
是一颗巨大的圆形的球状剧院。
由 Populous 集团设计
可以容纳 18,600 个观众
内侧有着16k 的环绕 LED 银幕、
波束成型音响与波场合成技术
还有厉害的 4D 效果!
Sphere 外层也有着 580,000 平方英尺的 LED 显示
入夜之后看到各种笑脸、月球表面、科幻色彩的圆球
都会让人会心一笑!
Sphere 高达 366 英尺 (112 公尺)
宽度为 516 英尺 (157 公尺)
从飞机上都可以看得很清楚。
Sphere 于2019年开始建造
原本计划在2021年开放
不过因为疫情的关系暂停了一阵子
所以才在三个月前盛大开幕。
还记得2023年7月4号国庆节我们一路从北边往南准备欣赏烟火
就有注意到这颗巨大的 Sphere。
Sphere 建造总共花费 23 亿
是拉斯维加斯目前花费最高的娱乐场地!
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Skyfall Lounge | 拉斯维加斯壮观夜景绝美酒吧
Taft Street Winery | 家庭式经营的 Sebastopol 酒庄,欣赏仕酒师的吉他自弹自唱
十二月中在索诺马去的第二家酒庄是这家家庭式经营的 Taft Street Winery
由 Mike Martini 以及兄弟档 John 与 Mike Tierney 创办于 1979 年
Taft Street Winery 最初创办在东湾奥克兰的一个车库内
与旧金山知名的蓝瓶咖啡的创办故事差不多
直到 1979 年他们三人一起将酒庄搬到 Forestville 再搬到现在的 Sebastopol。
Taft Street Winery 到现在依然是家庭式的经营路线
大部分的酒都产自 Russian River Valley 的葡萄园。
我们事先预订并告知我们从 Hyatt Regency Sonoma 前来
并且有买一送一的折扣。
Tastings $15
品酒一共有五杯
酒单上的葡萄酒都是来自 Russian River Valley。
报到之后仕酒师 Greg 欢迎我们抵达
并让我们决定可以坐在室内、户外露台、或是后花园。
最后我们选择坐在室内座位区
也因此仕酒师与我们大聊特聊
从足球篮球聊到音乐
最后他还拿出他的吉他自弹自唱
真的是超级棒的体验!
2022 Sauvignon Blanc
第一杯是白酒
入口有着凤梨与柠檬的味道
有些许的矿物与柑橘皮的气息。
2022 Rose of Pinot Noir
第二杯是我们都满喜欢的 Rose of Pinot Noir
有着玫瑰花办的花香
以及西瓜、草莓、与石榴的果香
是一杯很适合夏天品尝的酒。
2023 Pinot Noir Nouveau
这瓶是法国风格的节日酒 (薄酒莱葡萄酒 Beaujolais)
使用 Russian River Valley 的 Pinot Noir 制作
使用传统的二氧化碳浸渍法 (Carbonic maceration)酿制
今年采摘的葡萄现在就可以享用
这瓶有着浓厚的莓果香气与清甜
很适合节日品尝。
2021 Garagistes Pinot Noir
这瓶闻起来有着小红莓与大黄的香甜气味
入口之后透出了香料以及樱桃的气息
有独特的橡木结合泥土味道
是一杯还不错的 Pinot Noir。
2019 Grenache/Syrah
这瓶为 65% Grenache 以及 35% Syrah
有着博伊森莓、黑莓以及黑巧克力与甘草的甜味。
我们都满喜欢的
最后买了一瓶带去酒店
晚上倒进杯子中在泳池畔小酌。
2021 Syrah
最后一瓶品尝的是 Syrah
2021 年的 Syrah 相对比较淡
有着浓郁的果酱的甜
结合黑莓与李子的味道与丁香的香料味。
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Shedd Aquarium | 西半球第三大的水族馆内看最可爱小白鲸
十二月初这次我们在芝加哥买了 CityPASS
其中包含了知名水族馆 Shedd Aquarium 的门票。
我们第二天就从我们的酒店 Sheraton Grand Chicago Riverwalk 一路步行前往水族馆
一路上经过 Maggie Daley Park Ice Skating Ribbon 溜冰场
还有 Grand Park 与白金汉喷泉。
Shedd Aquarium 建造于 1929 年
并在隔年五月底开幕
是西半球第三大的水族馆。
水族馆内有 32,000 只动物
以及 1,500 个不同的物种。
我们的门票包含了两个 3D 电影
看了企鹅与鲨鱼的
企鹅讲述了科学家做的摄像头如何近距离观察企鹅
非常有趣。
其中我觉得最有趣的就是 Abbott Oceanarium
每隔一段时间都会有不一样的动物接触
由训兽师带领出场
接着还有详细的介绍。
我们这边一共看了两场
分别看了企鹅以及海狮
海狮还会跟着训兽师的指令
挥手打招呼、抓鱼、拍手等等。
另外旁边一区是小白鲸的区域
小白鲸真的就像是鲸豚界中的二哈
吃东西的时候嘴巴说不停
吃一吃还很容易分心。
这时才知道原来小白鲸小时候是灰色的
成年之后才会变成全白。
另外也有触摸池与各种不同区域的海洋生物
慢慢逛也可以逛上三个多小时
我们午餐就在 Bubble Net food court 吃鸡柳条搭配薯条果汁
户外是 Navy Pier 与密西根湖的风光。
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Sheraton Grand Chicago Riverwalk | 芝加哥河畔地点方便住宿选择
十二月初前往芝加哥四天三夜
连续三天入住了这家 Sheraton Grand Chicago Riverwalk
紧邻 Chicago River 距离 Magnificent Mile 也不远
地点还满方便的。
大厅已经换上了圣诞布置
后方的酒吧以及楼下的咖啡厅区
前方就是一整片可以欣赏芝加哥河景的窗户。
我们的房间位于18楼
城市的景色也相当壮观
早上拉开窗帘就可以看到芝加哥的高楼大厦映照着蓝天!
