住在 Hayes Valley 附近的好处就是常常周五晚上可以走路去吃饭或是小酌一杯
这家位于 Hayes Valley Linden Street 以及 Fell Street 转角口的 Suppenküche 是一家很受欢迎的德国餐厅啤酒馆
从 1993 年开幕至今已经快三十年
由两名德国人共同创办
让旧金山也可以品尝到道地的德国料理与各种啤酒！
这天在傍晚七点多抵达需要排队等候座位
由店员加入排队系统之后在附近逛逛等候。
大约等了二十分钟左右就有户外座位了
户外区相当热闹
还有现场的 DJ 拨放音乐炒热气氛。
Suppenküche 的意思是做汤厨房的意思
除了许多道地的美食之外
啤酒的选择更是超级丰富
还有 1 Liter 超大杯的啤酒
一个人喝一整杯真的超级过瘾。
酒单上有各种生啤酒与罐装啤酒
生啤酒分成了轻盈口味、黑啤酒、麦味啤酒、特色啤酒以及苹果酒。
上次来是三个星期之前
这次为了庆祝一年一度的 Oktoberfest
酒单稍微有点不同。
Weihenstephaner Festbier $16
我点了 1L 的这款德国啤酒
在德国慕尼黑的 Oktoberfest 也可以喝到
是一款口感清新的淡啤酒
有一点淡淡的蜂蜜香气我满喜欢的。
Hofbrau Oktoberfest $14
另外点了这杯也是为了啤酒节推出的
同样选了最大的 1L 大小
有着焦糖麦芽口感
比起另一杯比较微苦
不过配食物也很不错。
Wurstteller $19
食物的部分就跟上次一样点了四根德国香肠的综合
可以从七种不同的香肠中挑选四种口味。
我们选的是 bratwurst, bockwurst, spicy lamb 以及 wild boar
第一种是德国油煎香肠
第二种是带有胡椒的柏克香肠
第三种是我个人很喜欢的辣羊肉香肠
第四种是最粗最大的野猪肉香肠
旁边附上腌酸黄瓜与两种芥末酱。
香肠个人推荐必点
如果只想试试看也有单点一根香肠的选择
不过一根就要 $9 还是这样四种综合比较划算。
Wienerschnitzel $26.5
主餐选择了很受欢迎的炸猪排
两大块炸猪排搭配烤土豆片、培根块
另外还有一小份沙拉
份量十足！
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