【美国超市】我们都爱缺德舅

经过多年的短缺后，汇丰是拉差辣酱（Huy Fong sriracha）终于回归了。但并非所有人都高兴， 因为大家发现它现在的味道与消失之前有些不同了。这让那些渴望原版味道的人感到非常懊恼。 对此，粉丝们纷纷转投到其它品牌的是拉差辣酱的怀抱。 根据 NielsenIQ 最近编制的数据，Tabasco 品牌生产的是拉差辣酱在美国最受欢迎。 很多人为此感到惊讶，因为它太新了。该品牌的是拉差辣酱于 2014 年才首次亮相。据推测，它的受欢迎在很大程度上要归功于 Tabasco 因其经典辣椒酱而享有的盛誉，以及围绕该产品进行的一些巧妙的营销。 Tabasco 甚至注册了 SrirachaShortage.com 域名，巧妙地嘲笑汇丰的生产问题，将自己定位为正版是拉差辣酱的直接替代品。 Tabasco 辣酱在网上也颇具争议。 有些人喜欢它，有些人讨厌它，但所有人都同意该公司的同名产品 Tabasco Sauce，一种更薄的辣椒酱，仍然是该品牌最好的辣椒酱。 其他受欢迎的是拉差辣酱 尽管汇丰是拉差辣酱和 Tabasco 是拉差辣酱都有粉丝的拥戴，但除了这两大品牌外，还有不少“小众”品牌的是拉差辣酱也广受欢迎。 有网友表示，Trader Joe’s 的是拉差辣酱也深得他心。而且价格也很合适，一瓶18盎司的售价仅为3.99美元，是在是一种经济高效的替代品。 但也有人对Trader Joe’s 的是拉差辣酱“深恶痛绝”。他们说，已经尝试过好几次了， 它根本无法与汇丰的相比。而且盖子是弹出式的，喷嘴比汇丰的旋转喷嘴盖更宽。 再加上较稀的稠度，很难控制从瓶子里流出的酱汁量。 另一款受欢迎的是拉差辣酱 Underwood Ranches 牌的是拉差辣酱。Underwood Ranches 是汇丰近三十年来唯一的辣椒供应商。但一场激烈的纠纷中断了他们的业务往来。这也让汇丰急于寻找新的供应商，最终导致了长达数年的拉差辣椒短缺。 如今，Underwood Ranches 正用曾经让汇丰如此美味的原始辣椒制作自己的是拉差辣酱。

一位50岁的 Trader Joe's 女粉丝表示，在试遍了他家所有美容区产品后，她向大家推荐了她最爱的三款，而且这些产品的价格都不到5美元。 TikToker Melissa（@mtagbeauty）是一名美容护肤博主，她经常通过她的账号分享一些护肤心得。她在一段视频中说：“我想我已经尝试了 Trader Joe's 美容区的所有产品。其中排在前三名的是这三种。 她表示，在 Trader Joe's 中的“绝对最爱”就是4.99美元的滋养微晶磨皮磨砂去角质霜（Nourish Microdermabrasion Scrub Exfoliating Cream）。Melissa 解释说：“这是一种去角质霜，它有一种美丽的颗粒感，而且很浓稠，所以你真的能够把它涂在皮肤上进行彻底的去角质。用完后，你的皮肤感觉非常光滑和亮泽，我爱死这个东西了。” 接下来，她展示了另一样最爱是该自主品牌的柑橘黄瓜湿巾（Citrus and Cucumber Face and Body Wipes）。Melissa 说：“当你用它们擦拭时，皮肤就会感觉很清新，而且是一种持久的清香，实际上比你想像的要持久” 这种湿巾一包64片，价格才3.99美元，绝对物超所值。 最后 Melissa 展示的是 Trader Joe's 的维生素E复方油（Vitamin E oil blend）。她说：“这种维生素E油混合物非常好用，对皮肤有很好的滋润效果” 她还表示，这款产品受到全家人的喜爱。Melissa 说：“我的女儿用它治疗湿疹效果很好” 她还建议将油与刮痧面部工具或面部滚轮一起使用。 这款产品同样价格实惠，仅售3.99美元。 总的来说，购买这三款产品的总成本不到13美元。 在评论区中，粉丝们也分享了他们自己对 Trader Joe's 美容产品的喜爱。 一位网友说：“我尝试了薰衣草身体磨砂膏（lavender body scrub），我喜欢它！使用后我的皮肤感觉非常嫩滑” 另一网友赞扬说：“我大爱维生素 C 紧致身体黄油（Vitamin C Firming Body Butter），它闻起来很棒。” 还有网友说：“Trader Joe's 的美容产品都是绝绝子，我都爱！” 然而，Melissa 最爱的三种美容产品并没有进入2024年 Trader Joe's 客户选择奖（Customer Choice Awards）。 在该奖中，只有该品牌的巴西坚果身体黄油（Brazil nut body butter）这款护肤产品入围。它被评为年度最佳沐浴、身体和家居产品第一名，但它仅在夏季才有。

