通货膨胀作用下，外食的费用越来越高，哪怕传统意义上廉价的快餐都变贵了。消费者因此变得更加“挑剔”，谨慎对待口袋里的每一分钱，尤其是低收入消费者，而这，让快餐品牌们坐不住了！ 继麦当劳宣布将于 6 月 25 日推出为期一个月的 5 美元超低价套餐活动后，另一品牌 Wendy’s 宣布于周一（5 月 20 日）提供 3 美元的早餐优惠套餐。套餐具体包括一小份调味土豆和一个培根鸡蛋奶酪英式松饼或香肠鸡蛋奶酪英式松饼。 Wendy’s 本月早些时候报告称，该公司第一季度收入增长了 1.1%，达到 5.348 亿美元，其全球同店销售额仅增长了 0.9%。而麦当劳上个月公布的第一季度收益未达预期。虽然提高价格帮助了麦当劳获得更多收入，但也吓跑了一些低收入顾客。麦当劳首席财务官 Ian Borden 表示，公司已采用“街头战斗的心态”来争夺注重价值的食客。 肯德基、必胜客和 Taco Bell 的母公司百胜本月早些时候也发布了令人失望的财报，收入未达华尔街预期。该公司指出，肯德基和必胜客的同店销售额均有下降。

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飞行的时候，你的食物尝起来也是典型飞机餐的味道吗？ 研究人员表示，这是有原因的。 “对许多人而言，如果不是因为在飞行时感到无聊，最好的建议总是在地面上吃饭，”英国牛津大学的实验心理学家Charles Spence告诉《华盛顿邮报》。 Spence说，有很多原因会导致你在飞行时食物的味道不佳。 “其中包括：干燥的机舱空气（有点像在沙漠中）、降低的机舱气压（例如在 6,000 英尺的高度）以及最重要的发动机噪音（大约 80 到 85 分贝，具体取决于您坐在飞机上的位置、 以及它是什幺类型的飞机），” Spence解释道。 舱内空气的干燥和低气压 根据德国弗劳恩霍夫建筑物理研究所 2011 年的一项研究，干燥和机舱压力较低会使味蕾对咸味和甜味食物的敏感度降低 30%。对柑橘味的敏感度也较差，但是对苦味、酸味和泥土味的感知没有太大变化。 “干燥的空气使辨别味道变得更加困难。 我们的嗅觉减弱，这会影响我们品尝食物的方式，”纽约大学营养与食品研究兼职教授Lisa R. Young诉《健康》杂志。 噪音和环境 Spence 2017 年发表在《国际美食与食品科学杂志》上的研究指出，大量的背景噪音会

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廉价航空 Spirit Airlines 精神航空周一（5 月 20 日）宣布将取消退改签手续费，即刻生效。在此之前，Spirit 对更改和取消机票的收费在 69 至 119 美元之间，具体取决于旅客更改时间距离出发日期的远近。Spirit 在给媒体的一份声明中表示：“我们正在进行许多其他改进，期待很快与大家分享更多内容。” Frontier 航空公司几天前也发布了类似的公告。这项政策标志着廉价航空公司长期定价策略的转变。廉航一直以来采取的策略是用低票价吸引客户，再对选座、瓶装水和舱内行李等附加服务进行收费，这些附加收服务的入经常超过廉航的票价收入。 而 Spirit 首席商务官 Matt Klein 本月早些时候在财报电话会议上表示：“随着需求和竞争环境的发展，我们知道也必须与时俱进。我们将继续测试新的商品销售策略，预计这将改变我们对总收入构成的思考方式。” 除了取消更改费用外，Frontier 航空还在上周五宣布将开始提供包含提前登机和托执行李等附加选项的套餐，而这些选项以前是单独提供的。Spirit 航空也在提供不同价格的捆绑套餐，包含托执行李等福利。 Spirit 和 Front

骑自行车，无论通过户外还是动感单车课程，都可能有助于预防膝关节炎和疼痛。 医生经常告诉膝关节炎患者要保持关节活动，但直到现在还不清楚什幺活动最适合这种活动。 而最新研究表明，骑自行车可以增强膝盖周围的肌肉，又不会像跑步等活动那样对关节造成冲击。 根据一项对2,600多名 60 多岁人群的数据分析报告显示，一生中任何时候骑自行车的人患膝盖疼痛的可能性会降低 17%，患膝关节疼痛关节炎的可能性会降低 21%。 这项报告于本月早些时候发表在《运动与锻炼医学与科学》杂志上。 该研究的主要作者、休斯敦退伍军人管理局医疗中心风湿病科主任 Grace Lo 博士说，“一个人一生中骑自行车的时间越多，他或她出现膝盖疼痛和骨关节炎症状的可能性就越小。” Lo 和同事把研究重点放在一项名为 “骨关节炎倡议” 的大型研究及其志愿者上。这是一个跨中心的观察性研究，招募对象为45 岁至 79 岁的人，其中一些人患有膝关节炎，另一些人则没有。 原始研究八年后，作为新研究的一部分，参与者填写了一份调查问卷，问卷询问他们一生中四个时期的休闲体育活动： • 年龄 12 至 18 岁。 • 19 至 34。 • 35 至 49

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OpenAI 周一在X上的一篇帖子中表示，公司正努力暂停使用语音选项 “Sky”，而“Sky”的声线一直被许多人认为很像科幻片《她》(Her)中斯嘉丽·约翰逊的声音。 《她》这部2013年上映的电影主要讲述的是人类和一个叫做Samantah的拟人化女声人工智能虚拟助手之间的浪漫关系。 OpenAI 在周日的博文中写道： “我们认为人工智能声音不应该刻意模仿某一位名人的独特声线，而Sky 的声音并不是刻意模仿斯嘉丽·约翰逊，而是来自另一位专业女演员她自己自然的声音。” 该公司表示，为了保护隐私，不会透露演员的身份。 自 2023 年 9 月以来，OpenAI 允许聊天机器人 ChatGPT 的用户选择某种语音选项与该工具进行交互。 聊天机器人可以通过文本或六种语音选项之一进行回应，其中包括“Sky”，该公司称该声音是由专业演员团队打造和录制的。 但在 OpenAI 5 月 13 日的产品演示之后，当该公司展示了使用新的 GPT-4o 进行语音交互时，该公司称这种方式更加用户友好和自然，人们开始注意到Sky 和斯嘉丽·约翰逊的相似。 OpenAI 创始人兼首席执行官 Sam Altman 本人甚至还加