2021年更新笔记：小鲁妹用全身心灵热情写的 Trader Joe's 超市介绍已经很久啦，时至今日时不时还是会收到按赞收藏通知，感谢大家支持。喜欢美国超市的各位，我还推荐我的另一篇《美国主要超市特色大盘点》，一样精彩，一样好看，看完会想冲去逛超市。
大家口中的「缺德舅」Trader Joe's 不只我爱，几乎大家都爱。它把柴米油盐酱醋茶的日常采买升级成寻宝体验，每一次去总能发现惊喜，而且脸书上有不少 TJ 社区，看大家怎么把 TJ 食材化成一道道可口料理，觉得非常幸福。TJ 的性价比（CP值）高到破表，员工服务态度超优，超市干净整洁，气氛轻松休闲，食材新鲜天然是负担得起的价位，商品优质又独特，稳稳获得消费者评选全美最佳超市的殊荣。
调查：Trader Joe's 最受顾客欢迎商品清单
马上种草不啰唆。欢迎大家留言分享心目中的经典好物或是爆款，有美食一起吃，有手一起剁 ✋✋✋
♥冠军商品｜东方橘酱鸡 Mandarin Orange Chicken：老美超爱橘酱鸡，但华人最爱的应该是宫保鸡丁 Kung Pao Chicken。
♥ 最爱起司：切达起司 Unexpected Cheddar Cheese：切达起司还有陈年帕玛森奶酪的神来一笔，放沙拉或直接吃都很赞！
♥ 最爱商品：饼干抹酱 Speculoos Cookie Butter：抹土司、抹贝果、抹松饼、抹饼干，香浓抹酱好滋味让人一口接一口。
♥ 最爱面包：法式布里欧 Sliced French Brioche：经常缺货，单吃、涂果酱、裹蛋液煎都合适。
♥ 最爱饮料： 香料苹果汁 Spiced Cider：畅销二十年的不败饮品，虽然成份有小鲁妹不爱的肉桂等其他辛香料，可是味道还是出奇的好！
♥ 最爱甜品：花生巧克力小杯 Dark Chocolate Peanut Butter Cups：打败超热卖的姜饼点心 Triple Ginger Snap（我也不爱 lol），巧克力外衣包覆着香浓花生酱...mmmmmm
♥ 最爱酱料：有机蕃茄酱 Organic Ketchup：番茄酱本来就是最通俗的酱料，有机倒是吃不出来，但是明显和速食店番茄酱的一个死味道不同 XD
♥ 最爱肉类制品：豆制辣香肠 Soy Chorizo：辣味香肠却是素的！以豆类制成的 Chorizo 比一般传统的脂肪少了 60% 喔，素食者可食～
♥ 最爱生鲜：香蕉 Bananas：一根香蕉19分钱的招牌总是大大的挂在那里。
♥ 最爱沙拉：有机芝麻菜 Organic Arugula：相当夯，不过我一般都买比较大众的萝蔓跟波菜。
♥ 最爱零嘴：花生酱椒盐卷饼 Peanut Butter Pretzels：咸香脆又有花生酱的浓稠，每次开启就是半包....
♥ 最爱酒类：Charles Shaw Wines：一大罐才 $1.99!!!! CP 值无话可说。
TJ 必买！我的购物清单（2021年版）
Review 了一下我先前的 TJ 购物清单，发现这些都太经典热销，所以 TJ 长年都还是有带这些货。这份清单基本上没什么变，仅加上一点较新的热销货。有些商品可能是季节限定，找不到别难过。
1. 水果干
无机有机的都有众多选择！不过小心吃多上火！
• Banana Chips 香蕉果干乃我的最爱，另外还有大蕉果干 Sweet Plantain Chips 也是必买。
• Chile-Spiced Pineapple 如果你喜欢甜辣口味的水果，这个菠萝干非常值得入！这是最近的新品，当零食吃根本停不下来！
• 不喜香蕉和芒果的朋友还有苹果果干、蔓越莓果干、芒果果干、凤梨果干、草莓果干、蓝莓果干、椰子果干、杏桃果干等可选！
2. 坚果类
光是 Trail Mix 就有十几种选择（为什么要这样对待优柔寡断的天秤座呢😅）可以买 Omega Trek Mix 十袋小包装一次不会吃太多，也可以一次一包加进沙拉里面提升口感风味。
• Honey Roasted Peanuts 蜂蜜花生，超。好。吃。（会过敏的朋友 sorry 啦😜）
• Thai Lime & Chili Almonds 泰式莱姆辣味杏仁，停不下来
• Sweet & Spicy Pecans 甜辣胡桃也爽爽的，配个小酒吧
• Almond Butter Almonds 如果你爱吃 Almonds，那么这款 butter 口味的你一定会喜欢，它是甜咸口感的，层次很多，吃起来也不会很腻。
3. 起司/奶制品
• Dorothy’s Holy Smoke Soft-Ripened Cheese 这个起司非常非常奶，喜欢浓郁口味的朋友一定不要错过哦！
• British Mustard & Ale Cheddar Cheese 选自南威尔士的奶油，口感相当奶。
• Mozzarella 起司，原味或调味过的都极佳。