新年即将到来，想必大家都准备好了新年大餐需要的食材和其他的材料。不过到时万一你突然发现缺少了点什么，恐怕还是得出门跑一趟。这里有一份加州多家商店在 12 月 31 日和 1 月 1 日的营业情况汇总，记得提前看好，到时不跑空～ 不过需要注意的是，这些时间调整可能因地点而异，因此建议提前致电确认。 12 月 31 日营业时间缩短—— Aldi Costco：上午 8:30 到下午 5 点开门 CVS：上午 9 点至下午 5 点开门 Whole Foods Market Trader Joe’s：下午 5 点关门 Target：晚 9 点关门 Sam’s Club：下午 6 点关门 新年当天关闭—— Aldi Costco Trader Joe’s Sam’s Club 新年当天开门—— Best Buy：新年期间营业时间延长，具体时间根据门店所在地点而异 CVS：正常营业 Whole Foods Market：开门但营业时间缩短 Walmart：正常营业 Target：正常营业

如果你在圣诞节当天打算去进行购物，或者突然发现家里缺少了些什么需要“弥补”，请记住，你可以选择的地方恐怕会很有限。包括 Aldi、沃尔玛和 Costco 在内的许多零售商和杂货店都将在 12 月 25 日关闭，不过还是有一些餐厅或零售店会保持营业。 快快记好这份商家清单，以免到时跑空！ 2023 年圣诞节当天营业的商店 如 7-Eleven、Circle K、CVS、Duane Reade、Dunkin'、麦当劳、Rite Aid、星巴克 和 Walgreens 等在内的连锁零售店和快餐厅都将在 25 日当天保持开放，但具体门店的营业时间将因地点而异，建议提前查看。 2023 年圣诞节当天将关闭的商店 在圣诞节关闭的连锁杂货店或零售店包括 Aldi、Dollar General、Food Lion、Kohl's、Kroger、Lowe's、Marshall's、Publix、Sam's Club、Sprouts Farmers Market、Target、Trader Joe's、Walmart、Wegmans 和 Whole Foods 等。 其他一些关门的商家还有 Best Buy、Dick's Sporting Goods、GAP、Home Depot、HomeGoods、IKEA、Macy's、Nordstrom、Old Navy、PetCo、PetSmart 和 TJ Maxx 等。 同时，富国银行、美国银行等银行，USPS 和纽约证券交易所等机构也将在这一天关闭。联邦快递和 UPS 在圣诞前夕和圣诞节当天也会停业，但 UPS Express Critical 服务依然可用。在圣诞节这一天，不妨提前规划，以避免因为闭店而造成不便。

每到节日季，Trader Joe’s 就会推出数百种独特的季节性产品。它们仅在有限的时间内提供，一旦售罄，就再也没有了。 在最近的一期 Trader Joe's 播客中，主持人 Tara Miller 和 Matt Sloan 透露，本季店里将推出469种冬季主题产品。而去年，则有473种商品上架。 这近500种商品，从姜饼冰激凌到混有橙子、蔓越莓和洋葱的辣椒酱等等，只能在新年前购买，之后，它们就会消失。Miller 透露，这其中有86种商品是今年全新推出的，比去年的66种新产品多，其中包括“彩色虾饺”等。 据悉，通常大型连锁店每天提供约50,000种商品，而 Trader Joe's 每天只提供约4,000种商品。尽管如此，它仍然有着如此庞大的粉丝群体，以至于该商店能够在一年的最后两个月里将其10%的库存投放到节日主题商品中，并且很多商品都会售罄。 不想错过好物的你，最好现在就开始囤货啰~

