来自巴西的 Edson Brandao 在互联网上小有名气，很多人都不相信，看起来好像才二三十岁的他，今年实际上已经 59 岁了！不少人怀疑他是不是做了医美或整形手术，然而 Brandao 坚决否认，称自己全靠运动和饮食，真相其实比人们想像的更简单，而且人人都可以做到。
“我从未做过整形手术，也从未打过肉毒杆菌。我所拥有的只是坚持。这是任何人都能做到的。”
Brandao 透露，年轻时，健康并不是他最重视的事情，但他在 40 岁时改变了想法。“我意识到，衰老并不是一夜之间发生的，而是由日复一日的生活习惯累积而成的。我知道，如果我不开始照顾好自己，将来一定会付出代价。”
于是，Brandao 为自己制定了一套日常计划，而且坚持了 18 年，每天都遵循同样的生活结构。
运动不可或缺对他来说，首先最不可缺少的是运动。他每天去健身房，做力量训练与有氧运动。他认为，力量训练帮助他保持年轻的外表、充沛的精力以及良好的体态。有氧运动则能让心脏保持健康，也让大脑更清醒。“身体会回应你对它的要求。如果你不再要求它活动，它也会停止回应。”
坚决避免九种食物运动之外，Brandao 在饮食选择上同样非常谨慎。有九种食物他绝对不碰，包括白面包、含糖谷物、油炸食品、快餐、加工奶酪、甜食、巧克力、含糖饮料以及高度加工的零食。“这些食物会消耗你的能量，加速衰老。”他的饮食主要以天然食物和水果为主，根据当季和供应情况，轮换食用牛油果、木瓜、无花果、浆果、橙子、草莓、黑莓和火龙果等。他说：“忘了肉毒杆菌吧，我吃水果。”
在 Brandao 看来，食物应被视为药物，而不是靠事后吃药来弥补的问题。“你不需要用补剂来修补糟糕的饮食。你需要的是更好的食物。”在他的日常饮食中，他用大蒜来抗炎，用蓝莓保护大脑，用野生三文鱼护心，用姜黄舒缓细胞，生蜂蜜增强免疫力，通过草饲动物肝脏补充营养，鸡蛋也要吃牧场散养（pasture-raised）。
他也分享了一些他认为有助于提升代谢、减少顽固腹部脂肪的食物。这些食物包括希腊酸奶、西兰花、燕麦、三文鱼、浆果、绿茶、橄榄油、杏仁、牛油果、鸡蛋、豆类、菠菜、藜麦、芦笋、豆科植物、黑咖啡、苹果醋、柠檬和辣椒。
每天早上，Brandao 都有一个绝不会跳过的仪式，就是吃姜，“它能提升能量、思维清晰度和消化功能。它为一天定下基调。”
其它一些养生细节
除了运动和饮食，Brandao 的护肤进程也是极简。他每天都用冷冻黄瓜敷脸，“它可以消肿，让皮肤更清爽。价格低廉，天然又有效。”
他还有一些养生习惯，比如仰睡以避免面部皱褶，使用口贴帮助鼻呼吸，洗澡前进行干刷，也会通过含电解质的水保持充足水分。他确保摄入足够的膳食纤维以维持肠道健康，晚上服用甘氨酸镁帮助睡眠，保持稳定的蛋白质摄入以维持肌肉，使用丝质枕套保护皮肤。他每天写日记并练习感恩，以帮助管理压力。
“平静的心态能支撑更年轻的身体。压力让人老得比时间更快。”
来源: Mirror
