Bestia | 排长队的意大利餐厅
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4 年多前
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美食
 

在这里意大利遇见了洛杉矶,在这里我们遇见新意大利。

Bestia 早就名列洛杉矶最难预定的餐厅,来自世界任何地方的人都想尝试一番,说它是 LA 必打卡餐厅一点也不过。将古旧的仓库改建,置入复古的元素,光是环境就让人想要大喊"Chill“。主厨 Ori Menashe 的厨艺得益于 Angelini Osteria 厨房的辛苦操练,熏肉就多达60多种,养了多年的天然酵母是让披萨面胚口感优秀的关键因素,更别提那超级美味的手工意面还会混上香气扑鼻的烤骨髓。如果没有预定也不用失望,开门就 Walk-in 也许有吧台可以坐。

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1条评论

哪有…都book得到隔天的

基叔4 年多前

今天是5月22号,我看 next available date 是7月7号....当然认识老板就是另一个说法了

去过好多好多好多次的餐厅,每个菜都很好吃,绝对是 DTLA 最不可错过的餐厅,尤其是对于我这种口味稍重的人士。唯一问题就是需要提前2个月预定,如果不想预定,就5点左右去 walk in 也许可以给你吧台的位置。