Bask | 旧金山小意大利区道地西班牙 Tapas 料理美食

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美食
 

位于旧金山小意大利的西班牙 Tapas 餐厅 Bask

创办于 2012 年的 Bask 是许多人喜爱的西班牙 Tapas 餐厅

有各种西班牙小点以及海鲜炖饭

选择非常丰富

平日下午 4:30pm - 6pm 是 Happy Hour

有许多折扣的啤酒、葡萄酒以及西班牙水果酒等等

很适合下班之后来此 Happy Hour 一下

顺便吃个美味的晚餐。

这天临时在 Yelp 上订位

位置很好订

现场大约七成满

布置得很有万圣节气氛。

Bask 的酒单的选择满丰富的

除了红白酒、啤酒、玛格莉特调酒之外

当然有西班牙料理不能少的西班牙水果酒 Sangria。

西班牙水果酒一共有四个口味可以挑选

从最不甜的红酒为底的水果酒

到最甜的加入玫瑰酒与白酒的水果酒。

Pink Sangria $36

我们点了一壶粉红西班牙水果酒

以气泡酒以及血橙为基底

加入各种水果与冰块

酸酸甜甜的满好喝的。

菜单上主要分成了起司火腿、竹签小点心、鱼肉、肉类以及蔬菜的西班牙小点 Tapas

背面还有大份量的餐点、西班牙炖饭、以及甜点。

餐前面包

附上了装在麻布袋的餐前面包

外酥内软单吃或是沾酱都很可口。

Gambas Al Ajillo $15

点了西班牙虾子

虾子加入大蒜、覆盆子橄榄油调味

是不带壳的虾子。

Clam Stew $14

西班牙炖蛤蜊

加入豆子与菠菜

味道相当入味

酱汁沾面包也非常好吃。

Pulpo $19

我几乎在西班牙料理餐丁必点的章鱼

炖章鱼搭配土豆与羽衣甘蓝

章鱼口感比较偏酥脆有嚼劲

个人喜欢这样的口感不喜欢绵绵的。

Lamb Chops $14

肉类的选择点了羊排

旁边附上了柠檬以及以杏仁、薄荷、牛油果制作的青酱汁

羊排五分熟两根都很大一根

吃了很有饱足感。

Mushrooms $12

另外点了蔬菜类的蘑菇

满推荐一定要点这道蘑菇

满满的蘑菇加入奶油苹果酒酱炖煮

入味又可口。

整体来说满喜欢这家 Bask 西班牙餐厅

每一道菜都满有水准

西班牙水果酒也好喝

很适合来旧金山想要小酌一杯搭配 Tapas 的时候可以来的餐厅。

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