盐湖城（Salt Lake City）是犹他州的首府及最大城市，因紧邻大盐湖而得名，为地中海型气候，冬冷夏热温差大，且四季分明。这里地处美西内陆山区，群山环绕、风景壮丽，而且盛产矿物经济繁荣、旅游业兴盛，也是金融商业往来中心及滑雪度假胜地之一，2002年冬季奥运就在这里举办。加上盐湖城是附近许多国家公园的最佳入口城市（如黄石国家公园、拱门国家公园等），因此被称为「西部十字路口」。
另外，由于摩门教与基督教主流分裂，因此受到了排挤与驱逐。在1847年时，摩门教教会长老杨百翰（Young Brigham）率领众人跋山涉水的来到盐湖城拓荒，因而造就了现在整个盐湖城地区成为摩门教的大本营，有超过半数以上的当地人为摩门教徒。摩门教规严谨，有摩门十诫须遵守，也不许抽烟、喝酒闹事及婚前性行为，提倡家庭和睦。因此盐湖城的治安被誉为是全美犯罪率最低的城市。也被公认为全美最适合居住的城市之一。
现在就让我们一起来视游36小时，如何玩遍盐湖城这个让众人惊艳的城市吧！
对外交通：
从美西旧金山或洛杉矶飞往盐湖城，只需一个半小时航程；从美东纽约则需航程六小时。盐湖城国际机场（Salt Lake City International Airport）距离市中心7哩的距离，约15分钟的车程。可搭乘公共运输UTA轻轨（TRAX Green Line）或出租车（车资约$11美元）。
城内交通：
大众运输系统（公车及轻轨）－
盐湖城市区内有UTA轻轨及公车系统提供超过100条以上不同的路线，可于自动售票机或上车前向司机购买车票，其中在「Free Fare Zone」内的区域不收费用。购买的车票有效期限为两小时，皆可通用于巴士和轻轨。交通票价种类繁多，可上官网查找。
租车及跟当地Tour团－
若是想要到附近的国家公园游玩，建议还是于当地租车较为方便，或参加当地Tour的套装行程，如「Salt Lake Trolley Tours｣ 、「Salt Lake City Tour Bus」、「Salt Lake City Tours」及「Tours of Utah」，也可省时及省事不少。或者使用「搜索引擎」寻找地点跟适合的交通工具，及租借方式。
冬季滑雪巴士－
冬季热门的滑雪胜地，盐湖城也有公车可以抵达，每年皆有不同Ski Bus的开放时间，可至「Ski Utah」、「UTA- Ski Bus」及「Ski City」等查找时间、交通费用及特惠packages。
另外值得一提的是，盐湖城提供了相当便利的「旅游规划器」，可以直接输入地点然后帮你搜索适合的交通工具唷！简直懒人神器。
【星期六 | 第一天抵达】
9:00AM | Salt Lake Temple Square 盐湖城圣殿广场
由于盐湖城圣殿只允许摩门教徒入内，并无对外开放，因此我们只可以在旁边圣殿广场的游客中心内（南侧游客中心）欣赏雄伟的圣殿构造图。圣殿广场的游客中心区分为南、北两个游客中心，在广场内及花园时常举行各种音乐会及活动，可于官网下载中文导览或其他语言服务，及预约当地Tours导览服务（有些为免费导览）。
广场附近的建筑几乎都是摩门教的资产，如盐湖城大礼拜堂（Salt Lake Tabernacle）、摩门教历史博物馆（Church History Museum）及家谱图书馆（Family History Library）等，皆可免费入内参观。其中大礼拜堂半圆形屋顶的建筑十分经典，且它拥有世界著名的大礼拜合唱团，管风琴为世界最大之一，也是礼拜堂内部的焦点，非常值得前往探访。
时间：周一至周日9:00 am - 9:00 pm
门票：免费
网址：https://www.templesquare.com/
（同场加映）Lion House ＆ The Beehive House 狮屋及蜂窝屋
狮屋及蜂窝屋就在圣殿广场的旁边，这两个地方皆为摩门教始祖杨百翰（Young Brigham）及他的19名妻子和56名子女的两处官邸。摩门教过去为一夫多妻制，但后来为了要加入联邦政府因而放弃了这项传统。
狮屋的小圆木屋非常别致典雅，环境优美，现在已成为摩门教主教馆，此外还可以预约来当作婚宴的场所。蜂窝屋则是因为屋顶蜂窝形状而得名，两间屋子从套房可互通，还可参加导览行程，非常值得来探访一下。
Lion House狮屋
时间：周一至周六9:00 am - 8:00 pm
