20th Century Café | 旧金山俄罗斯咖啡厅

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隐身在 Hayes Valley 阳光角落的俄罗斯风格咖啡馆

位于 Hayes Valley 一个阳光明媚的角落的 20th Century Café 由俄罗斯人 Michelle Polzine 身兼老板与主厨创办，主打多瑙河区域的糕点。菜单的设计则是从她超过二十年的烹饪与烘焙经验，和着对加利福尼亚的热爱。如果来到 20th Century Cafe 只能点一种蛋糕，绝对值得一试的就是这块俄罗斯蜂蜜千层蛋糕。一共有 10层的香浓蜂蜜蛋糕，口感非常绵密扎实。蜂蜜的甜味中带着微微的有如花生酱的咸味，配上一杯拿铁恰到好处！