全新出击!《周末吃什么》每周单元为想吃、爱吃、贪吃的你介绍美国各系美食,从奢华的极致美食到平价的街头小吃,从高端食材到亲民点心,让每种口欲的小伙伴都能从《周末吃什么》周报获得大满足,也为烦恼「不知道要吃什么好呢」的你扫去愁容~
因为周末来到,你该
动嘴就好,不该动脑
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(本周 Focus 在大洛杉矶的美食甜点)
1. 早茶和烧烤配不配? | Dim Sum House 馋猫聚点
最近在 Westwood 新开业的馋猫聚点及早茶和烧烤于一身,这样的店好特别!
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你可以一手抓着油滋滋的肉串,一手拿着香喷喷的叉烧包,一家店让你吃到两种不同风格的美食,不知道你喜欢这种组合吗?早茶推荐可爱的猪猪宝、叉烧包及肠粉,烧烤种类也不少哦,烤大虾看起来好诱人!
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2. 黑色冰激凌让你纵横IG | Little Damage
这款兼具了颜值、美味为一体的新网红美食 —— 黑色冰激凌已经开始风靡整个洛杉矶!
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位于 DTLA 的 “Little Damage” 之前就有推出两款“纵横江湖”的甜品:一款名为独角兽的眼泪,另一款名为杏仁木炭的热卖黑色冰激凌,而最近则全面升级为“黑玫瑰”口味。这种运用有机食材,纯手工制作,每天限量出炉的设置本身就足够吸引人,而现在又搞出这种“周身炭黑”的奇妙设置。黑巧克力木炭粉+有益于健康的活性炭冰激凌,就是这么炫酷。
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3. 奶茶店要有点噱头才吸引人 | 歇脚亭 Sharetea
很爱玩噱头的台湾奶茶店 Sharetea,从少女心的「星辰饮料」到灯泡奶茶,各个堪称网红界的扛把子。
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作为以噱头闻名的店,那么开盖的方式也要出其不意。比如在喝茶的时候,要先用塑料小刀片开2个口,大口用来啜饮,小口用来保持气压平衡。第一口吸奶盖,第二口再饮茶,就能体会其中滋味。除了常见的奶盖口味之外,芒果、草莓和可可口味的奶盖饮料还是相当罕见的“稀罕”之物,虽然奶盖的表现不能说特别亮眼,但是这家店胜在可以客制化自己的饮料,茶品浓淡就可从清香、甘甜和浓郁之间去挑选。Sharetea 在南加州的 Fullerton, Chino Hills, Santa Ana, Cerritos 都有分店。
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4. 汇集了一切你想吃的日料 | Osawa
位于 Raymond Ave的Osawa 可以满足你对日料所有需求。
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从日式小火锅、前菜、创意菜肴到手握寿司,这里都可以找到。午餐时段的 Chirashi 是附近上班族的人气之选。虽然都是薄切在气势上有一点弱,但是好在食材的选择上比较多元。除了常见的𫚕、鲷、鲑、鲔、青花、Spicy Tuna之外,还会有大虾和鲭鱼这种比较高级的货色,但是价位却很平实。
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5. “Downton Abbey” 主题下午茶会,想试试吗?| Rose Tree Cottage
很隐秘很低调的茶屋Rose Tree Cottage,很少被人提及,却获过不少奖项,英伦风十足。
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Pasadena 堪称洛杉矶下午茶集散地,Rose Tree Cottage 并不是最热门的一家,却是最富有英伦情调的一家,有着”马普尔小姐“那种年代与乡村相融合的感觉。有时,这里会复刻“Downton Abbey”主题的下午茶茶会,让你过足戏瘾。必须提前多天预约。
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6.两种木料的香气让你回味无穷 | Hambone’s BBQ and Po’Boy Sandwiches
在 Bellflower,如果你的 BBQ 和 Poy Boy 三明治不够好吃的话,那几乎就没有立足之地。
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为了让烧烤香气更和谐,更是精选2款不同的木料。猪排自然要用最佳的红橡木,但是遇到牛腩和 Tri-tip 就机智的选择了牛油果木,当然这样的好处就是想你吮指回味。这里的酱汁以甜味为主,带着淡淡香料滋味。唯一的不足之处就是就餐环境简陋了些。
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7. 最地道的西班牙海鲜饭 | La Paella
建于1995年,La Paella 餐厅20多年来一直默默坚持着传统的西班牙料理。
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想吃到地道的西班牙海鲜饭?这里可能会是首选。清香的水果酒搭配蒜香蜗牛和水煮章鱼是最好不过的了,而最让人心动的莫过于那传统的西班牙海鲜炖饭,特别是那个饱含了墨鱼酱汁的米粒,每一口都洋溢着海洋的味道。还有那地道的水果酒,一定要来上满满的一壶。
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