门票：免费
网址：https://www.templesquare.com/lion-house/
The Beehive House蜂窝屋
时间：周一至周日9:30 am - 8:30 pm
门票：免费
网址：https://www.lds.org/locations/historic-beehive-house?lang=eng&_r=1
12:30PM | Red Iguana 正宗爆红墨西哥餐厅
从圣殿广场过来这间餐厅车程5分钟左右，或者搭乘轻轨也行。这间墨西哥餐厅有名的程度，可以从它排队的人潮显而易见。在这里不仅可以尝到道地风味的墨西哥料理，还有玛格莉特酒以及墨西哥啤酒。每一道独特的菜色都有各自的魅力，十分令人惊艳，价钱也很实惠。来过的顾客几乎没有什么好抱怨，除了排队人潮众多以外。
时间：周一至周四11:00 am - 10:00 pm|周五11:00 am - 11:00 pm|周六10:00am - 11:00 pm|周日10:00 am - 9:00 pm
价格：$11-30
（或）12:30PM | Chuck-A-Rama Buffet 自助吃到饱
这间美式自助餐除了让你吃到非常饱之外，他每天的菜色都不一样。周一国际食物日、周二中式餐点、周三美式中西部牛仔烤肉、周四墨西哥食物、周五海鲜料理、周六意大利美食及周日美式家庭餐点。是不是非常的有趣呢？
此外他们的午餐只需$10.99（平日）、$11.00（假日）美金，4到12岁孩童只需$0.70美元！用完餐即可直接步行到旁边的盐湖城雕塑公园（下一个介绍的景点）。这两家午餐的抉择是否有些困难呢？！
时间：周一至周六11:00 am - 9:00 pm|周日11:00 am - 8:00 pm
价格：$0.70-14.99
网址：https://www.chuck-a-rama.com/index.php
2:00PM | Gilgal Sculpture Garden 盐湖城（吉甲）雕塑公园
盐湖城（吉甲）雕塑公园距离墨西哥餐厅约10来分钟的车程，这座石雕公园是个容易被人忽略的城市一隅，吃饱的午后悠闲的在这里散步、拍照，非常惬意。公园里有各式各样非常特别的雕塑艺术品，其中以石雕最为多数。
有像石头堆砌的拱门、人形石雕、老鹰石雕、埃及人面狮身及洞穴等。喜欢照相的朋友们可以在这里把这里稀奇古怪的特色拍个痛快！
时间：周一至周日9:00 am - 5:00 pm
门票：免费
3:00PM | Salt Lake City Public Library 盐湖城公共图书馆
距离雕塑公园3分钟车程（走路约20分钟）的盐湖城公共图书馆，是在2003年开放的一个令人瞩目的伟大现代建筑。它不仅是座大型图书馆，还有服务机构、商店及天台花园，时不时还有些演讲、展览等活动。
玻璃穹顶式的建筑不仅雄伟壮阔，也让室内自然采光更加明亮，走到天台花园外，更能将这城市外的美景尽收眼底，也可感受这里放松、步调徐缓的节奏。特殊的弧形斜墙设计，更是这里独一无二的标志。这里绝对是不容错过的景点之一。
时间：周一至周四9:00 am - 9:00 pm|周五、六9:00 am - 6:00 pm|周日1:00 pm - 5:00 pm
门票：免费
4:30PM | Utah State Capitol 犹他州议会大厦
犹他议会大厦位于盐湖城的山坡上，是一座外表肃穆壮观、内部装饰富丽堂皇的新古典主义建筑物，漂亮的就像是一座宫殿，从这里还可以俯瞰一整个市中心美景，在1978被列入国家级古迹。一般游客们可以免费自行入内参观各楼层的议会厅、参议院，以及历年的州长，还有圆拱穹顶式建筑，加上大理石建筑和精致的雕像和辉煌的壁画等，令人叹为观止。拿上一份地图简介或参与导览行程，轻声柔细的慢慢品尝这样的建筑巨作，至少也要绕它个一小时。
若是能够待到黄昏时间，从议会山眺望夕阳美景，将会是一件很美好的事，天色暗后的议会大厦外也能找到适当的角度拍出让议会大厦更显美丽的夜色景致。距离公共图书馆约5分多钟车程。
时间：周一至周五7:00 am - 8:00 pm|周六、日8:00 am - 6:00 pm
门票：免费
网址：https://utahstatecapitol.utah.gov/
6:30PM | Valter's Osteria 意式托斯卡尼风味餐厅
