【城市榜单】洛杉矶/旧金山日式拉面达人踩点分享:一口浓汤一口面,配上溏心蛋和厚实叉烧,抚慰人心就靠这一碗

最近更新:2022年5月

“那么多餐厅和景点让人挑花眼,到底要去哪?”

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本周【城市榜单】主题:洛杉矶/旧金山达人拉面踩点食记

一口浓汤,一口面条,配上蛋黄汁液迤逦的溏心蛋,最能抚慰人心的除了妈妈,就是拉面一碗啊!本篇城市雷达为各位整理出达人近期踩点吃过的大洛杉矶地区与旧金山地区拉面,各家特色与推荐美食,周末就去吃一顿!


||南加地区||

🍜  面王 Men Oh:洛杉矶老牌德岛拉面 

『他们家的德岛拉面~浓浓猪骨熬制的汤底加上香咸五花肉片加上叉烧),加一些青葱吃起来很香。』


🍜 Marufuku:高配料超足

『从旧金山日本城插旗至南加尔湾, 汤底厚而不腻,然后多加的一块猪肉角煮厚实Q弹而不老。』


🍜 新撰组拉面:吃的更是情怀

一口面瞬间回到10多年前的岁月。


🍜 Afuri Ramen + Dumpling LA:柚子面很有特点

『拉面因为加了柚子,味道很有特点,值得一吃,推荐盐味,盐和柚子比较搭』


🍜 限时快闪⚡️ 7家日本排名很高的拉面馆来南加快闪啦

Japan House Los Angeles 从 5 月到 7 月底将在好莱坞举办 Ramen Discoveries 大展,携 7 家日本本地的知名拉面馆莅临 LA, 在为期 13 周的活动里,饕客不仅可以参观展览,了解拉面文化,还可以到五楼的餐厅,来自日本的拉面师傅直接做给你吃!


||北加地区||

🍜 Mensho Tokyo SF :来自日本的知名拉面店

主打日式发酵的红味噌汤底,此外他们家的特色黑蒜头拉面、抹茶拉面、沾面等排队美食也别错过!


🍜 Ippudo一风堂:暖暖拉面好选择

名气超大的一风堂,话说其创始人河原成美先生可是大有来头,曾经连续三年荣获日本电视冠军拉面选手锦标赛冠军!他们家的汤浓味好博多拉面别错过。






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