房间里的空间也非常的宽敞
双人大床以及窗边单人沙发躺椅
书桌与电视柜也都可以摆放许多东西
另外还有一个很大的衣橱。
不过浴室的空间就比较小
但洗手台加上一个不是干湿分离的淋浴兼浴缸。
酒店加收 $25 的 Destination Fee
不过同样也会给 $25 的 credit
可以用在咖啡厅与餐厅还有酒吧
我们第一天抵达之后就先在酒吧小酌
第二与第三天就去咖啡厅买简单的早餐。
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St. Francis Winery & Vineyards | 索诺马山谷酒庄品酒体验,舒适葡萄园旁的美景
星期六我们大约在中午左右拜访了这家位于 Sonoma Valley
距离 Santa Rosa 不远的酒庄 St. Francis Winery & Vineyards
这次我们入住的 Hyatt Regency Sonoma 提供住客买一送一的品酒体验。
St. Francis Winery & Vineyards 由爱上索诺马山谷的 Joe Martin 创办于 1971
种植了 22 英亩的 Chardonnay 以及 60 英亩的 Merlot。
这几年来他与不同的酿酒师合作
现在St. Francis有超过英亩的葡萄园
光是酒庄前面的这一片
这几年来他与不同的酿酒师合作
现在St. Francis有超过 380 英亩的葡萄园
光是酒庄前面的这一片就种植了多达 14 种不同的葡萄品种。
我们两个人买一送一品尝的是 Artisan Flight $35
一共有五杯
服务生带领我们来到户外座位区
面对葡萄园以及花园
在阳光下非常舒适且温暖。
2021 Chardonnay, Wild Oak Vineyard
首先第一杯是来自 Wild Oak Vineyard 的 100% Chardonnay
有着热带水果的味道
相对比较顺口也几乎没有柠檬的酸味。
2019 Cabernet Sauvignon, Rockpile
第二杯品尝到的是产自于气候相对比较冷的 Rockpile 产区的 Cab
94% Cabernet Sauvignon 与 6% Petit Verdot
比起一般的酒体比较不明显
莓果味也更浓郁
适合搭配例如猪排羊排等食物。
接下来两杯 Zinfandel 是一起品尝对比:
2019 Zinfandel, Montecillo Vineyard
前者是来自 Montecillo Vineyard 的 Zin
95% Zinfandel 与 5% Petite Sirah
整体比较像是纳帕山谷的葡萄酒
酒体相当浓郁。
2019 Zinfandel, Dry Creek Valley
后者是来自 Healdsburg 附近 Dry Creek Valley
98% Zinfandel 与 2% Petite Sirah
闻起来莓果味道十足
入口偏甜我个人比较偏爱这杯。
2019 Petite Sirah, Wild Oak Vineyard
一开始入口的时候我们都满喜欢这一瓶 100% Petite Sirah
入口时感觉酒体明显单宁也恰到好处
不过后味越来越偏涩
更像是 Syrah 我们就没有这么喜欢。
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加州洛杉矶周边夜晚城市中的闪烁星空灯光展
📍Astra Lumina Astra Lumina Experience
at South Coast Botanic Garden South Coast Botanic Garden
26300 Crenshaw Blvd, Palos Verdes Estates, California
▫️现在开始- 2/11/2024
▫️周四Thu-周日Sụn 5:30 pm - 10:00 pm
▫️票价大概 $28.80 (Best to book online)
▫️30 车程到DTLA or LAX
▫️ 一条路1mile的路走到底没有回头 所以记得穿好走的鞋子
适合带家人小孩朋友一起去欣赏
洛杉矶其中一个植物园夜晚的灯展
实在超美
很适合带家人朋友一起去欣赏
还有一个bar可以在那吃喝
热奶酒巧克力很好喝☺️
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我是泰瑞莎|📍目前住在加州
爱旅行跟探店及摄影的照欲症女子