Niku Steakhouse | 旧金山新颖美式融合日式的牛排馆

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位于旧金山 Design District 的特色牛排餐厅

位于旧金山 Design District 一区的新颖美式融合日式的牛排馆 Niku Steakhouse，是一家开幕于 2019 年二月份的牛排店，主打各种餐厅自己干熟成的牛排、日本 A5 和牛等高级食材，主打木炭烧烤的料理方式。Niku Steakhouse 使用北加州的食材原料，以及最高级的美国与日本牛排，菜色与传统的美国牛排店稍有不同，像是之前推出了茶碗蒸，现在菜单上的酥炸猪耳、软壳蟹等。Niku Steakhouse 是 Omakase Restaurant Group 旗下的餐厅，主要座位区围绕着日式备长炭与木头火炉，由曾经在米其林二星 Lazy Bear 与三星 The French Laundry 任职的大厨 Dustin Falcon 以及他的助手为大家料理。