虽然多吃新鲜蔬果是公认的健康选择，但专家提醒，超市里那些看似方便的预洗袋装沙拉，其实是食源性疾病高发的“隐形杀手”！过去的多起事件表明，这类袋装蔬菜多次成为李斯特菌、沙门氏菌和大肠杆菌等病原体的传播源，部分严重情况还可能造成住院、肾衰竭，甚至死亡。 根据美国疾病控制与预防中心 CDC 的数据，李斯特菌或大肠杆菌等引发的肠道感染可导致食物中毒，症状包括恶心、呕吐、发烧、腹痛和腹泻。而根据《食源性疾病杂志》2024 年的一项报告，美国多达 9.2% 的已知病原体引起的食源性疾病可归咎于叶类蔬菜，每年因此导致超过 230 万例感染病例。 这些“快手蔬菜”尤其危险的一个原因在于，杀死病原体需要加热，但沙拉通常是生吃的。一旦受到污染，就很难在消费者端解决。而污染可能发生在整个供应链——从土壤、水源、空气、牲畜粪坑的渗流，再到后期加工的设备、人手及洗菜用水，任何一个环节都可能成为细菌的入侵口。 更可怕的是，不同农场的蔬菜往往会在工厂集中处理、混合包装，因此一片被污染的菜叶，就可能污染成千上万袋产品，波及多个州。 为防止病原体滋生，叶类蔬菜还必须全程冷链保存。一旦在供应链的某个环节温度控制不当，细菌就

各位宝爸宝妈，你有没有也在带娃出门吃饭的时候，无意间成了最被服务员们讨厌的那种人？ 最近一些餐厅服务员就表示，餐饮行业中有很多人不喜欢那些带着调皮孩子却毫无管教意识的父母来用餐。有些人可能认为问题出在孩子身上，但许多业内人士认为，如果孩子行为不当，责任应由父母承担。来自南加州的喜剧演员兼服务员 Alana Fineman 强调，服务员们并不是要羞辱带娃家庭或让他们不敢带娃出门用餐，大多数父母其实已经很努力了。 但有些父母的问题，确实会影响到他人用餐体验。以下就是 Fineman 细数出来的带娃家长“五宗罪”—— 把孩子调皮留下的烂摊子丢给服务员收拾 孩子调皮捣蛋、制造点混乱本就是成长的一部分，但如果家长把这一切都丢给服务员来收拾，那问题就来了。Fineman 说道：“婴儿坐在高脚椅上扔点食物可以理解，但孩子撕开糖包撒得满地，甚至用番茄酱在墙上‘手指作画’，那就完全是另一回事了。这通常说明家长要么没在看，要么根本默许了这些行为。” 如果孩子吐了，或者食物弄得墙上地上都是，最后清理的还是服务员。 @alanafinewoman my new single “ketchup”

在通胀持续影响下，越来越多美国家庭调整或取消夏季旅行计划。根据Bankrate 2025年夏季旅行调查，仅46%的美国成年人计划出游，其中65%未出行者表示“负担不起”是主要原因。 但高物价并不意味着必须放弃旅行。通过提早规划和合理储蓄，即便预算有限，也能带着家人完成一次愉快的旅行。 以下是制定家庭度假储蓄计划的实用指南。 1. 制定旅行储蓄计划 选择目的地：目的地决定了整体花费。可考虑交通便利、景点免费或消费较低的城市。例如公园、海滩、博物馆丰富的城市，或是“周边游”与“宅度假”选项，既省钱又轻松。 计算预算：拆解旅行总成本：交通、住宿、餐饮、景点门票、保险、小费及应急费用（建议加10%-15%浮动空间）。国际旅行还需考虑汇率变化和海外刷卡手续费。 设置时间表：国内旅行：建议提前3-4个月规划 旺季/节假日旅行：至少提前6个月 国际旅行：建议提前6-9个月，便于处理护照、签证与疫苗事宜 2. 示例：奥兰多家庭旅行计划（4人） 预计总成本：$4,000 储蓄周期：12个月 每月需储蓄：约$334 策略： - 每月自动转入专用帐户$300 - 减少外食