大多数人可能都意识到全球食物浪费问题，但最近一位 Reddit 用户分享的一张令人震惊的照片展示了问题有多严重。 这位 Reddit 用户在一家超市工作，发布了一张数百条面包被扔进垃圾箱的照片。这篇帖子迅速在网上引起关注，获得了超过53,000个点赞和2,000条评论。 不出所料，许多评论者对超市扔掉的食物量感到愤慨和恶心。 一位 Reddit 用户评论说：“这些真的坏了吗？肯定有一种安全的方法重新利用它们并再次出售。” 另一位用户表示：“我认识足够多的人，他们会以5折或更高的价格购买它。” 幸运的是，该超市采纳了那些建议。在后来的评论中，这位 Reddit 用户说他们开始将打折的面包放在商店的前排，以免浪费。这一举措帮助他们每天销售了近300美元本该被丢弃的面包。 尽管这提供了减少食物浪费的好方法，但许多商店有政策防止它们销售临期或过期商品。为了避免责任问题，他们更愿意丢弃任何有疑问的东西，而不是捐赠或以折扣价出售。 然而，一些超市连锁店会捐赠食物，只要它仍然是安全食用的。在没有备用发电机的情况下发生断电等问题时，可以与类似 Food Rescue US 的组织签约，通过豁免来避免任何责任。 例如，阿肯色州北小石城的一家 Kroger 在风暴期间停电后向当地食物银行捐赠了76,833磅的食物。路易斯安那州 Baton Rouge 的一家 Trader Joe's 在其冰箱停工时向商店内的顾客赠送了价值超过2,800美元的杂货。 一位 Reddit 用户的评论让人感到心酸，她写道：“天哪，这让我感到恶心！我总是在月底没有足够的钱给我的孩子和我买食物...我们将很高兴能有那些面包中的任何一种。”

谈及Trader Joe’s在美国的受欢迎程度，应该没有人会质疑吧，甚至有人会专门为它开设自媒体账号，为网友推荐必买好物。但最近有位博主分享了自己的一个看法，也就是年龄越大，对Trader Joe’s的喜爱度却越来越淡了，为什么这么说呢？ Sarra Sedghi是一位美食博主，在乔治亚州上大学时，Trader Joe’s是她最喜欢逛的超市之一。即使毕业后很长一段时间，她都经常光顾这家店。 可现在她发现，在Trader Joe’s购物这件事对她来说似乎有些不切实际了。简单来说，是因为随着年龄的增长、生活方式的改变，再加上其他超市的吸引力变大，Trader Joe’s已经没那么特别了。 1. 不再囤积冷冻食物 冷冻食物是Sarra常去Trader Joe’s的主要原因，当然也是这家超市的一个亮点，读书的时候她经常靠这些操作简单的食物来解决温饱，也不用担心会做的难吃。但冷冻食物的钠含量通常较高，长期摄入会导致健康问题，比如高血压和心脏病。现在她几乎都是自己做饭了。 “烹饪不可怕，这也是唯一一种能让我确切的知道，吃到肚子里的是什么食材并控制其中钠含量的可靠方法”。 2. 超市里太挤了 Sarra曾在很多大城市的Trader Joe’s都购物过，发现每个城市的情况都差不多，那就是走道太拥挤、队伍排太长。虽然工作人员已经尽力了，但Trader Joe’s的店面往往比其他超市要小，再加上它本来就很受欢迎，所以买东西的人就更多了。 虽然工作人员经常尽最大努力组织交通，但Trader Joe的店面往往比其他超市和杂货店要小。当可以分散的空间更小时，购物者的人群会更加拥挤。 3. 蔬菜水果区包装不人性化 曾经Sarra很喜欢Trader Joe’s的水果蔬菜区，尤其是袋装的沙拉。但现在再去，就比较失望了。有时她只想买一个胡萝卜或辣椒，但这里几乎每一种想买的蔬菜或水果都是成袋或成对的被包装好的。对於单身的人来说，这就是个问题了，毕竟买多了浪费，吃不了只能扔掉。 4. 没有任何促销或奖励计划 虽然来Trader Joe’s买东西的人，几乎都是喜欢这家店的产品，比如Sarra很喜欢它家的杏仁黄油杯，别家很难找到替代品。但在Trader Joe’s，忠实的粉丝是没有任何回报的，因为这家店不提供任何促销或积分计划。 现在她更喜欢到有奖励计划的超市去薅点羊毛，比如Kroger和Publix。 有网友同意这位女生的看法吗？

据报导，Trader Joe’s将在南加州新开8家门店，来继续实现它的全国扩张计划。除了在总部所在地洛杉矶县开设四家新店外，河滨县、橙县、圣地亚哥县也会有新店落户，不过目前还未官宣开业日期。 除了南加州外，Trader Joe’s最近也在旧金山和波士顿开了新店，大家的评价也是非常不错的。超受欢迎的Trader Joe’s于1967年在南加州Pasadena成立，1979年被卖给了德国杂货巨头Aldi的创始人Theo Albrecht。 以下是Trader Joe’s即将开设新店的城市哦： • South Pasadena • Northridge • Sherman Oaks • Santa Clarita • Ladera Ranch • Murrieta • Poway • Santee

