经过多年的短缺后，汇丰是拉差辣酱（Huy Fong sriracha）终于回归了。但并非所有人都高兴， 因为大家发现它现在的味道与消失之前有些不同了。这让那些渴望原版味道的人感到非常懊恼。 对此，粉丝们纷纷转投到其它品牌的是拉差辣酱的怀抱。 根据 NielsenIQ 最近编制的数据，Tabasco 品牌生产的是拉差辣酱在美国最受欢迎。 很多人为此感到惊讶，因为它太新了。该品牌的是拉差辣酱于 2014 年才首次亮相。据推测，它的受欢迎在很大程度上要归功于 Tabasco 因其经典辣椒酱而享有的盛誉，以及围绕该产品进行的一些巧妙的营销。 Tabasco 甚至注册了 SrirachaShortage.com 域名，巧妙地嘲笑汇丰的生产问题，将自己定位为正版是拉差辣酱的直接替代品。 Tabasco 辣酱在网上也颇具争议。 有些人喜欢它，有些人讨厌它，但所有人都同意该公司的同名产品 Tabasco Sauce，一种更薄的辣椒酱，仍然是该品牌最好的辣椒酱。 其他受欢迎的是拉差辣酱 尽管汇丰是拉差辣酱和 Tabasco 是拉差辣酱都有粉丝的拥戴，但除了这两大品牌外，还有不少“小众”品牌

加州总检察长 Rob Bonta 周三（2月21日）宣布，7名餐馆老板因被发现从事工资盗窃、逃税、保险欺诈和/或商业入室盗窃等行为被判刑，并被命令向受害者支付近1200万美元的赔偿金。 加州司法部领导的特别工作组在洛杉矶县多个地点执行了27份搜查令。加州司法部与加州税务和费用管理部（CDTFA）、就业发展部（EDD）、特许经营税委员会（FTB）、加州保险部（CDI）和劳资关系部（DIR）等多个州级机构合作，共同提起了这些案件。 Bonta 表示：“剥削和盗窃我们州中最脆弱群体的行为是不可饶恕的，我们的办公室将不容忍这种行为。”他还感谢了所有为受害者伸张正义的地方和联邦合作伙伴，并称任何从事欺诈或盗窃行为、违反法律的人都将面临法律追责。 一位经营两家餐厅 Asia Buffet、Americana Buffet and Grill 的老板 Xu Dong 犯有盗窃工资、逃税（销售税及所得税）和保险欺诈等罪名，他被判支付超过394万美元的赔偿金及32个月监禁。 另一家中餐馆 China Great Buffet 的老板 Yan Zheng 承认逃税（销售税、所得税及薪资税）、保险诈欺

此前，我们报导了小哥用46年前迪士尼门票成功入园的新闻。最近，一对加州夫妇也凭着一张34年前手写的门票重游环球影城。 1990年，来自加州 Los Gatos 的 Kramer 一家决定开车去南加州过春假，计划带着7岁的儿子和3岁的女儿去环球影城玩。 然而天公不作美，春假期间，洛杉矶正下倾盆大雨。在这种天气下，环球影城暂时关闭了一些最受欢迎的景点。这让 Kramer 家的两个孩子非常不爽，一直在发脾气。这时，妈妈 Carolyn 决定做点什么。 她说：“当时雨一直在下，根本没有要停的样子。”“我去找环球影城的客服说，‘我们已经计划这次旅行很长时间了，我们对环球影城关闭一些景点感到非常失望。” 了解到这家人的遭遇后，环球影城的一名代表手写了一张包括两名成人和两名儿童的门票，希望以此弥补这家人失去的时间。 这名员工表示，他们拿着这张票可以随时来玩。 一眨眼，34年过去了。当时7岁的男孩 Daniel 已经是两个孩子的爸爸。当他的女儿 Isabella 两岁时，Kramer 一家开始计划另一次环球影城之旅。然后 Carolyn 想起了那张手写的门票。 她说：“

