Law Estate Winery | 加州中部新颖现代葡萄酒庄

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以 Syrah 与 Grenache 为主的私人精致葡萄酒庄

Law Estate Winery 位于加州中部 Paso Robles，由来自建筑师 Don Law 与他的老婆 Susie 创立于 2008 年，主要以种植 Syrah, Grenache 以及罗纳河谷葡萄品种为主。酒庄位于 Paso Robles 西边，位于 Peachy Canyon Road 上方海拔约 1,600 至 1,900 高的位置。Law Estate Winery 来访时需要事先电话预约，抵达之后会有专人来到停车场旁边迎接，同时简单介绍一下酒庄的历史。Law 酒庄创办人是地质学家，这块土地是当时他精挑细选非常适合种植葡萄的土壤，创办人 Law 挖取并分析了共 42 区不同的土壤之后发现土质有丰富的石灰石以及低活性的泥土，再加上倾斜的山坡，非常适合种植精致的高端葡萄。