许多人的挚爱 Costco 热狗汽水套餐，从 1985 年开始就一直是 1.5 美元。然而随着 Costco 领导层的更替，以及如 Trader Joe's 的 19 美分香蕉和 Planet Fitness 的 10 美元会员费等商家们的长期优惠在通货膨胀压力下纷纷告终，许多人开始担忧 Costco 这款超低价热狗套餐的未来。 现在，Costco 为大家送上了一颗定心丸。在周四（5 月 30 日）的分析师电话会议上，从 40 年老将 Richard Galanti 手中接棒的新任首席财务官 Gary Millerchip 表示，不用担心热狗套餐会涨价。Millerchip 说道：“为了解除最近媒体的猜测，我想确认的是，1.50 美元热狗的价格是安全的。” 从 1985 年至今，如果 Costco 的热狗价格跟随通胀上涨，那么它今天的价格会是现在的三倍——将近 4.5 美元。但 Costco 的 1.5 美元组合实际是一种战略决策，被称为“诱饵”，即只要它能帮助 Costco 吸引和留住顾客，公司便愿意以这个价格赔钱卖热狗。 而这个策略显然是有效的，热狗早已成为 Costco 的一个强有力的营销工具，且几乎是 Costco 品牌的同义词。Costco 联合创始人 Jim Sinegal 在 2009 年时曾告诉《西雅图时报》：“我知道听起来很疯狂，把热狗当成一件大事，但我们花了很多时间在上面，我们以那个热狗闻名。这是你不能改变的东西。” 据前任 CEO Craig Jelinek 回忆，Sinegal 还曾说过这样一句著名的话：“如果你敢涨热狗的价，我会杀了你。其他问题你自己想办法搞定。”为了弥补热狗的亏损，Costco 选择了提高比萨饼和其他食品的价格以及削减成本等方式。 当然，现在提价也是不合时宜的。其他公司如沃尔玛和 Target 已经将成千上万的商品降价，以吸引对价格上涨越来越不满的顾客。

英国妹子 Katie Timmins 于去年年底从英国搬到加州生活。近日她发布了一段视频，吐槽她在洛杉矶的生活成本，其中最让人意外的是她位于洛杉矶的公寓与英国别墅之间惊人的价格差异。 Timmins 表示，她的两居室公寓每月花费约4500美元。而这对夫妇在英国 Northamptonshire 拥有一栋五卧别墅，其每月房贷甚至不到公寓租金的一半。 Timmins 通过一则在 Trader Joe's 购物的视频，向观众解释了她在洛杉矶的生活状况。 @uncoolincali Cost of living in California is WILD 🇬🇧🇺🇸 New apartment tour coming… #traderjoes #traderjoesfoodreviews #traderjoeshaul #budgeting #livinginamerica #britsinamerica #britlivinginamerica #expat #ukvsusa ♬ original sound - Katie Timmins 随后，她又发布了另一个视频，展示了她的豪华公寓。 @uncoolincali My LA apartment tour as a british gal living in California🇬🇧🇺🇸 #britinamerica #expat #movingabroad #livinginamerica #apartmenttour #apartment #apartmenthunting #britinamerica #ukvsusa #losangeles #California #housetour #travelblogger #movingtoamerica ♬ original sound - Katie Timmins 虽然这些花销对于 Timmins 来说有点意外，但对于一些加州人来说则习以为常。 福布斯的统计数据显示，加州的生活成本高居全美第三，为 53,171 美元。这一数字是根据住房、医疗、税收、食品和交通的平均年支出确定的。而加州在租金成本方面全美排行第二。 视频最后，Timmins 展示了她此次 Trader Joe's 购物的花销，共计133.93美元。数据显示，加州人每年的食品成本为 5262 美元。加州在食品价格最昂贵州的名单中排名第三。 至于房价方面，两地的花销更是悬殊。 Timmins 保留着她在 Northamptonshire 的别墅。根据英国房产网站 William H Brown 的数据，对于一个利率为4.7%、首付超过6.4万美元的人来说，这座房子每月的房贷估计接近1500美元。 相比之下，在 Northamptonshire 租一套两居室公寓的租金要比洛杉矶便宜得多，一套两居室房屋的平均租金不到1250美元。 Timmins 的视频引发了网友们的热议。 一名女网友写道：“我们四年前从利物浦搬到了 Napa Valley，这里的食物价格太疯狂了！我建议你加入 Costco。” 一些网友则称赞 Trader Joe's 价格实惠，一名同样来自英国的网友表示，她在美国时也在 Trader Joe's 进行大采购。 还有人说：“两周前去美国时也去了 Trader Joe's，我很喜欢！这是美国版的 M&S 食品。” 不少网友表示，虽然加州没有食品销售税，但这些食品在美国仍然很昂贵。“美国的食品价格很高，我建议不要去高端商店购物，除非你负担得起。”