这双专为孩子设计的透气运动鞋独特的3D立体织法与全方位透气网眼设计，让孩子即使整天在学校、户外奔跑，脚底依然保持干爽舒适，告别闷热汗脚。鞋子仅重约 5 盎司，搭配中底缓震设计，吸收每一步冲击，减少对脚跟与膝盖的压力，无论是跳绳、追逐、跑步都能给足保护力。前端加强防踢耐磨区域，避免孩子踢到硬物时脚趾受伤。鞋底采用波浪沟槽防滑设计，提升行走时的稳定性。弹性鞋带搭配无需绑带的设计，孩子也能轻松自己穿脱鞋子。加厚鞋舌与包覆性设计，让脚踝在长时间穿着时更加舒服不磨脚。多色多尺寸可选。 由下点入商品页面后，5折折扣码2WFDZ9IW就会自动复制，结帐时请自行粘贴，优惠6/24/2025结束，折扣数量有限售完为止。

在写履历时，一般人最关注的部分必然是“工作经历”，“兴趣爱好”这一栏往往被认为是没什么用，然而一些专家表示，这一栏的作用超乎你想像，有时甚至能一锤定音！ 创业公司 Evvy 的联合创始人兼 CEO Priyanka Jain 就表示，自己亲自参与每一次招聘，会特别留意履历中的“兴趣爱好”部分。她认为，这能透露一个人是否具备初创公司所需的热情与责任感。她解释，像志愿服务等兴趣，能说明一个人愿意“超越职务要求”。对创业公司而言，这种“脚踏实地，撸起袖子，解决问题”的精神至关重要。 而即使你不打算进入初创公司，职业专家们也认同这种看法。前谷歌招聘官、现任播客主持人与职业顾问的 Nolan Church 曾对媒体表示，他很喜欢前运动员，也喜欢参加铁人三项的人，甚至是父母。“兴趣爱好”一栏能展现你的热情或创造力，这是你与众不同的地方，也是你真实自我的体现。而热情指向了“非常重要的一种好奇心”。 不过，如果你觉得自己没什么能写进“兴趣”一栏的非工作成就或活动，那也不必沮丧。你依然可以在履历的其他部分展示你对工作的热情，比如你的工作成绩。Jain 说道：“我认为真正有动力、有好奇心的人，通常会在履历中体现出

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喝咖啡到底是好还是不好？一项最新研究指出，每天喝咖啡可能帮助女性实现健康老去！哈佛大学 T.H. Chan 公共卫生学院的 Sara Mahdavi 博士指出：“研究结果表明，含咖啡因的咖啡，可能独特地支持一种轨迹，让身心在老化时依然保持健康。” 这篇论文已在美国营养学会年会上展示，但尚未正式发表或经过同行评审。不过研究结果具有较强的说服力。研究人员自 1984 年开始，跟踪了 47,513 名女性几十年的健康数据和咖啡习惯。根据研究人员设置的“健康老化”的标准——年满 70 岁，未患常见慢性病如心脏病、糖尿病、癌症等、心理状态良好、身体活动能力良好、无认知障碍，到 2016 年，仅有约 3,700 人符合所有条件。 结果显示，每天至少喝一杯咖啡的女性更有可能属于健康老化群体。每多饮一杯咖啡，健康老化的概率就能增加 2% 至 5%，最佳效果出现在每天饮用约五小杯咖啡时。而喝茶或无咖啡因咖啡与健康老化之间没有明确关系，饮用可乐则显著降低了健康老去的可能性。 其他近期研究也指出，喝咖啡可能确实具有一定健康益处。今年 5 月发布的一项涵盖近五万名美国成年人的研究发现，每天喝一到三杯咖啡的人，在接下来

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最让饕餮食客们关注的“全球最佳 50 餐厅”榜单终于出炉！第一名不是在大家熟悉的纽约、巴黎、东京等热门美食目的地，而是在南美！ 在今年这届“创意高端餐饮界的奥斯卡”中，秘鲁首都利马惊艳全球，不仅有两家餐厅跻身前十，更有日裔秘鲁料理餐厅 Maido 勇夺第一名，成为今年国际高端餐饮界最闪耀的明星。 Maido 由主厨 Mitsuharu “Micha” Tsumura 创办并运营，该餐厅将日本料理的细腻技艺与秘鲁本地的活力食材融合，创造出既有文化深度又极具现代感的用餐体验。去年位列第五的 Maido，今年一举登顶，Tsumura 在领奖时说道：“Maido 已走过 16 年，我相信美食与好客之道有让梦想成真的力量。” Maido 之后，西班牙的 Asador Etxebarri 夺得第二，墨西哥城的 Quintonil 紧随其后，西班牙的 Diverxo 和丹麦的 Alchemist 分列第四和第五。而在亚洲，曼谷无疑成为大赢家，共有六家餐厅上榜，其中 Gaggan 位列第六。第七名是东京的 Sézanne，第八名则是巴黎的 Table by Bruno Verjus。第九名还是秘鲁利马