• Greek Yogurt Nonfat 酸奶，其他还有很多种，但这款最耐吃，个人最爱蓝莓。
• Rice Pudding 米布丁，西洋版西米露～
- Non-Dairy Chocolate Oat Beverage 这是今年 TJ 出的新品，巧克力口味的，非常受欢迎。
- Organic Soy Milk 有机豆奶，这款是不甜的，可是奶香味超浓，大！推！
4. 沙拉
• Vegan Taco Salad Kit 这里面有各种烤过的蔬菜，快来一包和朋友一起进行 Taco Night 吧！
• Harvest Salad with Grilled Chicken 生菜种类多而且沙拉酱的滋味很好
• Mozzarella & Tomato Salad with Balsamic Vinaigrette 最喜欢莫札瑞拉起司配上蕃茄！油醋酸酸清爽
• Mexicali Salad with Chili Lime Chicken 口味稍重让人感觉比较不像在吃草 lol
5. 沾酱
• Limone Alfredo Sauce 这个也超级适合 pasta 哇！
• magnifisauce 有了这个酱料，你就可以自己在家做 Animal Fries 啦！
• Bolognese Style Tomato and Beef Pasta Sauce 有番茄也有牛肉味道，这款酱料绝对是你做 pasta 时候的首选！
• Mediterranean Hummus Dip 地中海风味鹰嘴豆泥，沾薯片还是拌饭拌沙拉什么的都很赞啊
6. 饮品
• Organic Blackstrap Molasses 黑糖蜜不能直接拿来喝，但加一点点到牛奶或是奶茶味道超好，还可以自煮波霸来加！但可惜的是～这款是季节限定商品，不是你想买就有的啊，下次看到改紧买起来就对了！
• Peppermint Tea Bags 薄荷茶包，热热喝，提神醒脑很舒服喔
• English Breakfast 英国早餐红茶包，加奶加柠檬都好，每次都去 Costco 买某 L 牌的朋友们可以换换 😜
7. 冷冻甜品
• A Dozen Sweet Bites 3种口味小蛋糕，饭后来一小块不会有太大的负担，滋味又好超幸福
• Ice Cream Bon Bons with Chocolate Cookie Crust 巧克力香草冰激凌里头还有巧克力饼干底mmmmm
• Soy Creamy 不能吃乳制品的朋友们不要哭，豆浆冰激凌也是香浓可口！
• Mini Hold the Cone Ice Cream Cones 觉得雀巢的 Drumstick 太大只的同学，来吃迷你版的啦！
• Tiramisu Torte 提拉米苏蛋糕 永远都瘦不下来就是因为你啊啊啊啊啊
• Mango & Cream Bars 网上查 TJ 推荐文，十篇里面有十篇都大推芒果冰激凌，因为真的超！好！吃！
8. 薯片/咸味零嘴类
• Dark Chocolate Drizzled Plantain Chips 这款薯片是今年的新品，又甜又咸，超级好吃！就是热量有点高，大家吃的时候一定要控制住嘴哦，哈哈哈
- Crunchy Curls 扁豆土豆小点心，口感有点像淡水鱼酥，意外好吃
• Ridge Cut Sea Salt/Salt & Pepper 波浪切片，沾 Roasted Garlic Salsa 酱很赞
• Cheese Puffs 咸香蓬松的口感，吃完还要把手上的粉舔干净
• Honey Butter Flavored Potato Chips 蜂蜜奶油洋芋片咸咸甜甜，减肥计划破坏者
- Veggie Chips 就像小时候吃的咸蔬饼，希望能减轻一点罪恶感
9. 甜味点心
• Milk Chocolate Covered Potato Chips 当年吃到 Royce 巧克力薯片惊为天人，现在这个已夺走我心
• Maple Leaf Cookies 枫糖饼干，香到叫妈妈，请搭配上面的英国早餐茶 >\\\\<
• Cocoa Batons 巧克力卷心酥，升级版脆迪酥，是你！是你！
• Dark Chocolate Covered Mini Pretzels 甜甜咸咸好上瘾，而且是大人的巧克力味
• Iced Raspberry and Cream Cheese Danish Strip 既可以当早餐，也可以当零食！吃完一份幸福感满满！
• Organic Dark Chocolate Caramel with Black Sea Salt 海盐黑巧克力
• 还有 Raisins & Pecans 黑巧克力也必收，总之巧克力都相当适合当伴手礼！！
10. 冷冻食品
• Steamer Clams 蒜味奶油清蒸蛤蛎，我是看到很多人推荐去买的，好吃！冷冻食品界的翘楚（大拇指）