从议会山下来到市中心的Valter's Osteria餐厅约为6-7分钟车程。这里的用餐环境很棒、装潢简约时尚，还有小隔间，服务生的态度及与客人的交互也十分良好，口味清淡不油腻，菜肴也很精致可口。面食都是自制的手工面条，食物和海鲜都非常的新鲜和美味，甜点也在最后做了画龙点睛的作用。
虽然价格偏高，但可以从用餐品质看出他的用心和值得。用餐完毕后也可以在市中心四处走走，逛逛商场或早点回酒店休息，为隔天一大早的出发做好充分的准备。
时间：周一至周四5:30 pm - 10:00 pm|周五、六5:30 pm - 10:30 pm
价格：$31-60
（或）6:30PM | World's First KFC 世界上第一家KFC
肯德基是大家都认识的店了，但若要从市中心开十几分钟的车过来，想必是满有意义的餐厅！当年肯德基爷爷在肯塔基州经营加油站时，为了赚取额外收入，因此研发各种不同小吃来卖给过路客，于是终于用他神奇的压力锅炸出了最美味的肯德基炸鸡！但当地却没合作伙伴有兴趣买他的配方来开店，于是他寻遍各地来到了盐湖城，终于成功的开了这第一间KFC。这里不只是一间餐厅，也算是肯德基博物馆，展示了肯德基爷爷的古董，如压力锅、具有代表性的白色礼服及许多照片。还有贩卖纪念品及肯德基前身的老板出的书籍。说了这么多历史故事，最重要的是，这里的KFC除了单点外还可以点自助餐的方式＂吃 ‧ 到 ‧ 饱＂！有沙拉吧、各种配菜、汽水、原/辣味炸鸡、烤鸡和甜点。
时间：周一至周日10:30 am - 10:00 pm
价格：$10以下
网址：https://www.kfc.com/store-locator/S720001/UT/salt-lake-city/3890-south-state-street
【星期日 | 第二天游玩】
昨天一整天的市区之旅带大家东绕西转的，想必让大家对于盐湖城的地理城区及历史部分略有概念，而今天将把活动安排拉到距离稍远的城外部分，享受盐湖城最负盛名的湖光山色。若想租车的朋友，今天的行程将十分适合。想跟当地一日旅行或搭乘公共交通工具的旅客也在此叮咛，事先上网查找交通时间及搭乘地点，以免季节性造成某些区域关闭而向隅。
7:30AM | The Park Café 公园咖啡馆
位于市区内的公园咖啡厅，餐厅里面并不大，总是一早就挤满人潮，餐点可口并经济实惠，不少人推荐松软可口的法式吐司，但其实每样餐点看起来都很好吃，且份量十足，能让接下来一整天的行程都充满活力。
时间：周一至周日7:00 am - 3:00 pm
价格：$10以下
（或）7:30AM | Hruska's Kolaches 捷克面包店
若是公园咖啡馆人潮太多，但又不想要去连锁咖啡店，可以到不远处（车程5分钟内）的这间捷克面包店直接外带，新鲜的面包加上果酱、起司、蛋或肉类等内馅，虽然是改良过传统捷克面包，但增添了更多不同的新风味以及新选择，在这里外带几个面包方便快速又好食。需要注意的是他们的关门时间不见得会到中午，有时卖完就会提早收工。另外也可在这边将午餐买好，以免到郊区时没有商店。
时间：周一至周六6:30 am - 12:00 pm
价格：$10以下
网址：http://hruskaskolaches.com/
9:00AM | Great Salt Lake 大盐湖
大盐湖在机场的西北方，距离盐湖城市中心约1个多小时的车程，大盐湖是美西最大的咸水湖，即使无法到达约旦的死海去体验，但大盐湖的盐分浓度也仅次于死海，一样可以漂浮平躺在湖上。湖里盐分浓度太高，因此没有鱼类存活，只有些微生物和藻类可耐高盐度。湖面的宁静及水中倒影都十分迷人。
夏季可以来此地参与水上活动，冬季枯水季则只可欣赏美景拍拍照。前往的路线有两种，一是从「州立公园Great Salt Lake Marina」，二是从「羚羊岛州立公园Antelope Island State Park」这里。这两个州立公园都有许多的登山步道可以健走，若是喜欢登山的朋友们不要错过了！
时间：
Great Salt Lake Marina|周一至周日7:00 am - 6:00 pm
Antelope Island State Park|周一至周日6:00 am - 10:00 pm