近日，一名西捷航空（WestJet）华裔女乘客称，她因在起飞前频繁使用厕所而被赶下飞机。 Joanna Chiu 在社交媒体 X 上发布了一个帖子，写道：“我在墨西哥，刚刚被从西捷航空的一架航班上赶下来了，就因为我胃不舒服，飞机起飞前去洗手间的次数太多了。我现在已经吃了药，正在恢复中。西捷航空没有承诺为我提供酒店或重新预订航班。如果你在航班起飞前生病了，一定要忍耐一下。” Just got kicked off a @WestJet flight from Mexico because I had an upset stomach and was going to the washroom too much before takeoff. No promise of a hotel or rebooked flight. I had meds and was on the mend. Some customer service. If you’re sick before a flight, hold it in…— Joanna Chiu (@joannachiu) February 10

市面上有数以百计的补充剂承诺能“增强”大脑健康或为你的思维带来“奇迹”。 虽然某些人可能确实从饮食补充中获益，但据麦吉尔大学科学与社会办公室主任、食品和药物化学家Joseph Schwartz所说，所谓记忆补充剂对我们所有人随着年龄增长都有益处的证据，充其量是不充分的。 他在最近一期的YouTube节目《正确的化学》中说：“他们宣传各种事物：它们是抗氧化剂，它们改变细胞膜的流动性，它们增强神经递质的效果。它们都有一些理论上的正当性，但它们没有的是任何形式的证据。” 某些补充剂有时可能对某些人稍有帮助，但并不存在一个对每个人都可靠有效的万能记忆补充剂。而且，由于美国的补充剂行业基本上是不受监管的，你很难知道你买的昂贵药丸里到底有什么。但令人鼓舞的是，实际上有一些东西你每天可以安全地摄入，这可以帮助保持你的大脑健康和敏锐随着年龄的增长。 科学显示植物蛋白和混合浆果对老化大脑有益 Schwartz参考了长期的护士健康研究以寻找更好的证据。这是一项自1976年以来在美国进行的里程碑式公共健康研究。它追踪了超过280,000名健康专业人士的饮食、运动和生活方式模式，并将这些行为与包括痴呆症和记忆问题在内的慢

你可能没有一个想在他去世前遗赠给你巨额财产的远亲叔叔。一个富有的商业巨头在外国没有丢失护照，也不需要你帮助他回家。一个外国皇室成员不会指望你帮助他将财富偷运出国。 当我们想到电汇诈骗时，我们的脑海中往往会浮现出这些低级的电子邮件骗局，试图欺骗你的钱财。然而，诈骗者还可能瞄准你的财务消息甚至是你的身份。了解如何识别电汇诈骗可以减少身份盗窃的风险。 什么是电汇诈骗？ 电汇诈骗是指利用跨州的电子通信进行欺骗并牟利。通信方式可以通过多种方法进行，从社交媒体到传真都有。钓鱼邮件是一种常见的电汇诈骗形式。 电汇诈骗是一项联邦罪行，可以使人最高获刑20年，并处以罚款。Guidepost Solutions的高级董事总经理Eric Young表示，“惩罚可以相当严厉。”每一次电汇诈骗行为——每一封单独的电子邮件或每个电话调用——都构成一项单独的电汇诈骗罪行。电汇诈骗的诉讼时效通常为五年，除非电汇诈骗与金融机构有关，在这种情况下，检察官有10年时间对被告提起法律诉讼。Young表示，涉及金融机构的案件有更长的诉讼时效，因为这些调查通常涉及洗钱、恐怖主义或其他金融犯罪，往往需要更长的时间。此外，检察官还可能对这些金融机

联合国粮食及农业组织周四设置了一个目标，旨在进一步增加水产养殖产量，以满足对海鲜的日益增长的需求，并为对抗全球饥饿和营养不良而战。联合国粮农组织希望到2030年，该行业能实现35%的增长，这一目标是在斯里兰卡首都科伦坡举行的为期三天的亚太地区会议结束时通过的报告中提出的。官员们表示，自2011年以来，全球水产养殖产量已增长了54%，并且仍然是增长最快的农业生产部门之一。这个新目标是联合国粮农组织“蓝色转型”路线图的一部分，该路线图旨在在下一个十年之初转变世界的水生食物系统。 据预测，到2030年，全球将有近6亿人口长期营养不良。但预计亚洲和太平洋地区将取得进展，该地区营养不良人数预计将从目前的3.71亿减少到2030年的2.02亿。联合国粮农组织的渔业和水产养殖官员Angela Lentisco表示，渔业和水产养殖部门“在解决该地区的粮食安全问题中扮演着非常重要的角色”，并补充说联合国粮农组织正在帮助成员国发展这一领域。在斯里兰卡，联合国粮农组织已经在多个项目中提供帮助，以期改善斯里兰卡的渔业，该行业是这个岛国经济的关键部分，为超过250万人提供了生计。