• Japanese Style Fried Rice 方便又好吃，适合吃素的朋友；吃蛋奶素可以再打颗蛋花更香
- Chicken Gyoza Potstickers 鸡肉锅贴，隔天中午要带饭超方便
• Mexican-Style Riced Cauliflower 直接放在微博里或者烤箱里转一下，这款花菜超级美味哦！
• Mozzarella Cheese Sticks 起司条，懒得放进烤箱丢进微波炉也好吃啊！
各位前辈先进们记得底下留言跟我分享你心中的 真・TJ 挚爱！！
你爱 Trader Joe's，但你认识他吗？
风靡四方的「缺德舅」1958年以 "Pronto Maket" 之名在洛杉矶 Pasadena 发迹，约十年后改名为 Trader Joe's，不久后又被德国超市龙头 Aldi 买下，不过虽然是同个老板，品牌定位和贩售商品与连锁廉价超市 Aldi 截然不同。 Trader Joe's 至今已在全美展店共530间，其中半数落在加州，且又属南加最多。至于 Trader Joe 的 Joe 到底是谁？就是创始人 Joe Coulombe 啦。总部位于洛杉矶 Monrovia。
关于 Trader Joe's 的8大趣味特色
1. 海岛度假风
据说创办人 Joe 大叔某次去加勒比海度假时被当地热带风情深深吸引，回来就把超市改头换面成今日的悠闲度假风模样，店内的装潢风格(如划桨、木桶)，包含员工穿的夏威夷衫，都是要创造一个最独特的购物经验 -- 「来 Trader Joe's，就像踏上美好的料理旅程，快来沈浸在美食海里吧 ☀️🌴😎 」
2. 艺术风格
可爱精致的手绘板板与商品标价，都是由专属驻店画家亲笔绘制的。
3. 龙虾与玩具
这件事情流传甚广，许多TJ 店里都有一只隐藏版大龙虾和/或填充玩具，让大小朋友不只购物还能寻宝。
4. 铃铛联系系统
不像其他超市使用店内 PA 广播系统，TJ 使用铃铛声来沟通，一下铃铛声为结帐人潮多，请新开一道结帐柜台；两下铃铛声为请求支持，如解决结帐问题；三下铃铛声为请店经理过来。
5. 结帐柜台
可不是用数字来编号，而是以该店附近的城市主要街道来命名，有意思吧！
6. 员工
TJ 的员工福利好是出了名的，一般店员平均基本工资比法定的高，且据说一周只要做满15小时的兼职员工也有完整医疗保险。员工的职衔也很可爱：船员 Crew member、商人 Merchant、船副 Mate、船长 Captain，整家店仿佛就像艘船～
7. 小朋友推车
有没有在 TJ 店里看过小小的购物车？这是店家专门给小朋友顾客推的，上面还插了只 "customer in training" 的小旗子，超级萌！
8. 世界各地的 Trader
这是最让大家津津乐道的特色啦！根据商品特色而因地制宜换成不同的名称！
• 中式/亚洲食品 Trader Ming's
• 墨西哥食品 Trader Jose's
• 意大利食品 Trader Giotto's
• 日式食品 Trader Joe-San
• 法式食品/香皂 Trader Jacque's
• 中东食品 Arabian Joe's
• 新英格兰风味食品（如蛤蛎巧达浓汤）Pilgrim Joe's
• 面粉与贝果 Baker Josef's
• 护唇膏 Trader Johann's
• 维他命与保健食品 Trader Darwin's
• 啤酒 JosephsBrau
• 一些冷冻食品 Joe's Diner
• 儿童食品 Joe's Kids
为什么要在 Trader Joe's 购物
1. 80%的店内商品都是 TJ 自有品牌，诉求天然环保，贩售的生鲜食品不含对环境/人体有害的新增物，如基改食品、人工香料/色素或防腐剂（虽然还是听说过关于 TJ 的负面消息...像是他们使用的棕梠油来源为大量滥垦林地所得）
2. 直接与供应商进货议价、也不收上架费，省去了不少中间成本，同时也为消费者省下一笔。这也是为什么 TJ 没有额外的每周/每日优惠，因为你在店内所看到的标价都已经是最低价格了。
3. 如同 Wholefoods 一样，购买之前可以要求开启包装试吃！若不确定东西好不好吃纠结要不要买的话，可以请员工让你试吃（据说有人试吃过香蕉、香肠、龙虾甚至若州法允许，还可以试酒）。可是千万不要当奥客，要求试这个试那个却根本就不打算购买喔～～
4. 甚至购买之后不满意，都可以把东西拿回来，全额退款！（酒品除外）
5. 永远不无聊。 TJ 时不时就会有新品上架保有新鲜感，而且官方网站还推出食谱，教你用 TJ 购买的食材制作出色香味俱全的创意料理。
6. TJ 不只吃的优，琳琅满目的酒品更是一大特点，各种国产酒、进口酒，而且 TJ 还有自己的酒类品牌，如它的 Vintage Ale 是一款令人惊艳的好酒，越陈越香，商家建议买来之后放一年以上再开启来喝喔！
