居家煮饭几乎每天都需要将食材解冻
有时候一旦忘记,就要苦苦等上好久
用热水或微波炉解冻又可会破坏口感和味道
还有一点很多人可能不知道
其实漫长的自然解冻过程中
很容易就会滋生成千上万的细菌
所以要如何才能有效卫生解冻呢?
秘诀就在于一块小板子:
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使用PCI 航空铝材
这块内置能量源解冻板的解冻时间
比自然解冻快三倍
不但可以节约解冻时间,还能保持食物原味
减少营养的流失
使用方法也很简单
只要把食材放在解冻板上
适时将食材翻面就可以了
设计也比较环保
无需加热或电源就能使用
利用周边的环境温度用食物解冻
最神奇的是,这块板子还有两种功能!
一面解冻、另一面则可以保冷保鲜
保鲜面有蜂巢设计
只要提前将板子放在冰箱冷冻层15分钟或以上
取出后就可以把需要保鲜的食材放在上面
保鲜功能可以持续25-30分钟
再也不用担心生鱼片变热不新鲜了!
尺寸:39CM x 21CM x 2CM
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*小贴士:并不是所有冻品都适合解冻,主要是针对像牛排、鸡排、鱼排这些可以和解冻板良好接触的食材。整鸡整鸭和解冻板接触面积不够,并不适用。在解冻板的角落放一杯温水还可以更快解冻食品。
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