随着纽约市市长Eric Adams准备向非法移民分发价值5300万美元的预付信用卡，一项新的惊人研究揭示了越来越多的城市居民变得更加贫穷，目前四分之一的儿童生活在贫困中。根据哥伦比亚大学和Robin Hood这个大型慈善组织的一项新研究，2022年，近两百万或23%的纽约市居民无法负担基本必需品，如住房和食物。与2021年相比，贫困人口增加了近50万，儿童贫困率也从15%上升到25%，这意味着大约42万名纽约市的儿童在2022年生活在贫困中。该报告计算出全国贫困率为12%，纽约市的贫困率几乎是这个数字的两倍。 报告指出：“疫情时期的政策稳定了许多人的生活，但随着福利的到期，困难和贫困变得更加普遍。这些政策转变，加上飙升的租金价格、历史高位的通货膨胀率以及基本生活需求成本的上升，几乎使得维持生计变得不可能，更不用说在这种经济环境下承受财务冲击了。” 研究发现，亚裔、黑人和拉丁裔纽约人比白人更有可能生活在贫困中。大约24%的亚裔、23%的黑人、26%的拉丁裔和13%的白人生活在贫困中。在该市继续投入数十亿纳税人的美元来满足大量非法移民的食物、住房、衣物和医疗保健需求之际，这些令人震惊的数据被揭露出来。

爱尔兰的一项开创性新研究确定，新冠后的“脑雾”可能是由大脑中漏血的血管引起的。先前还有大型研究表示新冠疫苗存在副作用，恐轻微增加患心脏和大脑疾病风险。 都柏林三一学院的研究人员招募了32名在大流行的第一波期间感染了新冠的患者，检查大脑血管的完整性是否有任何破坏。这些结果于周四在《自然神经科学》杂志上发表。 分析的患者中，有10人已从冠状病毒中完全康复，而22人遭受着与该病相关的长期效应。被归类为长期新冠的患者报告了持续超过12周的症状，包括慢性疲劳、呼吸急促和关节疼痛。 所有参与者接受了MRI扫描，其中通过静脉注射了一种染料以检查大脑的血管。 脑血管屏障控制着哪些物质或材料可以进出大脑。已知漏血的屏障会导致脑雾的一些症状。果不其然，所有有脑雾症状的长期新冠患者都显示出脑血管屏障漏血的迹象，而没有脑雾症状的长期新冠患者则没有这个问题。同样，从新冠完全康复的10名患者也没有显示出脑血管屏障漏血的迹象。 “我们首次能够显示，人类大脑中的漏血血管，加上过度活跃的免疫系统，可能是与长期新冠相关的脑雾的关键驱动因素。”研究人员之一的Matthew Campbell教授在一份声明中说，“这非常重要，因为

为了吸引外来人口，促进当地人口增长，带动就业和经济发展，近年许多意大利地区兴起了一种名为“1 欧元房屋”的项目。在这些项目中，只要最少 1 欧元的低廉价格，买家就能拥有一间属于自己的房屋，听起来相当诱人。不过这些房屋大多破败不堪，需要买家再投入大量金钱和时间装修改造，而这一点就让很多人望而却步。 免费的东西往往最贵，不过总有人充满冒险精神，来自加州柏克莱的 Rubia Daniels 就是其中之一。2019 年春天，Daniels 在经过实地考察后，下决心在西西里岛 Mussomeli 买下了三间 1 欧元房产，准备在这里打造自己的三个梦想项目——一个度假屋、一家餐厅和一个健身中心。 虽然标价 1 欧元，但 Daniels 还需支付 500 欧元的房地产中介费和 2800 欧元的契税。这样算下来，每栋建筑的总费用为 3301 欧元，约合 3500 美元。至于后续的改造工程，从事建筑行业的 Daniels 觉得自己能够应对这个挑战。她回家打包了自己的工具，带着她的丈夫以及 5 个装满装修用品的行李箱返回意大利，开始了“爆改”。 目前 Daniels 仍专注于修缮她的度假屋，装修计