3:00PM | Nielsen's Frozen Custard 冰激凌店
往市区开回来的路上会经过这家冰激凌店，据说浓厚香醇的口感是当地人的最爱，被称为犹他州最好吃的冰激凌店。虽然是一间冰店，但里面有卖些简单的餐点汉堡等食物可果腹。
时间：周一至周四11:00 am - 10:30 pm|周五、六11:00 am - 11:00 pm
网址：http://www.nielsensfrozencustardut.com/
4:00PM | The University of Utah 犹他州立大学
开了半小时左右的车程到犹他州大学，这是一个景色优美且占地广大的大学。学生多于校区园内活动，既然到了这里，不妨走走，感受一下学生时代的气息，以及校园内的纪念品店。
另外行有余力的话要推荐的是校园后方的Red Butte Garden植物园区，时常有户外音乐活动及其他各种表演在此，是个令人感到非常轻松愉快的学校后花园，若季节及天色允许，不妨到这座植物园走一遭。
6:30PM | The Pie Pizzeria - Underground 犹他州最好吃的Pizza
这间有名的Pizza店就位于犹他州立大学的旁边，除了是现做的以外，上面的料加的非常充足，还可以弄成combo，自行选择不同口味合并的Pizza，加上时常有季节性的Pizza，不难看出老板有多用心在做窑烤Pizza。况且其他附餐也准备的有声有色，难怪这么多人会认为他是犹他最好吃的Pizza店。尤其开到凌晨的餐厅，对旁边州立大学的学生们而言更是一大福利。
时间：周一至周四11:00 am - 1:00 am|周五、六11:00 am - 3:00 am|周日12:00 pm - 11:00 pm
价钱：$11-30
（或）6:30PM | The Roof Restaurant 景观餐厅
这间餐厅可以做为告别盐湖城的一个很棒的方式。餐厅气氛很棒，视野绝佳，可以从高处看到圣殿广场和整个区域的景致，让您一边享用美食的当下顺便回顾这两天的轻旅行。自助餐吃到饱的餐厅里，这间算得上是走较高价位的路线，不过服务态度和佳肴甜点都很划算，虽不令人特别惊艳，但却以绝佳美景补足了所缺的部分，因此还是十分受到大众欢迎。
时间：周一至周六5:00 pm - 9:00 pm
价钱：$31-60
网址：https://www.templesquare.com/dining/the-roof-restaurant/
9:00PM | The End 平安踏上归途
【后记】
- 颇负盛名的 Bingham Canyon Mine（宾汉峡谷矿坑）于2013年发生严重土石流，截至2017年8月为止尚未重新开放参观，故无列入本篇游记介绍。
- 想要欣赏整个盐湖城山谷的美景，可到登山步道：Bonneville Shoreline Trail（坡度较缓）及Mt. Olympus（有挑战性的山）。
- 冬季滑雪场距离盐湖城车程45分钟以内的景点如下：Alta Ski Area、Snowbird、Solitude及Brighton。附近还拥有全世界第一家（也是唯一一家）能够滑雪进出的酿酒厂，可以到 HighWest Distillery & Saloon 去品尝他们的威士忌和酿造醇酒。此外山里还有一家绝美的高级餐厅 Log Haven，若在这里滑雪度假可以顺道过去，保证惊艳。
- 盐湖区每年重大节庆盛事：（以便参考安排不同季节的行程）
1月份：太阳舞电影节（Sundance Film Festival）
6月底：犹他艺术节（Utah Arts Festival）
7月24日：先锋者活动日（Days of 47）
9月初：希腊节（Greek Festival）
9月底10月初：摩门教大会（LDS General Conference）
11月底到12月初：圣诞树节（Festival of Trees）
12月底：新年庆典（First Night）
- 住宿建议：如果不是去滑雪胜地，建议直接住在市中心，可以上犹他官方官网查找（包括市中心酒店及滑雪胜地的Ski Resorts），Airbnb日租套房也在$50-$100就可以租到不错的地方。市中心除了方便抵达各景点外，离机场距离近，及各种公车和轻轨都很方便。盐湖城本是个安全的城市，所以安全考量较容易达到，只需注意交通可及度高和预算便可。
