情人节当天的晚餐
来到了位于 Napa 纳帕市中心的 Morimoto 吃晚餐。
由 Masaharu Morimoto 森本正治创办于 2001 年于费城
后来扩店到纽约以及世界各地。
在 2010 年七月他开了位于纳帕山谷的 Morimoto 餐厅做为旗舰店。
这天虽然是情人节不过是星期一
因为还不确定行程所以就决定不订餐厅
到时候临时看想吃什么。
去了一家餐厅发现完全没座位之后来到 Morimoto
还剩下吧台的位置可以立刻入座。
Mango Matcha Punch $15
我点了这杯以绿茶伏特加为基底的调酒
加入芒果以及柠檬
酒精味不会太重
酸酸甜甜的很好喝
上面插了一根荔枝。
Valentine's Day Cocktail $15
这杯是情人节特调
加入草莓酱、Schramberg 气泡酒
上面是含有酒精的奶油
粉粉嫩嫩的很可爱。
Unagi Sushi $7
我点了一颗鳗鱼握寿司
味道不错不过有点不够大颗
吃起来没有很过瘾。
Shrimp Tempura Roll $13
另外点了这份寿司卷
里面有天妇罗虾子、芦笋
上面淋上辣酱
不过天妇罗虾子搭配芦笋稍微有点奇怪。
Sushi Chef's Combination $47
我点了这份主厨特选寿司拼盘
一共有四种不同的价格可以选
分别是 $47, $94, $141, $188
选了最便宜的
另外也有生鱼片的选择。
上桌时看起来很丰富
一共有九个握寿司
分别是金枪鱼握寿司、鲑鱼握寿司、虾子握寿司、鱿鱼军舰寿司、黄尾鱼握寿司、比目鱼握寿司、𫚕鱼握寿司、金目雕握寿司、鲷鱼握寿司
旁边还有超级绵密的玉子烧
最后面是辣金枪鱼寿司卷
调味也很不错。
Seafood Tobanyaki $64
主餐点了海鲜陶板烧
微辣的红味噌汤底里面有切成两半的龙虾、三只虾子、淡菜、蛤蜊、扇贝、小蘑菇以及青江菜
另外附上一碗白饭
份量很丰富
微辣的口感也很下饭下酒。
